Організація і планування заходів щодо підвищення якості продукції на підприємствах харчової і переробної промислової

Свої корективи внесла фінансово-економічна криза, яка вимагає від виробників не тільки змін в управлінні, більш відповідального дотримання правил ведення бізнесу, але й дотримання високих стандартів якості продукції, робіт та послуг, підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства.
Постановка завдань. Метою статті є аналіз та удосконалення нормативно - правового забезпечення планування та контролю якості продукції підприємств харчової промисловості, яке повинне стати основою їх довгострокової конкурентоспроможності в умовах глобалізації процесів розвитку економіки