Ахметзянов Юнус Ахметзянович
Биография, 13 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В системе общественного питания работал с 1942 года, начав свою трудовую деятельность с рядового повара. Им разработана рецептура и технология приготовления многих десятков блюд. Более 220 собранных рецептов вошли в 1958 году в изданную им книгу «Татарские национальные блюда». В 1957 году заслуженно присвоено звание «мастер-повар». Родина высоко оценила долголетнюю и плодотворную работу Ахметзянова в системе общественного питания: в 1960 он был награжден орденами Ленина и Дружбы народов, знаком «Отличник советской торговли», почётными грамотами.