Холодильная машина
15 Апреля 2015 в 12:06, реферат
Холодильная техника – это научная дисциплина и отрасль техники, охватывающая методы получения и использования низких температур (холода) для производства и хранения пищевых продуктов.
Использование холодильной техники позволяет сохранять свойства пищевых продуктов, а также получать пищевые продукты с новыми свойствами.
Без холодильной техники невозможно снабдить растущее население качественными продуктами питания.
Холодильные машины
13 Октября 2014 в 19:31, реферат
Холодильная техника – это научная дисциплина и отрасль техники, охватывающая методы получения и использования низких температур (холода) для производства и хранения пищевых продуктов.
Использование холодильной техники позволяет сохранять свойства пищевых продуктов, а также получать пищевые продукты с новыми свойствами.
Воздушные холодильные машины
27 Ноября 2013 в 15:23, доклад
Воздушные холодильные машины (ВХМ) относятся к компрессорным потому, что в них применен компрессор для сжатия хладагента – воздуха. Такие машины применялись еще до появления парокомпрессорных холодильных машин, в которых хладагентами служат легкокипящие вещества – аммиак и углекислота и тем более фреоны. Воздух из помещения П, где поддерживается температура T1, засасывается компрессором К и сжимается от давления p0 до давления p (процесс 1-2). При этом его температура возрастает до T2, благодаря чему воздух затем может быть охлажден в промежуточном охладителе ПО забортной водой ЗВ (процесс 2-3).
Компрессоры холодильных машин
02 Апреля 2013 в 22:42, реферат
Компрессор — основной элемент наиболее распространенных в современной технике компрессионных холодильных машин. Назначение компрессора — сжатие и перемещение паров и газов.
В холодильных установках используют компрессоры различных типов и мощностей, начиная от малых с встроенным электродвигателем, работающих в домашних холодильниках, и кончая турбокомпрессорами крупных холодильных станций. По конструкции компрессоры делятся на поршневые, ротационные, винтовые, центробежные или турбокомпрессоры.
Абсорбционные холодильные машины
02 Июля 2014 в 10:46, курсовая работа
Абсорбция - поглощение газа в объёме, а так же избирательное поглощение одного или нескольких компонентов газовой смеси жидким поглотителем (абсорбентом). Поглощение происходит либо в результате растворения в абсорбенте, либо в результате химического взаимодействия. В 1-м случае процесс называется физической абсорбцией, во 2-м – хемабсорбцией.
Проект холодильной машины фруктохранилища емкостью 900т
25 Февраля 2013 в 23:07, курсовая работа
Перед Первой мировой войной в России наблюдался стремительный рост числа и холодопроизводительности холодильных установок. В 1910 г. В стране насчитывалось 152 холодильные установки, а в 1913 г. Уже 343 установки. Мощности преимущественно были размещены в пищевой промышленности(90%), остальные 10% приходились на ледоделательные заводы, рестораны, магазины, гостиницы, химические производства и др.