Симментальская порода
Реферат, 24 Ноября 2012
Среди отраслей животноводства наибольшее экономическое значение имеет скотоводство. На его долю приходится около половины всех доходов, получаемых в нашей стране от животноводства. От крупного рогатого скота получают мясо, молоко, продукты его переработки — масло, сыр, творог и др., а также сырье для легкой промышленности. Говядина и телятина в мясном балансе нашей страны занимают второе место после свинины.
Симментальская порода
Контрольная работа, 12 Февраля 2013
В данной работе описывается симментальская порода крупного рогатого скота, во второй части работы описывается помесный симментальский скот
Симментальская порода КРС
Курсовая работа, 12 Апреля 2012
На образование пород оказывают большое влияние и природно-географические условия. Особенности почвы и климата, рельеф местности в значительной степени отражаются на формирование признаков и свойств породы. Породы сельскохозяйственного животных разного направления продуктивности, как правило, создавались для определенных климатических и экономических зон стран. Это определяло специализацию пород и их ареал. В связи с этим правильное размещение пород с учетом их биологических особенностей, по определенным зонам – одно из важнейших условий совершенствования их продуктивных качеств.
Симментальская порода крупного рогатого скота
Реферат, 23 Января 2013
Среди от¬раслей животноводства наибольшее экономическое значение име¬ет скотоводство. На его долю приходится около половины всех доходов, получаемых в нашей стране от животноводства. От круп¬ного рогатого скота получают мясо, молоко, продукты его пере¬работки — масло, сыр, творог и др., а также сырье для легкой промышленности. Говядина и телятина в мясном балансе нашей страны занимают второе место после свинины. В молоке содер¬жатся в легкоусвояемой форме все необходимые питательные ве¬щества для растущего животного и человека. Переваримость питательных веществ, содержащихся в молоке, достигает 98%.
Сравнительная оценка коров различных линий симментальской породы
Статья, 17 Мая 2015
На современном этапе селекционно- племенной работе для повышения племенных и продуктивных качеств скота широко используется метод разведения по линиям ,что дает возможность дифференцировать структуру породы в каждом конкретном стаде.
Совершенствование и отбор с учетом линейной принадлежности – одна из важных направлений в работе зоотехнической службы.
Цель исследований – сравнительная оценка линий в стаде коров симментальской породы .
Молочная продуктивность коров красно-пестрой и симментальской породы в КХ «Каркула»
Курсовая работа, 18 Ноября 2013
По продуктивности животных оценивают, как по количеству получаемой от них за определенный отрезок времени продукции, так и по ее качеству. При этом следует учитывать оплату корма, постоянство показателей продуктивности в течение жизни (повторяемость), их наследуемость и некоторые другие генетические параметры. Использование этих параметров позволяет проверить эффективность отбора и прогнозировать возможности дальнейшего повышения продуктивности в отдельных стадах и породах.[2]
Цель: Изучить факторы, влияющие на молочную продуктивность
коров красно-пестрой и симментальской породы в КХ «Каркула».
Сравнительная характеристика коров симментальской породы различных линий и перспективы их использования
Курсовая работа, 11 Мая 2012
Животноводство занимает важное место в структуре народного хозяйства страны. Являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, животноводство обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и т.д.), а промышленность сырьем.
В интенсификации животноводства важная роль принадлежит племенной работе. В связи с этим разработана комплексная программа улучшения селекционо-племенной работы, создания новых высокопродуктивных пород, породных групп и типов животных, развития материальной базы племенного животноводства, улучшения состава производителей, организации селекционных и гибридных центров.
Состав и технологические свойства молока коров симментальской и холмогорской пород в условиях республики Бурятия
Диссертация, 14 Апреля 2014
Актуальность исследования. Развитие рыночных отношений в сельскохозяйственном производстве требует сосредоточить усилие не только на валовом увеличении производства молока, но также на существенном повышении его качества. Состав и сырьевые показатели молока предопределяют качество вырабатываемой из него продукции. Невысокое качество масла, сыров и других молочных продуктов, в основном является следствием переработки неполноценного по составу и свойствам молока. Следовательно, разрешением проблемы повышения качества этих продуктов, необходимо координировать с всемерным улучшением сырьевого качества молока, отличающегося непостоянством и значительной изменчивостью под влиянием ряда факторов (порода коров, кормление, сезон, период лактации, термическая обработка и др.).