Контроль качества и количества товаров
10 Октября 2013 в 22:23, курсовая работа
Под контролем качества понимается проверка соответствия количественных или качественных характеристик продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям.
Контроль качества продукции является составной частью производственного процесса и направлен на проверку надежности в процессе ее изготовления, потребления или эксплуатации.
Суть контроля качества продукции на предприятии заключается в получении информации о состоянии объекта и сопоставлении полученных результатов с установленными требованиями, зафиксированными в чертежах, стандартах, договорах поставки и других документах.
Контроль качества продовольственных товаров
31 Октября 2014 в 23:55, курсовая работа
Целью данной работы является изучить теоретических аспектов контроля качества влияющих факторов на формирование качества продукции.
Задачами данной работы является:
-изучения понятия теоретических аспектов качества продукции;
- рассмотрения классификации и общую характеристику факторов, сохраняющих и формирующих качество товаров;
Контроль качества товаров. Градации качества
22 Января 2012 в 14:54, контрольная работа
Различные товары одного и того же назначения способны в разной степени удовлетворять потребности пользователя, т. е. обладать различным качеством.
Качество продукции - совокупность свойств, обусловливающих пригодность и способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. В торговой практике под качеством продукции подразумевается соответствие всем требованиям нормативно-технической документации. При этом качество товара характеризуется комплексом присущих ему свойств, а также степенью соответствия товара функциональным, органолептическим, эстетическим и другим требованиям, определяющим возможность удовлетворения тех или иных потребностей человека. Чем выше качество товара, тем полнее он удовлетворяет такие потребности.
Контроль качества продовольственных товаров
14 Августа 2013 в 14:42, контрольная работа
Товароведение — это научная дисциплина, изучающая потреби¬тельские свойства товаров. Для данной науки особое значение име¬ет исследование потребительской стоимости товаров. Любой товар обладает стоимостью и потребительской стоимостью. Количество об¬щественно необходимого труда, затраченного на производство то¬вара, определяет величину его стоимости. Полезность товара, спо¬собность удовлетворять какую-либо потребность человека, называ¬ется потребительской стоимостью. Потребительская стоимость товара обусловлена его свойствами. Под свойством продукции по¬нимают объективную особенность, которая проявляется при ее со¬здании, эксплуатации и потреблении. Свойства товара могут быть как природными, так и приобретенными в процессе производства, хранения и реализации.
Качество кондитерских товаров и обеспечение его контроля
23 Апреля 2012 в 04:28, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение качества кондитерских товаров и разработка рекомендаций по его обеспечению.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить критерии оценки качества продовольственных товаров.
2. Дать товароведно-коммерческую характеристику кондитерских изделий.
3. Изучить контроль качества кондитерских изделий, осуществляемый в магазине ООО «Сладкарница».
4. Определить рекомендации обеспечения качества кондитерских товаров.
Качество продовольственных товаров и обеспечение его контроля
16 Октября 2013 в 19:44, реферат
Рассмотрим некоторые основные термины и определения, принятые экспертами Международной организации по стандартизации (ИCO).
Качество – совокупность свойств и характеристик продукции, которая придает ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
^ Система качества – совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающих осуществление общего руководства качеством.
^ Политика в области качества – основные направления, цели и задачи предприятия (фирмы) в области качества, сформулированные его высшим руководством.
Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»
21 Мая 2013 в 11:28, дипломная работа
Формирование торгового ассортимента – это одна из важнейших услуг, определяющая эффективность и конкурентоспособность основной услуги оптовой организации. Реальный торговый ассортимент формируется на основе прогнозируемого ассортимента с учетом многих корректирующих воздействий, которые зависят от реальных возможностей старых и новых поставщиков поставлять товары необходимого ассортимента, качества и цены, финансовых возможностей оптовой организации и затрат на поддержание оптимальной структуры ассортимента.
Качество товаров: понятие, влияющие факторы, методы определения качества, контроль качества
20 Февраля 2014 в 14:16, контрольная работа
Основная цель курсовой работы состоит в изучении качества товаров.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить понятие «качество»
2. Выявить факторы, влияющие на сохранение качества
3. Рассмотреть методику определения качества товаров
4. Изучить способы контроля качества
5. Рассмотреть на примере торгового предприятия способы контроля качества товаров