Гостиничное дело в России
Доклад, 18 Марта 2013
С 11 в. приезжих купцов на Руси называли гостями. «Иностранные гости» пользовались особым вниманием. Великий князь киевский Владимир Мономах в своем Поучении давал наставление сыновьям хорошо принимать «гостей»: «…более же всего чтите гостя, откуда бы к вам ни пришел, простолюдин ли, или знатный, или посол…». В эпоху раннего Средневековья (в домонгольское время) Русь вела торговлю с рядом стран Европы, Ближнего и Среднего Востока, а также Средиземноморья. Купцы останавливались в караван-сараях на пути следования торговых караванов и в таких городах как Саксин, Булгар, Бухара, Самарканд, Баку, Дербент.
История развития гостиничного дела
Доклад, 27 Апреля 2015
Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия - прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом - более чем за 2 тыс. лет до н.э. - в древневосточной цивилизации
Индустрия гостиничного дела, питания и развлечений
Контрольная работа, 16 Ноября 2013
В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период туризм является одной из динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-ое рабочее место
Проблема глобальной и региональной конкурентоспособности Украина в гостинично-ресторанном деле
Реферат, 20 Ноября 2013
Во всем мире гостинично-ресторанный бизнес является одним из наиболее привлекательных для инвесторов, а его рентабельность в развитых странах не бывает ниже 40%, при этом достигая в «туристических» зонах отметки 100%.Относительно Украины, то по мнению специалистов, к 1997 операторы рынка работали в довольно неплохих условиях: наличие не слишком требовательных к уровню сервиса платежеспособных клиентов позволяло достигать рентабельности 50%. Именно в этот период в стране появилось немало новых частных гостиниц и ресторанов, а старые «игроки» могли частично, либо полностью реконструировать собственные фонды. Сегодняшняя ситуация в корне отличается.
Гостиничное дело
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 16 Ноября 2013
Для успешной работы гостиничного предприятия, предоставления комплекса основных и дополнительных услуг гостиницы должны располагать необходимым для эксплуатации оборудованием и инвентарем (мебель, посуда, постельные принадлежности, ковровые изделия, моющие средства и т.д.), а также иметь в своем распоряжении такие средства эксплуатации, которые могут обеспечить определенный комплекс коммунальных услуг, обязательный для обслуживания проживающих в отеле (отопление, освещение, водоснабжение). Следовательно, в процессе своего функционирования гостинице требуется целый комплекс материальных и технических средств, а также такие ресурсы, как топливо, вода и электроэнергия.
Гостиничное дело
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 16 Апреля 2013
Важнейшими инструментами государственного регулирования деятельности гостиничных организаций и защиты прав потребителей гостиничных услуг являются лицензирование, стандартизация и сертификация. Лицензирование международной гостиничной деятельности является одним из видов правового досудебного механизма ее государственного регулирования. Лицензия есть разрешение, выдаваемое государственным органом юридическим или физическим лицам на осуществление гостиничной деятельности в течение определенного времени при соблюдении ряда условий.
Гостиничное дело
Сайт-партнер: referat911.ru
Курсовая работа, 17 Февраля 2013
Гостиничный бизнес в последнее время привлекает к себе внимание не только крупных корпораций или муниципальных объединений, но и достаточно мелких компаний и даже частных предпринимателей. При этом все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а так называемые мини-отели.
Первые в истории мини-отели появились в Праге.
Гостиничное дело
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Контрольная работа, 11 Февраля 2013
Всемирная туристская организация на сегодняшний день - самая известная и признанная в туристском мире. ВТО была основана 2 января 1975 г. путем преобразования неправительственного Международного союза официальных туристских организаций (МСОТО) в межправительственную организацию, действующую под патронажем ООН. Сейчас ее действительными членами являются более 105 государств, несколько ассоциированных и свыше 150 присоединившихся членов (туристские фирмы, авиакомпании, международные организации и пр.).