Производительность труда в организации и резервы ее роста в животноводстве (на примере СПК «Маслаки»)

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами характеризует способность предприятия рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. Значение этого коэффициента в рамках норматива (≤0,85) говорит о том, что предприятие нельзя рассматривать как устойчиво неплатежеспособное.

В связи с тем, что коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на конец 2012 года ниже нормативного значения, структура бухгалтерского баланса СПК «Маслаки» является неудовлетворительной, а саму организацию можно считать неплатежеспособной.

 

 

ГЛАВА 3

резервы и пути повышения производительности труда отрасли животноводства СПК «МАСЛАКИ»

Одним из путей повышения производительности труда в животноводстве является увеличение объемов производства. Рост объема производства молока, как главное отрасли СПК «Маслаки», рассмотрим как результат повышения продуктивности дойного стада.

Для получения высококачественного молока и сохранения здоровья коров принципиальное значение имеет правильная подготовка кормов к скармливанию. При разработке кормосмесителя специалистами учитывалась, прежде всего, физиология животных, что коренным образом отличает его от кормосмесителей всех других марок. Использование кормосмесителя-раздатчика «КРГ-15 (17)» позволяет тщательно контролировать однородность смешивания разных видов кормов, гранулометрический состав концентратов, текстуру и степень измельчения кормовых частиц.

Уникальность кормосмесителя-раздатчика «КРГ-15 (17)» заключается, в первую очередь, в использовании запатентованной технологии Duo-Mix. Два горизонтальных шнека, оснащенных оборотными звездообразными ножами в сочетании с усовершенствованной противорежущей пластиной гарантируют превосходное качество резки.

Технически совершенный механизм, сравнимый разве что с ножницами, дает возможность получать комовую смесь, состоящую из частиц грубого корма без нарушения их текстуры, с ровно обрезанными (без разбитостей и раздавленностей) краями, которые стимулируют стенки рубца КРС, обеспечивая активную жвачку и, как следствие, высокую производительность стада.

Кроме того, кормосмеситель способен фиксировать очередность загрузки компонентов, их точные пропорции и время смешивания, позволяя, таким образом, параллельно с приготовлением и раздачей кормовой смеси осуществлять контроль за строгим соблюдением технологии кормления и производственной дисциплины.

В сравнении с традиционным типом кормления, при котором корм и концентраты не смешиваются, использование кормосмесителя дает ряд очевидных преимуществ:

• лишает животных возможности выбирать из предлагаемого рациона более аппетитный корм, гарантируя сбалансированное питание в течение всего дня;
• стимулирует потребление сухих веществ;
• создает более однородные и постоянные условия в рубце, уменьшая риск нарушения обмена веществ и позволяя избежать выраженных пиков уровня pH в процессе ферментации с последующими его спадами, что благоприятно сказывается на состоянии здоровья животного.

Кормосмеситель-раздатчик «КРГ-11 (13, 15, 17)» предназначен для работ в животноводческих помещениях и на площадках, прилегающих к фермам. Система измельчения и смешивания может отключаться при переездах загруженного кормораздатчика от места загрузки компонентов и их смешивания к месту раздачи корма и беспрепятственно включаться в нужный момент без заклинивания шнеков, загруженных кормом, и повышенных нагрузок на ВОМ трактора.

Кормосмеситель фиксирует очередность загрузки компонентов, их точные пропорции и время смешивания, позволяя, таким образом, параллельно с приготовлением и раздачей кормовой смеси осуществлять контроль за строгим соблюдением технологий и производственной дисциплины.

Кормосмеситель-раздатчик «КРГ-11 (13, 15, 17)»

• отличается высокой точностью работы и в то же время прост в обращении;
• идеально измельчает рулоны сена, соломы и сенажа любого типа и смешивает их до однородной массы с любыми волокнистыми, твердыми или жидкими добавками;
• до 50% сокращает временные затраты на измельчение, а так же смешивание кормов;
• расходует на 40% меньше топлива на тонну приготовленной кормовой смеси по сравнению с кормораздатчиками других производителей;
• повышает поедаемость кормов и сводит их потери к минимуму;
• значительно сокращает трудозатраты — чтобы осуществлять загрузку, смешивание, транспортировку и раздачу корма достаточно одного работника.

Данные о времени загрузки и раздачи корма, количестве и соотношении ингредиентов, последовательности их загрузки, продолжительности смешивания могут быть легко скопированы на флеш-карту для осуществления контроля, проведения анализа и внесения необходимых корректив.

Электронная программируемая система взвешивания дает возможность программирования рациона для различных групп животных. В зависимости от размера поголовья и пожеланий заказчика кормораздатчик может оборудоваться 3 видами компьютеров, позволяющих задавать от 5 рационов с 15 компонентами до 30 рационов со 150 компонентами.

Рассмотрим основные технические параметры данного оборудования (таблица 3.1)..

 

 

Таблица 3.1 - Технические характеристики внедряемой техники

Показатели	КРГ - 15		КРГ - 17
А	1		2
Тип	полуприцепной
Грузоподъемность, т	4,8		5,1
Вместимость бункера, м3	15		17
Габаритные размеры
Длина, мм	7 100		7 500
Ширина, мм	2 400		2 400
Ширина при открытом выгрузном конвейере, мм	2 700		2 700
Ширина при открытом двухстороннем выгрузном конвейере, мм	2 800		2 800
Высота при поднятой загрузочной фрезе, мм	5 950		6 640
Масса, кг	6 600		6 900
Размер колеи, мм	1 950		1 950
Требуемая мощность трактора, кВт/л.с.	80/105		100/130
Транспортная скорость, км/ч	12		12
Рабочая скорость при раздаче, км/ч	5		5
Максимальная высота разгрузки кормосмеси, мм	830		830
Диаметр загрузочной фрезы, мм	610		610
Время смешивания кормов, мин	5-7		5-7
Содержание частиц грубых кормов размером до 50 мм по массе, %	80		80
Производительность (силос 250 кг/м3), тонн/час
- основного времени		15	17
- сменного времени		8	9
Расход топлива на тонну приготовленного корма, л		0,72	0,72
Потери корма (возвратимые), %
- при смешивании	5		5
- при раздаче	2		2
Полнота выгрузки корма из бункера, %, не менее	98		98
Сохранность перевозимых кормов, %, не менее	99,9		99,9
Минимальный срок службы, лет	9		9

Взвешивающие стержни расположены на отдельной независимой раме, что обеспечивает точное дозирование и позволяет избежать погрешности в процессе взвешивания при движении и выполнении погрузочных манипуляций.

Улучшенная конструкция фрезы позволяет загружать корма с минимальным дополнительным измельчением за счет спирального расположения ножей. Функция реверсивного вращения минимизирует потери корма при начале загрузки первых 30 см.

Кормосмесители выпускаются с объемом бункера 15 и 17 м3.

Два горизонтальных шнека высокой износостойкости, вращающихся в противоположных направлениях, идеально измельчают круглые рулоны, обеспечивая высокую гомогенность кормовой смеси даже при частичной загрузке и последующем добавлении компонентов.

Система противорежущих пластин очищает шнеки от измельчаемых компонентов и значительно снижает потребляемую мощность трактора в сравнении с другими кормосмесителями. Бункер кормосмесителя выполнен из высокопрочной декапированной листовой стали с высоким коэффициентом износостойкости. Толщина днища кузова и боковых стенок — 10 мм, верхних стенок — 6 мм. В механизме привода системы измельчения используются цепи усиленного типа, способные выдержать большие ударные нагрузки.

Конструкция позволяет изменять дорожный просвет от 0 до 150 мм за счет гидравлического управления положением бункера кормораздатчика относительно опорной поверхности. Это делает возможным его использование на молочнотоварных фермах с низкими дверными проемами.

Все вышесказанное обусловило предложение внедрить 4 кормораздатчика КРГ 15 в СПК «Маслаки» — по одному на каждую молочно-товарную ферму.

В качестве эксперимента кормосмеситель-раздатчик в течение всего 30 дней применялся в одном из опытных хозяйств. При отсутствии каких-либо изменений в составе кормов и условиях содержания, суточный надой каждой коровы, которую кормили с его помощью, увеличился на 800 г.

Таким образом, как было выше отмечено, присенения данного аппарату привело к увеличению суточный продуктивности на 800 грамм.

Прирост среднемесячной продуктивности составит:

0,8*30 = 24 кг.

Надой на 1 корову в месяц в СПК “Маслаки” составит:

4516 кг/12 месяцев = 376 кг в среднем  за месяц.

Прирост продуктивности за счет внедрения нового кормосмесителя:

376+24 = 400 кг от 1 коровы в месяц.

Годовой надой на СПК «Маслаки» с учетом применения новой техники:

400*12 = 4800 кг.

Валовое производство молока при условии применения кормосмесителя КРГ будет составлять:

4800*1430 = 6864 тонн молока.

При сохранении базового уровня товарности, реализация молока составит:

6864*0,89 = 6109 тонн молока.

При условии сохранения цен реализации на уровне 2012 года в СПК «Маслаки», выручка составит:

286 тыс. руб./ц*61090 = 17 472 млн руб.

При условии сохранения себестоимости на уровне базового года по хозяйству, затраты на реализацию составят:

224*61090 = 13 684 млн руб.

Прибыль от реализации молока в СПК «Маслаки» при использовании новой техники составит:

17 472-13 684 = 3788 млн руб.

Дополнительная величина прибыли составит:

3788-3687 = 91 млн руб.

Таким образом, рассмотрим как изменится производительность труда в производстве молока при внедрении вышеуказанного кормораздатчика (таблица 3.2).

 

Таблица 3.2 – Производительность труда

Показатели	План	Факт	Отклонение
			+/-	%
Произведено молока, т	6458	6864	406	106,3
Численность рабочих, занятых в молочном скотоводстве, чел.	57	57	0	100
Отработано в молочном скотоводстве, тыс. чел-ч.	153	153	0	100
Реализация молока, млн руб.	16911	17472	561,0	103,3
Производительность труда: ц/чел-ч.	0,42	0,45	0,03	106,3
тыс. руб./чел.-ч.	110,53	114,20	3,7	103,3
ц./чел.	1132,98	1204,21	71,2	106,3
млн руб./чел.	296,68	306,53	9,8	103,3