Методологические аспекты формирования себестоимости продукции на предприятии

Специализация  сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве  одного или нескольких видов товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Такой продукцией является молоко и производство зерновых.

Структура себестоимости сельскохозяйственной продукции показывает процентное соотношение отдельных элементов (видов) расходов в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции. Различия в структуре себестоимости одинаковых сельскохозяйственных продуктов на разных сельхозпредприятиях отражают различия в уровне ведения хозяйства, технической оснащенности производства, урожайности культур и продуктивности животных, производительности труда и т.д.

В РСУП «ЖИЛИЧИ» в структуре затрат продукции животноводства наибольший удельный вес занимают корма. Так же большой удельный вес занимают работы и услуги.

По данным РСУП «ЖИЛИЧИ» видно, что наибольший удельный вес в затратах зерновых и кукурузы на силос занимают семена, удобрения, стоимость ГСМ.

 В настоящее  время главными факторами сокращения затрат на производство и реализацию продукции являются:

- повышение  производительности труда;

- увеличение  производства продукции за счет  интенсификации, концентрации и специализации производства, рационального использования земли, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства при одновременном улучшении качества продукции;

- экономное  и наиболее рациональное использование  материальных ресурсов;

- повышение  эффективности использования средств  труда;

- использование  достижений научно-технического  прогресса и на этой основе  повышение технического уровня  производства;

- упрощение  структуры управления и его  удешевление;

- ликвидация  потерь от брака и устранение  производственных расходов.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие/ Г.В. Савицкая. - 7-е издание., испр. - М.: Новое знание, 2002.-704с.

2. Макарец, Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: учебное пособие/ Л.И. Макарец, М.Н. Макарец.- СПб.: Лань, 2002.- 224с.

3. Андрейчиков, А.В. Анализ, синтез, планирование решений в экономике: учебник/ А.В. Андрейчиков, О.А. Андрейчикова. - М.: Финансы и статистика, 2001.- 368 с.

4. Экономика  сельского хозяйства: учебное пособие/ авт. кол. В.В. Кузнецов, В.П. Быкадоров, М.А. Градинарова (и др.) - Ростов н/Д.: Феникс, 2003.-352с.

5. Петренко, И.Я., Чужимов, П.И. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие/ И.Я. Петренко, П.И. Чужимов- М.: Кайнар,1995.-378 с.

6. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учебное пособие/ Г.И. Шепеленко. - Ростов н/Д.: Март, 2001.-537с.

7. Раицкий, К.А. Экономика предприятия: учебник/ К.А. Раицкий. - М.: Дашков и К, 2002.-1011 с.

8. Экономика  сельскохозяйственного предприятия: учебник/ под ред. И.А. Минакова. - М.: КолосС, 2003.-528с.

9. Серова, Е.В. Аграрная экономика: учебник/ Е.В. Серова. - М.: ГУ ВШЭ, 1999.- 476с.

10. Завгородний, В.И. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий:/учебное пособие М.: Агропромиздат 1987.-366с

11. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: курс лекций/ Н.Я. Коваленко.- М.: Экмос, 1994.- 448 с.

12. Назаренко  Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий: учебное пособие/ Н.Т. Назаренко.- Воронеж: CAGE, 1996.- 248с.

13. Бабук, И. М. Экономика предприятия: учеб. пособие / И. М. Бабук. – Минск: ИВЦ Минфина, 2006. – 327 с.

14. Ильин, А. И. Планирование на предприятии: учеб. пособие / А. И. Ильин. – 9-е изд., стер. – Минск: Новое знание; М.: ИНФРА-М, 2011. – 668 с.

15. Короткевич, В. Г. Практикум по экономике, организации производства и маркетингу на предприятии: учеб. пособие / В. Г. Короткевич, Р. А. Лизакова, С. И. Прокопенко. – Минск: Вышэйш. шк., 2004. – 287 с.

16. Бусел, И. П. Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами менеджмента: пособие / И. П. Бусел. – Минск: Лiтаратура i мастацтва, 2009. – 464 с. 

17.Коршунов, В.В. Экономика организации (предприятия). Изд-во Юрайт. – 2013 г. – 434 с.

18. Экономика  сельскохозяйственного предприятия / И. Минаков. Изд-во Инфра-М. – 2013. – 370 с.

19. Лобан, Л. А. Экономика предприятия: учеб. комплекс / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2011. – 432 с.

20. Новицкий, Н. И. Технико-экономические  показатели работы предприятий: учеб.-метод. пособие / Н. И. Новицкий, А. А. Горюшкин, А. В. Кривенков; под ред. проф. Н. И. Новицкого. – Минск: ТетраСистемс, 2010. – 272 с.