Анализ и оценка финансово-хозяйственного состояния предприятия организации и направления его улучшения

Основные данные о работе

Версия шаблона	2.1
Филиал
Вид работы	Отчет по практике
Название дисциплины	Производственная практика (бакалавриат – «Экономика»)
Тема	Анализ и оценка финансово-хозяйственного состояния предприятия организации и направления его улучшения
Фамилия студента
Имя студента
Отчество студента
№ контракта
Ф.И.О. научного руководителя, степень, звание
Направление на практику

 

 

Содержание

 

 

  Основные данные о работе ………………………………………………………1

  Содержание ………………………………………………………………………2

  Введение ………………………………………………………………………….3

  Основная часть ……………………………………………………………………6

    1. Анализ финансов и структура  финансовых результатов ……………….6

    2. Анализ деловой активности и  эффективности производства и  основные направления повышения  эффективности деятельности предприятия общественного питания …………………………………………………………………………………..12

  Заключение ………………………………………………………………………19

  Список использованных источников ………………………………………….22

  Приложения ……………………………………………………………………..24

 

Введение

 

Перемещение общества от процесса плановой экономики и зачисление в рыночные отношения в существенной степени скорректировали условия деятельности организаций. Организации, для того, чтобы существовать, обязаны выразить активность, предприимчивость и бережливость с тем, чтобы увеличить действенность производства. В ином случае они способны стать на пределе банкротства. В условиях рынка гарантией существования и базой постоянного положения организации является ее финансовая стабильность. Она проявляет состояние финансовых ресурсов, при котором организация, открыто пользуясь денежными средствами, может методом рационального их применения осуществить непрерывный процесс изготовления и продажи товаров, а также издержки по его увеличению и обновлению.

Установление пределов финансовой стабильности организаций относится к числу существенно значимых экономических проблем при переходе к рынку, так как недостаточная финансовая стабильность способна привести к неимению у организаций ресурсов для развития производства, их неплатежеспособности и, в итоге, к банкротству. А “избыточная” стабильность способна препятствовать формированию, утяжеляя издержки производства чрезмерными запасами и резервами.

Для характеристики финансовой стабильности организации необходимо исследование его финансового состояния. Финансовое состояние выражает собой объединение свойств, выявляющих наличие, размещение и применение финансовых активов. В соответствии с тем, финансовое состояние - это значимая особенность экономической деятельности организации во внешней среде. Оно выражает способность организации конкурировать, его возможности в деловом сотрудничестве, анализирует, на каком уровне обеспечены экономические интересы самой организации и его партнеров по финансовым и иным взаимодействиям.

В процессе производственной практики мною применялись нормативные документы, литература ведущих авторов в сфере финансового исследования, а также всевозможные издания из периодической экономической печати за последние годы.

  Цель производственной практики  выражается в том, чтобы на базе сведений внешней бухгалтерской отчетности предоставить более широкое представление финансового состояния организации, требуемое для осуществления деловых производственно-хозяйственных и управленческих решений по его совершенствованию. Исследование финансового состояния выражает информацию о том, по каким определенным показателям необходимо осуществлять работу, ориентированную на совершенствование финансового состояния. Исходя из этого, главными задачами исследования финансового состояния организации служат:

- исследование финансов и состав  финансовых итогов;

- исследование имущественного положения;

- исследование рациональности привлечения  заемных ресурсов;

- исследование деловой активности  и результативности производства.

  В заключении, итоги проведенного исследования дают возможность ответить на вопрос, каковы главные методы повышения финансового состояния организации в определенный период его деятельности.

  Актуальность изучения и анализа  организации и ее социально-экономической стороны в современных условиях экономической реформы характеризуются в первую очередь продолжающимся формированием рыночной экономики, что в свою очередь нуждается в перестройке форм и методов хозяйствования.

  Современный двигатель хозяйствования  обязан предоставить организации как стабильность, так и гибкость, его восприимчивость к переменам условий рынка и всевозможным преобразованиям. Установление такого механизма способов проб и ошибок - процесс довольно затратный и затяжной. Поэтому требуемым условием разрешения установленных задач служит научный поиск, исследование обобщения практики и характеристика такой системы управления организацией, которая позволила бы обеспечить увеличение оперативности производства.

  Объектом изучения выступило  общество с ограниченной ответственностью «Пан-Барабан», на основании которого проведено исследование финансового состояния согласно прилагаемой бухгалтерской отчетности за 2012 год.

  Общество с ограниченной ответственностью  «Пан-Барабан» в определенном  законом порядке производит розничную торговлю, закупочную деятельность, главным выступает общественное питание. Уставный капитал по состоянию на 1 июля 2012 года 500000 руб.

Предметом исследования в моей производственной практике выступает финансово-хозяйственное состояние предприятия и его эффективность.

Цель исследования заключается в том, чтобы на основе исследуемого предприятия, изучить его финансово-хозяйственное состояние и разработать мероприятия по совершенствованию и эффективности работы.

Данная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Так, в работе исследованы труды таких авторов как Е.В.Васина «Финансовый менеджмент», Крылов Э. И. «Анализ эффективности инвестиций и инноваций», Брасс А.А. «Основы менеджмента» и др.

 

Основная часть

1 Анализ финансов и структура финансовых результатов

 

Компания ООО «Пан-Барабан» зарегистрирована 24 апреля 2008 года регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Санкт-Петербургу. Генеральный Директор организации - Брагинец Светлана Александровна. Компания ООО «ПАН-БАРАБАН» находится по адресу 196634, г. Санкт-Петербург, РП Шушары, ул. Центральная, 17 литер А, основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и кафе». Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: «Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки», «Производство готовых к употреблению пищевых продуктов и заготовок для их приготовления, не включенных в другие группировки». Организации присвоен ИНН 7820314688, ОГРН 1089847171985.

Всякий бизнес берет свое начало с какого-то объема денег, которые проявляются в средства для производства. После этого из производственной формы оборотный капитал перемещается в товарную, а на уровне продаж - в денежную. Движение оборотных средств конкретно связан с главными хозяйственными процессами:

- покупки вызывают рост резервов  ресурсов, материалов, продукции и  кредиторской задолженности;

- изготовление ведет к увеличению  дебиторской задолженности и денежных ресурсов в кассе и на расчетном счете;

Данные процессы неоднократно осуществляются и выражаются в денежных поступлениях и платежах.

  Следовательно, перемещение денежных  ресурсов овладевает периодом  времени между выплатой денег  за сырье, материалы и поступлением денег от реализации готовых товаров. На сроки данной стадии воздействуют: период кредитования организации поставщиками, период кредитования организации покупателей, период подбора и приобретения сырья и материалов в запасах, период изготовления и хранения произведенных товаров на складе.

  Исследование движения денежных  активов по роду занятости  осуществляется по сведениям  формы №4 “Отчет о движении  денежных средств” и бухгалтерского  учета двумя способами - прямыми  и косвенными (см. Приложение А).

  Как показано в таблице, количество приобретенных денежных активов составило 202205 руб., что вполне приходится на текущую деятельность. Вывод денежных средств организации в отчетном периоде составил 202268 руб. Из них 90,6 % - средства, выделяющиеся на текущую деятельность, а остальная доля средств в сумме 3799 руб. ориентирована на социальные нужды.

  Из всего приобретенного за  отчетный период объема денежных  активов значительный удельный  вес направлен на прибыль от  реализации - 88,4 %.

Значительная часть денежных средств ориентирована в отчетном году была на оплату закупленных товаров, оплату работ, услуг - 54,9 %, что характеризуется существенным ростов производственных ресурсов на конец года и оплату труда. Это, как правило, говорит о направленности организации оплачивать труд своих работников.

  Не имение в деятельности организации  инвестиционной работы вполне  очевидно, во-первых, лимитированностью  свободных активов в такой  организации как «Пан-Барабан»  и, во-вторых, невыгодностью в нынешнее время предоставлять или брать кредиты, в виду экономической и политической нестабильностью в стране, слабой правовой базы и регулярно перерабатывающейся ставки рефинансирования ЦБ РФ.

  Собственный капитал организации  объединяет не похожие по экономическому содержанию, методам образования и применения источников: уставный капитал, добавочный капитал, резервный капитал, фонды накопления и социальной области, целевые финансирование и поступления, нераспределенная прибыль.

  Уставный капитал - утвержденная  в уставе организации часть собственного капитала. Основным источником увеличения уставного капитала является прибыль, а в некоторых случаях и ассигнования из бюджета.

  У организаций различных организационно-правовых  форм (акционерных обществ, организаций  с ограниченной ответственностью и др.) уставный капитал выражает собой координацию вкладов собственников организации в денежном виде в объеме, установленном учредительными документами.

  Уставный капитал - это наиболее  твердая части собственного капитала  организации. Но в установленных законодательством вариантах возможно увеличение или уменьшение уставного капитала, что и случилось в исследуемой организации. Но обязательным условием всяких записей в бухгалтерском учете и отчетности о перемене объема уставного капитала служит внесение определенных корректив в учредительные документы организации с их утверждением в органе исполнительной власти.

  Добавочный капитал - это эмиссионная  прибыль акционерного общества (суммы, приобретенные свыше номинальной  цены размещенных акций обществом за вычетом расходов по их реализации), суммы от до оценки внеоборотных активов, средства ассигнований из бюджета, применяемые на финансирование долгосрочных вложений, средства, ориентированные на увеличение оборотных средств, а также иных приобретений в собственный капитал организации.

  Резервный капитал выражает ту  долю собственного капитала организации, которая необходима для погашения  незапланированных убытков, а также  для выплаты доходов инвесторам, когда не хватает прибыли для данных цели. Главным источником установления резервного капитала выступает доход.

  Фонды накопления: в этих фондах  накапливается существенная доля  собственного капитала организации, утвержденная или выделенная  на строительство и покупку  основных средств, то есть на формирование нового имущества. Основным источником установления фондов накопления является чистый доход, остающийся в распоряжении организации.

  Значимой спецификой контроля  фондов накопления служит то, что по степени ввода объектов  основных средств, приобретения нематериальных активов и иных финансовых вложений суммы финансирования, зафиксированные на субсчете "Фонд накопления использованной", не снижаются, так как выражают собой источники формирования имущества организации.

  Средства целевого финансирования из бюджета и внебюджетных фондов ориентируются на увеличение оборотных средств, капитальные и иные финансовые вложения долгосрочного характера. Поступая извне для финансирования конкретных потребностей организации, эти источники в дальнейшем выступают органичной долей его собственного капитала.

  Нераспределенная прибыль. Настоящее  законодательство дает организациям  право оперативно руководить  поступающей в их деятельность  доходами после выплаты в бюджет  налогов. На протяжении года финансовые  итоги накапливаются на счете 80 "Прибыли и убытки", а настоящее распределение доходов фиксируется на счете 81 "Использование прибыли". Следовательно, нераспределенная прибыль отчетного периода выражает собой разность между установившейся на счете 80 единой величиной прибыли с начала года и ее использованной долей, зафиксированной на счете 81. Остаток нераспределенной прибыли или накопленных затрат переносят со счета 80 на счет 88 "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)".

  Исследование хода образования  балансовой статьи “Нераспределенная прибыль отчетного года” дает возможность произвести вывод, что этот показатель в течение года определяет долю собственного капитала, служащую источником финансирования конкретных направлений текущей деятельности организации. При этом существование нераспределенных доходов может исследоваться как источник пополнения оборотных средств организации.