Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2014 в 15:41, курсовая работа
За исключением газообразного формальдегида, следующий низший альдегид представляет собой подвижную жидкость. Их летучесть падает с увеличением молекулярной массы. Температуры кипения альдегидов ниже температур кипения соответствующих им спиртов, так как карбонильные соединения сами по себе не образуют водородных связей. Правда, их температуры кипения выше таковых для углеводородов со сходной молекулярной массой, поскольку между молекулами альдегидов существует диполь-дипольное взаимодействие. Дипольный момент карбонильной группы равен 2,7 D.