Мир эфирных масел

            Малая академия наук юных исследователей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мир эфирных масел.

Секция валеология.

 

 

 

 

 

                                                                           Выполнила: Райкова Анна

                                                            Ученица 8 класса

                                                                 Школы - лицей №14

 

 

                                                                                 Руководитель: Федорова С.В.

                                                                                  Учитель биологии

                                                                                    Школы-лицей №14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                Караганда  2009г.    

                                 

 

Содержание.

 

1. Введение                                                                                                                            3                                                                                                                     

   1.1 Актуальность темы                                                                                                      5

   1.2 Цели и задачи                                                                                                              7

  1.3  Эфирные масла и их значения                                                                                  8                                                                          

2.Методика исследования                                                                                                  18

3.Практическая часть                                                                                                         30

4.Результаты исследований                                                                                               31

    4.1 анализ результатов  исследования                                                                           33

5.Вывод                                                                                                                               35

6.Литература                                                                                                                       36

                                                                                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                    1. Введение.                                                                                                                   

 

 Так что же такое "эфирные масла"?

 

   Эфирные масла - душистые,  легко летучие вещества,  содержащиеся  в различных частях растений,  главным образом в цветах, листьях, плодах, корнях; Эфирные масла легко перегоняются из растительного сырья паром. В настоящее время известно более 2000 эфиромасличных растений.  Содержание эфирных масел в растениях зависит от ряда причин и колеблется от 4% до 0,1%.

Эфирные масла всегда считались предметом роскоши. Но сегодня ароматерапия и аромакосметика входят в нашу повседневную жизнь.

Эфирные масла не только помогают справиться с недугами, но и предоставляют возможность превратить обыкновенный серый будничный день в яркий и радостный.

Это как раз тот редкий случай, когда получение удовольствия сопровождается большой пользой для нашей красоты и здоровья. Речь идет, как Вы понимаете, именно о натуральных эфирных маслах, а не о дешевых подделках, в изобилии рассыпанных сегодня по прилавкам магазинов и даже аптек.

Согласитесь, как приятно вечером после суматошного дня, в чисто убранной комнате зажечь аромалампу с одним из любимых эфирных масел, устроиться в уютном кресле, закрыть глаза и расслабиться. И посидеть вот так хотя бы минут пять.

Отступают куда-то проблемы, и снова жизнь прекрасна.

Взбадривающее эфирное масло поможет утром проснуться и хорошенько поработать в течение дня, масла-афродизиаки помогут сделать незабываемым праздником романтическое свидание.

Уход за кожей лица, уход за телом, уход за волосами - с эфирными маслами Вы можете делать просто чудеса.

А какая прелесть - аромаванна!

И что для этого нужно? Всего лишь аромалампа да несколько флакончиков с любимыми эфирными маслами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1 Актуальность темы.

 

Эфирные масла - бесценный дар природы! Они раздвигают привычные рамки окружающего нас мира, приоткрывают дверь в таинственную страну воображения и фантазии, создают совершенно неповторимое настроение! С букетом чудодейственных свойств ароматных растений человек познакомился уже много тысяч лет назад. Именно они были первыми косметическими средствами, лекарствами, а также снадобьями, которые люди использовали для создания определённой эмоциональной атмосферы, например, праздника или медитации.

 

Говоря научным языком, эфирное масло – это ароматный и сильно концентрированный экстракт из листьев, цветков, корней и коры деревьев. Эфирные масла в чистом виде могут содержать до 50 ингредиентов. Эфирные масла еще называют «жизненной силой» или «душой» растения. Каждое эфирное масло неповторимо и имеет свою область применения.

 

Настоящее эфирное масло обязательно помещено в темный стеклянный пузырек и герметично укупорено, так как очень чувствительно к свету и вступает в реакцию с пластмассой. Объем пузырька с эфирным маслом обычно не превышает 10 мл.

 

Натуральное эфирное масло гармонично пахнет, это замкнутый круг компонентов, где один плавно перетекает в другой, но не «бьет» в нос. Срок годности эфирных масел – до 3 лет, за исключением цитрусовых эфирных масел, которые желательно использовать в течение года. Хранить эфирные масла нужно в темном месте со стабильной температурой (в холодильнике или в комнате).

 

Эфирные масла, содержащиеся в разных частях растения, могут обладать разным запахом и действием. Например, из апельсина получают три вида эфирного масла: из цветков горького апельсинового дерева – цветочное апельсиновое масло (нероли), из листьев (померанца) – масло, известное как петит грейн (петитгрейн), из кожуры плодов сладкого китайского апельсина – апельсиновое эфирное масло.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Цели и задачи.

Цель работы: показать методом практической работы, как влияют эфирные масла на здоровье школьников.

 

 

 

Задачи:

1. выяснить зачем существуют синтетические эфирные масла.

2.изучить способы получения  эфирных масел.

3.выяснить как влияют эфирные масла на микроорганизмы, на человека

4.провести исследование  влияние масел на школьников

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Эфирные масла и  их значения.

 

Из истории:

 

Где вы, о древние народы!

Ваш мир был храмом всех богов,

Вы книгу Матери - природы

Читали ясно, без очков!..

Ф. Тютчев

 

Влияние запахов на психологическое и физическое состояние человека известно с давних пор. Элементы душистых растений найдены в мотивах декоративных рисунков первобытных пещерных людей. Достоверные сведения о том, что люди научились выделять душистые вещества из растительного сырья, относятся к V тысячелетию до н. э. Древнейшим письменным документом, в котором говорится о целебных свойствах растительных запахов, является клинописная табличка, найденная в Шумере. В ней упоминаются мирт, чабрец, смола деревьев, а также описаны способы пользования растительными лекарствами. Курительные свечи и калила появляются не только в индийских книгах (VI век до п. э.) и на рисунках в святилище Канхери того же периода, но также в египетском храме Абу Симбэл, где найдена картина, на которой Рамзес II (1324 - 1258 до н.э.) жертвует кадила богу Птаху.

 

В Египте широко использовались эфирные масла и другие благовония, из-за обладания которыми египетские фараоны не раз предпринимали кровавые войны. Археологи обнаружили флаконы с благовониями в древнеегипетских гробницах, а бальзам, мирра и ладан упоминались еще в Ветхом Завете. Среди них наиболее известна мирра - пахнущая смола различных видов деревьев семейства бурзеровых, растущих на пустынных побережьях Красного моря. Она вытекает из ран стволов, застывая на воздухе комками неправильной формы, желтого или бурого цвета с приятным запахом и горьким вкусом. Мирра содержит 40 - 67% камеди, 28 - 35% смолы миррина, 2 - 6% эфирного масла миррола, обладает выраженными антимикробными свойствами и в древности использовалась для благовонных курений в религиозных обрядах. Из ладана - смолы, получаемой из различных видов ладанника, ароматические вещества высвобождались при нагревании. Отсюда впоследствии и произошел термин "парфюмерия" ("рег fumum" - латинское "через дым, посредством дыма"). В гробнице Тутанхамона, например, найдены ароматические вещества, состоящие на 90% из животного мирра и на 10% из масел, бальзамов и смол. Статуэтки и тела мертвых пропитывали эфирными маслами и благовониями; в письменных памятниках изображены сцены окуривания. Существенно, что мирра и ладан применялись в любое время дня и ночи при молитвах, жертвоприношениях, праздниках или чествованиях властителей. Ладан по своей ценности приравнивался тогда к золоту. В наше время немецкие ученые обнаружили, что ладанник содержит тот же катализатор, что и гашиш, - тетрагидроканнабиол. Последний воздействует на височные доли головного мозга, которые отвечают за наше сознание, и способствует активной выработке серотонина - биокатализатора головного мозга, замедляющего нервные процессы.

 

У древних египтян все трупы людей и даже многих животных с целью предохранения от разложения подвергались бальзамированию. При этом опорожнялась полость черепа с замещением мозга ароматическими веществами, удалялись все внутренности, а брюшная полость заполнялась пахучими смолами. Затем производились вымачивание всего трупа в растворах натронных солей и заворачивание его в непроницаемые для воздуха ароматизированные ткани. Древнеегипетские жрецы использовали эфирные масла не только для бальзамирования тела, но и лечили ими нервные заболевания. По-видимому, наиболее часто для благовоний применяли аир обыкновенный, лишайник, эвернию сливовую, кедр атласский, можжевельники высокий и восточный, кассию, розу и мирт обыкновенный. Душистые вещества очень эфемерны по природе, быстро улетучиваются. Однако древние египтяне нашли, способы сохранения ароматов, растворяя их в жирах.

 

В Древнем Вавилоне ароматические масла специально добавляли в строительные материалы, из которых воздвигались храмы. При этом противомикробные свойства лимонного, кедрового и миррового масел обеспечивали дезинфекцию в помещении храма. За 600 лет до н. э. вавилонские купцы поставляли благовония в склянках, алебастровых и фарфоровых баночках на римский и греческий рынки, а около 500 г. до н. э. в Коринфе существовала фабрика благовоний. Последние в форме масел, мазей, смол и "корней" были символами богатства и являлись одним из ценнейших подарков, которые, например, библейская царица Савская преподнесла Соломону. Подобные восточные благовония находились среди даров Юдифи Олоферну. Скифские женщины (по Геродоту), беспокоясь о гигиене и аромате своего тела, толкли кипарис, тмин, кедровое дерево и полученную массу тщательно втирали в кожу.

 

"В древности явление ароматов  соединялось с целительным знанием. Жрецы указывали, как пользоваться  и в каких случаях применять  ароматы. Так можно без всякого  колдовства уследить целую лечебную  систему, основанную на вдыхании и питании нервной системы через втирание. Неразрывно с ароматами стоит понятие наших эмоций..." - пишут Н. и Е. Рерих. В Коране можно встретить любопытные слова: "Духи - это пища, пробуждающая дух, а дух - это верблюд, на котором человек едет и которому удается увлекать".

 

Греки, персы и другие народы Малой Азии, а также римляне переняли опыт древних египтян. Ценные сведения о лечебных свойствах эфирных масел получены от знаменитых ученых древности - Галена, Плутарха, Анакреона. Например, Гиппократ и его ученики использовали розовое масло для лечения многих гинекологических заболеваний и нарушений пищеварения. Плутарх в "Моралиях" пишет: "Мирра - ее приятный, освежающий дым готовит тело человека к блаженству сна. Неудачи, преследующие его в течение дня, бесследно исчезают". Анакреон рекомендовал смазывание головы душистыми маслами, которые оказывают благотворное действие на мышление, решительность и чувства. Своей известностью и признанием Гиппократ и труды его школы обязаны их прямому влиянию на развитие западной медицины и фармакологии. Однако многие забывают об учении Диоскорида (I век н. э.), который приобрел знания о лечебных свойствах различных растений в многочисленных походах с римскими легионерами. Им написана "Сущность медицины" в пяти томах, ставшая основой европейской медицины на многие столетия. Неудивительно, что именно первый том имел название: "Благовония, масла растительные, мази, деревья".

 

У индусов, китайцев, японцев развивались свои способы использования ароматических растений для лечения, ритуалов и других нужд. Чаще всего древние китайцы применяли эфирные масла в сочетании с акупунктурой и массажем. В домах богатых китайцев была специальная комната для приема родов, в которой жгли полынь, чтобы умилостивить дружелюбных богов и помочь роженице расслабиться. Китайский философ Ван Вей периода династии Тан так пишет своему ученику: "Духи... действуют на тебя очищающе и восстанавливающе, укрепляя твою энергию и наполняя твои мысли спокойствием и умиротворением".