Классификация пестицидов и их действие на организм человека

Федеральное государственное  образовательное бюджетное учреждение    высшего профессионального образования

«Омский Государственный  Аграрный Университет» имени П.А.Столыпина

«Институт ветеринарной медицины и биотехнологий»

Кафедра

 

Реферат на тему: «Классификация пестицидов и их действие на организм человека».

 

 

                                                                

 

Выполнила: студентка 3 курса

ЗИФ 32 группы Бровкина Д.А.

                                                                             Проверила: Старун А.С.

 

 

 

 

                                            Омск-2012.

Содержание.

1. Понятие и классификация пестицидов.
2. Влияние пестицидов на экосистемы и здоровье человека.

Список литературы  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Понятие и классификация  пестицидов.

Пестициды (лат. pestis - зараза и лат. caedo - убиваю) - это вещества, создаваемые на основе химических соединений различных классов, и используемые для борьбы с вредителями и болезнями культурных растений в сельском хозяйстве, здравоохранении, промышленности.

Пестициды имеют несколько классификаций, их можно различать по объектам применения, по способам проникновения в организм вредителя, а так же существует химическая классификация. В качестве пестицидов используется широкий спектр препаратов, из различных классов химических соединений. Пестициды, относящиеся к одному и тому же классу и имеющие похожую структуру и механизм воздействия, могут кардинально отличаться по степени активности и токсикологическим свойствам.

Пестициды также подразделяются на группы по объектам применения:

Инсектициды - уничтожают насекомых - вредителей;

Фунгициды - уничтожают патогенные грибы;

Гербициды - уничтожают сорняки;

Зооциды - борются с  вредными теплокровными позвоночными;

Акарициды - уничтожают клещей;

Регуляторы роста растений - влияют на рост и развитие растений;

Родентициды - уничтожают грызунов (вещества для борьбы с грызунами называются родентицидами, а только с крысами - ратицидами);

Бактерициды - уничтожаю  бактерии;

Нематициды - применяются  против нематод (круглые черви);

Моллюскоциды - уничтожают вредных моллюсков;

Лимациды - вещества применяемые  в борьбе с голыми слизнями;

Антифидинги - отпугивают насекомых от растений, которыми они  питаются.

 

 

Существует  так же классификация пестицидов по способам проникновения в организм вредителя:

Контактные пестициды - уничтожают вредителя, при непосредственном контакте с ним;

Кишечные пестициды - борются с вредителями, проникая к ним в организм через органы питания, и отравляют его, проникая в желудок;

Системные пестициды - обладают способностью передвигаться по сосудистой системе растений, делая их непригодными для поедания насекомыми;

Фумиганты - отравляют  организм вредителя, проникая в него через органы дыхания;

Чаще всего, пестициды  это яды, отравляющие организм вредителя, но к этим препаратам относят и  стерилизаторы (препараты вызывающие бесплодие) и ингибиторы роста (вещества способные стимулировать или подавлять рост растений).

Существуют также пестициды  комплексного действия, в которых  одновременно могут содержаться  фунгициды, бактерициды, инсектициды  и т. д. Иногда пестициды классифицируют на группы по фазе развития вредителя, на которого они воздействуют, так например овициды - яды, убивающие яйца насекомых, клещей; ларвициды - уничтожающие личинок и т.д.

Основное и самое  широкое свое применение пестициды  нашли в сельском хозяйстве, хотя их используют для защиты домашних животных и человека от переносчиков опасных заболеваний, обработки зернохранилищ и других запасов продовольствия. А также пестициды применяют при защитной обработке древесины, для предохранения ее от вредителей в качестве добавки к краскам, против обрастания морских судов.

Еще одна классификация относится к разделению пестицидов по уровню токсичности для теплокровных животных и человека:

Сильнодействующие;

Высокотоксичные;

Среднетоксичные;

Малотоксичные.

При неправильном применении пестициды способны значительно  снизить урожайность, это происходит, вследствие завышения концентрации препаратов, ошибке в сроках и способах их применения (без учета внешних  факторов). Последствиями таких действия становятся ожоги растений, снижение репродуктивных функций культурных растений, возможно также загрязнение растений пестицидами, и их накопление на поверхностных тканях культуры, что может быть опасно как для людей, так и для животных.

Необходимо также учитывать способность вредителей вырабатывать устойчивость к пестицидам, это происходит при постоянном использовании одно и того же препарата. Чтобы избежать таких последствий применения пестицидов, необходимо регулярно чередовать препараты одного и того же назначения.

Можно с уверенностью сказать, что пестициды - это важнейший элемент химического метода защиты растений от вредителей болезней и сорняков. На сегодняшний день, этот метод является самым эффективным благодаря ему удается значительно сократить затраты и потери в сельском и лесном хозяйстве, а также в деревообрабатывающей промышленности.

Применение пестицидов дало толчок к развитию сельского  хозяйства во всем мире, ведь затраты  на них, окупаются во много раз, а  эффективность с каждым годом  растет, так же, как и безопасность для окружающей среды.

Важнейшими современными формами применения пестицидов являются:

1) порошки (дусты) для  опыливания или опудривания;

2) гранулированные (или  микрогранулнрованные) препараты для  обработки растений и внесения  в почву;

3) микрокапсулированные  препараты для внесения в почву  и обработки растений;

4) растворы в воде  и в органических растворителях  (в том числе растворы для  ультрамалообъемного опрыскивания, используемые для обработки растений;

5) смачивающиеся порошки, используемые в виде водной суспензии для опрыскивания;

6) концентраты эмульсий, при разбавлении водой образующие  эмульсии для опрыскивания, а  также концентрированные эмульсии;

7) пасты и водные  суспензии;

8) аэрозоли и фумиганты;

9) другие формы - антисептические и инсектицидные мыла, краски, лаки, мази, мастики, воска, инсектицидные карандаши, инсектицидная и бактерицидная бумага, различные приманки и т. д. Последние формы препаратов имеют ограниченное применение  производятся в небольших масштабах. Исключение представляют лишь отравленные приманки, которые являются основной формой препаратов для борьбы с грызунами.

 

 

 

2.Влияние пестицидов на экосистемы и здоровье человека.

 

 

 
Систематическое использование стойких  высокотоксичных пестицидов, особенно в чрезмерном количестве, отрицательно влияет на экосистемы и здоровье человека. Пестициды угнетают биологическую активность грунтов, уничтожают полезные микроорганизмы, червей, уменьшают естественную плодородность. Загрязнение окружающей среды ядохимикатами приводит к уничтожению полезных насекомых (в том числе насекомых-опылителей), птиц, рыбы, животных, отравлению людей непосредственно пестицидами или продуктами, в которых они накапливаются. Все пестициды относятся к ядам широкого спектра действия; попадая в организм человека и теплокровных животных даже в очень малом количестве, они способны вызывать нарушения деятельности центральной нервной системы и жизненно важных органов. Вызывают аллергии, появление доброкачественных и злокачественных опухолей, хромосомных аномалий, которые могут проявиться даже через несколько поколений, нарушают развитие плода во время беременности. Ежегодно в мире около миллиона человек подвергаются отравлению пестицидами.

Пестициды могут отрицательно повлиять на человека, птиц, домашних животных и диких зверей, на насекомых опыляющих растения, а при попадании в водоем и на рыб. Поэтому очень важно строго следовать инструкции, и учитывать воздействие препаратов не только на вредителей, но и на окружающую среду. Контроль необходим на всех стадиях обработки пищевых продуктов, и при уборке урожая, хранении и транспортировке.

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

 

1. Гар К.  А., Химические средства для борьбы  с вредителями и болезнями  сельскохозяйственных культур, М., 1970 
 
2. Справочник по пестицидам. Гигиена применения и токсикология, К., 1974.

 
3. Мельников Н. Н., Химия и технология  пестицидов, М., 1974