Технико-экономическая характеристика ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2»

1. Технико-экономическая  характеристика ОАО «Чебоксарский  хлебозавод №2»

 

.1 Общие сведения об  организации

поставщик подрядчик налоговый контроль

Полное фирменное наименование эмитента - Открытое акционерное общество "Чебоксарский хлебозавод №2".

Сокращенное фирменное наименование эмитента - ОАО "ЧХЗ №2".

ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2» - одно из ведущих предприятий хлебопекарной отрасли Чувашской Республики, выпустило первую продукцию 11 февраля 1988 года.

Открытое акционерное общество "Чебоксарский хлебозавод № 2" учреждено в соответствии с Указом Президента Российской Федерации "Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества" от 1 июля 1992 года № 721 и зарегистрировано Постановлением главы администрации Калининского района г. Чебоксары, чувашской республики 20 января 1993 года с присвоением номера государственной регистрации № 7/5, затем предприятие перерегистрировано как открытое акционерное общество «Чебоксарский хлебозавод №2».

Генеральным директором ОАО «ЧХЗ №2» является Ю.М. Кислов

Общество обладает правами юридического лица, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный счет в банке, бланки и печать со своим наименованием.

Юридический адрес предприятия: Республика Чувашия, г. Чебоксары, ул.324 - ой стрелковой дивизии, дом 19 а.

Учредительным документом ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" является Устав.

Уставный капитал общества равен 831 тыс. руб.

Основные цели общества:

получение прибыли;

удовлетворение спроса населения на разнообразные виды продукции выпускаемой предприятием;

удержание существующих и расширение новых рынков сбыта продукции, вырабатываемой на предприятии;

выпуск только качественной конкурентоспособной продукции;

реализация продукции предприятия через фирменную торговую сеть;

увеличение товарооборота розничной торговли и общественного питания.

Основными видами деятельности предприятия являются:

производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий;

торгово-коммерческая деятельность;

внешнеэкономическая деятельность, в том числе ведение экспортно-импортных операций.

ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" осуществляет оперативный учет своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность и несет ответственность за ее достоверность. Контроль финансово-хозяйственной деятельности предприятия осуществляют налоговые, финансовые и другие государственные органы. Имущество предприятия составляют основные и оборотные средства, а также материальные ценности, стоимость которых отражается на балансе предприятия и принадлежит ему на праве полного хозяйственного ведения.

ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2» имеет 5 производственных линий, производительностью 30 тонн в сутки.

Кондитерский цех:

) тортовая линия;

) пряничная линия.

Хлебный цех:

) хлебная линия;

) булочные штучные изделия;

) сухарно-бараночная линия.

В составе хлебозавода имеются службы снабжения и сбыта, склады для хранения сырья (в том числе склад бестарного хранения муки), вспомогательных и упаковочных материалов, готовой продукции. К службе технического обеспечения относятся отделы главного механика и главного энергетика, котельная, ремонтно-строительный участок.

Продукция предприятия доставляется покупателям собственным автотранспортом. В настоящее время автохозяйство насчитывает 47 единиц автотранспорта.

Качество сырья и готовой продукции контролирует лаборатория, в состав которой входит производственная микробиологическая лаборатория.

Предприятие постоянно работает над улучшением качества и расширением ассортимента выпускаемой продукции, рекламирует и своевременно информирует покупателей о новинках с целью увеличения продаж и расширения рынка сбыта, используя печатную продукцию.

Постоянно идет работа по выявлению основных потребностей покупателей, изучению претензий к качеству и ассортименту, сезонного спроса, проводятся опросы и консультации потребителей.

Анализируется ценовая политика конкурентов, изучаются образцы продукции, а также зарубежные аналоги.

Большое внимание уделяется продукции в упаковке, которая позволяет длительное время сохранять свежесть и качество продукта, соответствие санитарно-гигиеническим нормам.

В отчетном году коллектив ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2» справился с поставленными перед ним задачами по обеспечению хлебобулочными, бараночными, кондитерскими, сухарными изделиями, минеральной водой, безалкогольными напитками, майонезом и другими товарами народного потребления населения.

ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2» имеет долю в размере 24% в ООО «Каравай Торг» и 20 % капитала в ООО «Медицинский центр «Здравница».

Основным рынком сбыта продукции ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2» является местный рынок. Это города Чебоксары и Новочебоксарск, районы и другие города Чувашской Республики.

Основная доля продаж приходится на г. Чебоксары. Несмотря на сбыт продукции в условиях жесткой конкуренции и необходимость преодолевать множество проблем, ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2» занимает одно из лидирующих мест по объемам продаж своей продукции среди хлебопекарных предприятий агропромышленного комплекса, как Чувашской Республики, так и города Чебоксары. Это происходит благодаря высокому качеству и широкому ассортименту производимой продукции, а также эффективной организации сбыта продукции.

Широкий ассортимент продукции, не смотря на сравнительно небольшие объем продаж, пользуется заслуженным спросом в соседних регионах - Татарстане и Республике Марий Эл.

Сбыт продукции ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2» производится предприятиям торговли, частным предпринимателям, районным потребительским обществом, бюджетным организациям республики, предприятиям общественного питания.

ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2» расширяет круг потребителей продукции за счет улучшения и расширения ассортимента, вырабатываемой продукции, за счет предоставления услуг по оперативной доставке продукции, а также используя различные способы реализации выпускаемой предприятием продукции, а также расширения рынка сбыта за счет привлечения оптовых покупателей из других регионов России.

Заключены договор на поставку продукции с федеральными торговыми сетями «Перекресток», «Магнит», «Евроспар», «Карусель», «Севен», «Пятерочка».

Значительная доля продукции продается через сеть фирменной торговли: магазины «Лакомка», «Сывлах» и киоски «Каравай», «Зернышко», «Сывлах» и ООО «Каравай Торг» и сеть общественного питания, которая насчитывает девять столовых, бары и кафе «Шупашкар» и «Пицетта».

Поставщиками сырья ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" являются: ГУП "Чебоксарский элеватор", ОАО "Акконд", ОАО "Чебоксарский молочный комбинат" и др.

Основную конкуренцию ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" составляют мини-пекарни. Кроме того, крупными конкурентами является ОАО "Хлеб" и "Чебоксарский хлебозавод № 1", выпускающие продукцию такого же ассортимента.

 
2.3. Анализ состава и размещения  активов ОАО «Чебоксарский хлебозавод  №2»

 

 

Актив баланса содержит сведения о размещении капитала, имеющегося в распоряжении предприятия. Основным признаком группировки статей актива баланса считается степень их ликвидности. По этому признаку все активы подразделяются на долгосрочные (основной капитал) и текущие (оборотные) активы. Размещение средств предприятия имеет большое значение. От того, какие средства вложены в основные и оборотные средства, сколько их находится в сфере производства и сфере обращения, в денежной и материальной форме, во многом зависят результаты производственной и финансовой деятельности, следовательно, и финансовое состояние предприятия. Поэтому в процессе анализа активов предприятия в первую очередь следует изучить изменения в их составе, структуре и дать им оценку.

Для анализа статей актива воспользуемся таблицей 3.

Результативность финансового  анализа во многом зависит от организации и совершенства его информационной базы. К основным источникам информации относятся:

• бухгалтерский баланс (форма №1);

• отчет о прибылях и убытках (форма №2);

• отчет об изменениях капитала (форма №3);

• отчет о движении денежных средств (форма №4);

• приложение к балансу (форма №5);

Таблица 3.

Анализ структуры  имущества (активов)

 

 

Показатели	На начало 2008 года		На конец 2008 года		Отклонения, %
	тыс. руб.	в %	тыс. руб.	в %
1.Внеоборотные  активы (всего)	62305	50,96	60124	52,45	+1,49
в том числе:
нематериальные активы	33	0,03	27	0,02	-0,01
основные средства	58733	48,04	58966	51,44	3,4
незавершенное строительство	3050	2,49	33	0,03	-2,46
отложенные налоговые  активы	489	0,40	1098	0,96	+0,56
2. Оборотные  активы (всего)	59956	49,04	54497	47,55	-1,49
в том числе:
запасы	24695	20,20	31306	27,31	+7,11
налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям	537	0,44	12	0,01	-0,43
дебиторская задолжность (краткосрочная)	29177	23,86	19310	16,85	-7,01
краткосрочные финансовые вложения	25	0,02	45	0,04	+0,02
денежные средства	5522	4,52	3824	3,34	-1,18
Всего	122261	100,0	114621	100,0	100,0

 

 

 

 

Данные позволяют увидеть, что в конце 2008 года произошло увеличение доли внеоборотных активов в структуре имущества с 50,96 % до 52,45%. Наибольший удельный вес внеоборотных активов приходится на основные средства (98,1%). К концу 2008 года доля основных средств в структуре имущества (активов) увеличилась с 48,04 % до 51,44%. Данное обстоятельство подтверждает тот факт, что структура имущества организации стало к концу года “более тяжелым”. Незавершенное строительство в составе внеоборотных активов составило 0,05%, нематериальные активы – 0,04%, отложенные налоговые активы – 1,83%. При этом нематериальные активы в структуре имущества предприятия уменьшились с 0,03% до 0,02%, незавершенное строительство – с 2,49% до 0,03%, отложенные налоговые активы, наоборот, увеличились от 0,40% до 0,96%.

Одновременно возрастает удельный вес оборотных активов, которые к концу 2008 года составляли 47,5% всего имущества. В их составе наибольшую долю составили запасы - 57,4%. Состояние производственных запасов оказывает большое влияние на финансовое состояние предприятия. Доля запасов ОАО «ЧХЗ №2», за анализируемый период увеличилась на 7,11 процентных пунктов.

Необходимо проанализировать влияние на финансовое состояние  предприятия изменения счетов дебиторов. Если предприятие расширяет свою деятельность, то растут число покупателей  и дебиторская задолженность. В  нашем примере доля дебиторской  задолженности уменьшилась на 7,01%.

Увеличение денежных средств на счетах свидетельствует, как правило, об укреплении финансового состояния предприятия. Их сумма должна быть достаточной для погашения первоочередных платежей. По данным нашего примера на конец отчетного периода произошло незначительное снижение доли денежных средств – на 1,18 процентных пункта.

Таблица 4.

1.2. Анализ структуры и  динамики активов

 

 

Показатели	На начало 2008    года	На    конец 2008 года	Абсолютное изменение (+, -)	Темп роста в %
1.Внеоборотные  активы (всего)	62305	60124	-2181	96,5
в том числе:
нематериальные активы	33	27	-6	81,8
основные средства	58733	58966	233	100,4
незавершенное строительство	3050	33	-3017	1,1
отложенные налоговые  активы	489	1098	609	в 2,2 раза
2. Оборотные  активы (всего)	59956	54497	-5459	90,9
в том числе:
запасы	24695	31306	6611	126,8
налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	537	12	-525	2,2
дебиторская задолжность (краткосрочная)	29177	19310	-9867	66,2
краткосрочные финансовые вложения	25	45	20	180,0
денежные средства	5522	3824	-1698	69,3
Всего	122261	114621	-7640	93,8