Туризм и туристская деятельность как объект проектирования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2014 в 19:12, контрольная работа

Краткое описание

Проектирование — деятельность человека или организации по созданию проекта, то есть прототипа, прообраза предполагаемого или возможного объекта, состояния; комплекта документации, предназначенной для создания определённого объекта, его эксплуатации, ремонта и ликвидации, а также для проверки или воспроизведения промежуточных и конечных решений, на основе которых был разработан данный объект. Объектом проектирования является проект материального предмета.
Проектирование туристских услуг (туристского продукта): Подготовка и разработка технических и технологических документов на туристские услуги/туристский продукт в соответствии с программой обслуживания туристов и условиями путешествия.

Вложенные файлы: 1 файл

Proektirovanie.doc

— 227.00 Кб (Скачать файл)

В ходе проекта для  оценки затрат составляется и анализируется  не менее четырех видов смет с  возрастающей степенью точности:

    • предварительная (на стадии исследования инвестиционных возможностей), имеющая целью оценить жизнеспособность проекта. Допустимая погрешность оценки составляет 25-40%;
    • первичная или факторная (на стадии разработки ТЭО), имеющая целью сравнить планируемые затраты с бюджетными ограничениями. Допустимая погрешность оценки составляет 15-25%;
    • приближенная (на начальной стадии рабочего проектирования), предназначенная для подготовки плана финансирования проекта. Допустимая неточность оценки составляет 10-15%;
    • окончательная (где-то в середине цикла разработки рабочего проекта), предназначенная для подготовки и проведения торгов. Допустимая погрешность оценки составляет 5-6%.

Смета представляет собой  комплекс расчетов для определения  размера затрат на проект. В то же время смета — это инструмент управления, который используется менеджером в процессе реализации проекта. Поэтому смета имеет двойное значение. Во-первых, это документ, определяющий стоимость проекта, во-вторых, это инструмент для контроля и анализа расхода денежных средств на проект.

На основании сметы определяется объем капитальных вложений, включающих затраты на:

    • проектные работы;
    • приобретение оборудования, необходимого для осуществления проекта;
    • работы по монтажу этого оборудования;
    • осуществление технического и авторского надзора;
    • разработка проектной документации и др.

Правильное определение  сметной стоимости проекта имеет  весьма важное значение. От того, насколько  точно смета отражает уровень  необходимых затрат, зависит оценка экономичности проекта, планирование капитальных вложений и финансирование. Смета будет настолько точна, насколько точно определен комплекс работ и правильность выдвинутых предположений.

Сметная стоимость проектных  работ используется для определения  договорной цены и заключения контрактов (договоров) между заказчиками и  подрядчиками, между генеральным подрядчиком и субподрядчиками, а также для расчетов между ними.

Показатели сметной  стоимости необходимы для оценки вариантов проектных решений  по строительству и реконструкции  производственных и непроизводственных объектов и выбора экономически целесообразного из них. Кроме того, сметная стоимость используется для сравнения вариантов организации проекта, производства работ, для выбора конструктивных и объемнопланировочных решений и др.

На основе сметы и  календарного плана составляется бюджет проекта и осуществляется учет, отчетность и оценка деятельности заказчика и подрядчика. Поэтому сметная стоимость должна не только покрывать расходы, но и обеспечивать получение определенной прибыли. Сопоставление сметной стоимости работ и фактических затрат является основой для выявления источников прибыли и причин убыточной работы. Но в любом случае смета дает только прогноз конечной стоимости проекта, так как его окончательная стоимость станет известна после завершения, когда финансирование проекта будет закончено.

Сводный сметный расчет является основным документом, определяющим стоимость проектных работ. Составляется он на основе объектных и локальных  смет, а также сметных расчетов на дополнительные затраты, не учтенные в объектных и локальных сметах.

Сводный сметный расчет включает 8 основных разделов:

  1. Подготовка “территории” проекта;
  2. Основные объекты проекта;
  3. Вспомогательные объекты;
  4. Объекты инфраструктуры;
  5. Прочие работы и затраты;
  6. Технический и авторский надзор за проектом;
  7. Подготовка эксплуатационных кадров;
  8. Проектные и изыскательские работы.

В сводном сметном  расчете отдельной строкой предусматривается  резерв средств на непредвиденные работы и затраты.

При определении сметной  стоимости ресурсным методом  составляется локальный ресурсный  сметный расчет (локальная смета).

В локальном ресурсном  сметном расчете выделяются следующие  ресурсные показатели:

    • трудоемкость работ (в чел. часах) для определения основной заработной платы рабочих, выполняющих работы и обслуживающих оборудование;
    • время использования оборудования (в маш. часах);
    • расход материалов в принятых физических единицах измерениях и расход ресурсов на транспортировку.

Стоимость ресурсов при  этом определяется по текущим или  прогнозируемым ценам.

 

  1. Процесс управления рисками

Несмотря на наличие большого числа методов воздействия на риски и инструментов, которые при этом можно использовать, принципиально можно выделить четыре основных решения в этой области. В рамках этих решений возможны вариации по выбору инструментов, степени воздействия и пр., но принципиально при анализе рисков менеджер должен осуществить первоначальный выбор именно из этих позиций.

 

  1. Избежание риска – отказ от совершения тех или иных действий, принятия решений, характеризующихся высоким риском.
  2. Контроль и предупреждение риска – собственное удержание риска при активном воздействии на него со стороны компании, направленном на снижение вероятности наступления рискового события или снижения потенциального ущерба от наступления рискового события.
  3. Сохранение риска – применяется в случаях, когда уровень риска находится на приемлемом для компании уровне, а воздействие на этот риск невозможно или экономически не эффективно.
  4. Передача риска – передача риска третьим лицам в случаях, когда воздействие на него со стороны компании невозможно или экономически не оправдано, а уровень риска превышает допуст<span class="dash0411_

Информация о работе Туризм и туристская деятельность как объект проектирования