Санаторно-курортный туризм в Кыргызской Республике
Отчет по практике, 14 Мая 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Актуальность выбранной темы для прохождения практики заключается в том, что на сегодняшний день санаторно-курортные учреждения являются необходимыми учреждениями, где все желающие могут укрепить свое здоровье, повысить работоспособность и отдохнуть, а главная особенность лечения в санатория-профилакториях — приоритетное использование активных и даже сильнодействующих природных лечебных факторов (климата, минеральных вод, лечебных грязей).
Как производитель услуг санаторно-курортный комплекс, находясь в составе курортно-рекреационного хозяйства, играет весьма значительную роль в повышении уровня жизни населения, то есть обеспеченности населения необходимыми для жизни материальными и культурными благами, достижения высокого уровня их потребления и степени удовлетворения потребности людей в этих благах.
Вложенные файлы: 1 файл
Преддиплом.практика.docx
— 94.87 Кб (Скачать файл)Предполагается рассматривать управление качества услуг в санатории с трех сторон: как планирование качества, оперативное управление им, его обеспечение и улучшение в рамках системы качества.
Повышение качества предоставляемых услуг приведет к закономерному увеличению постоянных и привлечению новых клиентов в санаторий. За счет этого увеличатся поступления от клиентов и образуется экономический эффект по результатам предложенных изменений.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ МЕНЕДЖМЕНТА В САНАТОРИИ «ГОЛУБОЙ ИССЫК-КУЛЬ»
Работа санатория «Голубой Иссык-Куль» не безупречна, всегда можно найти способы для улучшения его работы, и главное убрать недостатки этого предприятия.
Служба управления персоналом в санатории «Голубой Иссык-Куль» пока имеет низкий организационный статус, является слабыми в профессиональном отношении. В силу этого она не выполняет целый ряд задач по управлению персоналом и обеспечению нормативных условий его работы.
Политика работы санатория направлена на качественное и достойное оказание лечебно-оздоровительных услуг.
Конечная цель любого предприятия – обеспечение наибольшей экономической эффективностью деятельность предприятия.
Главной задачей санатория «Голубой Иссык-Куль» является удовлетворение потребностей населения в лечебно-оздоровительных услугах, обеспечение качественных и надежных услуг туристам. На эффективность менеджмента влияет ряд факторов: потенциал сотрудников, средства производства, социальные аспекты деятельности предприятия, культура организации и др.
Эффективность менеджмента – один из основных показателей совершенствования управления, определяемый сопоставлением результатов управления и ресурсов, затраченных на их достижение
Под эффективностью менеджмента в туризме следует понимать такое управление, которое обеспечит успешное функционирование и развитие каждого организационно-хозяйственного звена в этой отрасли.
Существующая структура управления предприятием не отвечает текущим целям и задачам санатория и является существенным тормозом дальнейшего развития предприятия. Поскольку система управления не является результатом целенаправленного выстраивания в ответ на изменения внешней среды, то несовершенство системы управления в целом определило наличие проблем в ключевых областях деятельности. В не санатория выполняется ряд жизненно важных функций, следствием чего стала текущая ситуация с отсутствием роста клиентской базы. Организационная структура управления представляет собой отражение существующей на предприятии системы подчиненности, делегирования обязанностей и ответственности, порядка коммуникаций и передачи информации, системы принятия решений. Не являясь определяющим фактором системы управления, организационная структура вместе с тем оказывает значительное влияние на успешность функционирования этой системы, отражаясь на скорости принятия решений, ответственности сотрудников, возможности контроля их деятельности.
При анализе оргструктуры санатория «Голубой Иссык-Куль» был принят во внимание тот факт, что эффективные структуры управления должны удовлетворять следующим критериям:
- Каждый сотрудник должен иметь определенные функциональные обязанности;
- Делегируя обязанности необходимо делегировать ответственность за их выполнение, контроль не делегируется;
- При делегировании обязанностей, необходимо обеспечивать подразделение достаточными ресурсами и полномочиями;
- Результат выполнения функции или операции должен быть измерим и выражаться в конкретных показателях;
- В результате анализа госструктуры санатория было выявлено:
- На предприятии полностью не выполняется ряд функций: комплексное исследование, сбор и анализ внутренней и внешней маркетинговой информации.
- Ряд функций выполняется не в полном объеме: кадровая работа; привлечение клиентов.
- В настоящее время большинство кадровых функций в фирме не выполняются.
- Прогноз потребности в кадрах не производится.
Для решения кадровой проблемы необходимо:
- Отдел кадров в организационной структуре фирмы отсутствует. Это объясняется тем, что до настоящего времени предприятие не ощущало потребности в профессиональной реализации функций по управлению персоналом.
- Более серьезно подойти к вопросу подбора персонала и расширить кадровый состав.
- Для более эффективной мотивации сотрудников кроме системы материального стимулирования персонала в виде системы премий и бонусов по результатам работы можно устраивать в конце каждого месяца корпоративные вечера.
Чтобы повысить эффективность производственного менеджмента предприятия самое главное надо грамотно поставить управление. Для каждого предприятия очень важно иметь ассортимент услуг - это ведет к увеличению денежного оборота фирмы, и самое главное привлекает большее количество клиентов.