Отчет по практике в гостинице «Моцарт»

Задачи учебно-производственной практики:
1)Изучить правила техники безопасности и внутреннего распорядка;
2)изучить методы управления и разработать предложения по расширению перечня услуг.
Во время прохождения практики было изучено:
1)правила техники безопасности и внутреннего трудового распорядка;
2)методы управления на предприятии и организация труда в отеле;
3) маркетинговая политика предприятия.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..
1 Изучение работы гостиницы «Моцарт»…………...……………….
1.1 Правила внутреннего трудового распорядка. …………….…………
1.2 Анализ организации труда и применяемые на предприятии методы управления………………………………………………………
1.3 Разработка предложений по расширению перечня предоставляемых услуг и улучшению организации обслуживания……
2 Анализ маркетинговой деятельности и политике продаж……………
3Сравнительный анализ экономических показателей…………………..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ…