Контрольная работа по «Охрана труда»

Министерство  общего и профессионального образования  Свердловской области

«Ирбитский  политехникум»

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

 

ОПД. 08 «Охрана труда»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                           Выполнил: Панькова А.О.

 

 

                                                                                                                                            Проверил преподаватель:

                                                                                                                          Мельникова Е.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ирбит 2011

1)   Нормативные документы по охране труда – свод федеральных законов, приказов, постановлений, ГОСТов, СНиПов (строительных норм и правил), типовых инструкций и документов других типов, соблюдение которых является обязательным условием законного функционирования предприятия. Первую и важнейшую часть документации по охране труда занимают федеральные законы, указы и постановления государственных органов по надзору за охраной труда. Среди них важнейшими являются такие документы, как «Трудовой кодекс Российской Федерации», ФЗ «О защите прав потребителей», «Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О техническом регулировании» и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Структура нормативной документации по охране труда.

 

Нормативные документы по охране труда  имеют следующие основные разделы:

- Система организации охраны  труда – раздел, содержащий общие  положения по созданию и функционировании системы охраны труда на предприятии. Наиболее важным документом среди них является ГОСТ 12.0.230-2007 ССБТ. «Системы управления охраной труда. Общие требования»;

- Обучение по охране труда  (ГОСТы, приказы, постановления  и методические пособия, нормирующиепроцесс обучения работников данной дисциплине);

- Медосмотры (документы, регламентирующие  прохождение медосмотра работниками  предприятия);

- Спецодежда, спецобувь, СИЗ (документация, регламентирующая характеристики  спецодежды работников предприятия);

- Охрана труда отдельных групп  работников (женщин, подростков, инвалидов);

-  Правила охраны труда;

-  Типовые инструкции;

-  Льготы по условиям труда;

- Обязательное социальное страхование;

- Гигиеническое нормирование;

- Строительные правила и нормы  (СНиПы) и другие разделы, регламентирующие  те или иные формы охраны труда.

 

2)Всякое нарушение правил техники безопасности или невыполнение мероприятий, направленных на создание безопасных условий труда, если это нарушение или неисполнение обязанностей могло ими повлечь или повлекло за собой несчастные случаи с людьми, карается законом в зависимости от опасности нарушения и наступивших последствий. Предусматриваются следующие виды ответственности за нарушение законодательства по охране труда:

 

дисциплинарная;

административная;

материальная;

уголовная.

 

За совершение дисциплинарного поступка, т. е. не исполнение или ненадлежащие исполнение работником по его вине возложенных не него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить дисциплинарные высказывания. Дисциплинарным высказыванием за нарушение законодательства по охране труда являются замечания, выговор и увольнения по соответствующим основаниям.

В отличии  от дисциплинарной, в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях к административной ответственности привлекаются руководители, должностные лица и другие ответственные работники. Решение о наложении высказывания в виде штрафов разной величины принимают инспекторы или руководители органов Государственного надзора.

Материальная  ответственность как следствие  нарушения правил охраны труда возникает  в тех случаях, когда в результате нарушения этих правил причинен материальный ущерб государству или пострадавшим. Порядок возмещения материального и морального вреда определяется решением суда или должностными лицами на основании ст. 1064-1101 ГК РФ.

Решение об уголовной ответственности согласно Уголовному кодексу РФ принимается  в судебном порядке. Объектами ответственности являются лица, допустившие нарушения правил охраны труда, который могли повлечь (или повлекли) за собой несчастные случаи с тяжелыми последствиями. Величина санкций, которые включают в себя отстранение от должности, штраф, лишение свободы, исправительные работы, определяется судом.

Уголовная ответственность за преступления, связанные  с нарушением правил безопасности, предусмотрена следующими статьями:

Статья 143. Нарушение правил охраны труда, совершенные  лицом, на котором лежали обязанности по соблюдения правил, если это повлекло по неосторожности причинение тяжелого или средней тяжести вреда здоровью человека, наказывается штрафом в размере от двухсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда, или в размере заработной, или иного дохода осужденного за период от двух до пяти месяцев, либо исправительными работами на срок до двух лет. То же деяние, повлекшие по неосторожности смерть человека, наказывается лишением свободы до пяти лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до трех лет или без такового.

Статья 219. Нарушение правил на срок до трех лет  или без такового.

 

 

3) Профессиональные заболевания  повара:

 

- Дизентерия - характерно острое начало заболевания. Лихорадка, рвота, частый жидкий стул с примесью крови и слизи. При пальпации отмечаются болезненность и урчание по ходу толстого кишечника, сигмовидная кишка плотная и болезненная. Боль в животе умеренная, не сопровождается напряжением мышц передней брюшной стенки.

 

-  Профессиональные болезни ног и вен (как осложнение – трофические язвы и тромбофлебит).

- Варикозное  расширение вен - заболевание  периферических вен, преимущественно  нижних конечностей. Расширение, удлинение и деформация вен  происходят из-за плохой циркуляции  крови в нижних конечностях обычно в результате поражения клапанов в венах.

 

У женщин варикозное расширение вен  часто развивается во время беременности из-за давления, оказываемого растущим плодом на вены таза. Наиболее часто поражаются вены задней поверхности голени и вдоль внутренней поверхности ноги. Набухшие вены вызывают боль в ноге и припухлость лодыжки (голеностопного сустава), особенно после длительного стояния.

 

Производственный травматизм - это  совокупность несчастных случаев на производстве (предприятии, отрасли).

 

Производственная травма (трудовое увечье) - это следствие действия на организм различных внешних, опасных  производственных факторов.

 

Причины  травмирование возможно вследствие воздействий:

 

· химических факторов, например, ядохимикатов, в виде отравлений или ожогов;

· электрического тока, в виде ожогов, электрических ударов и др.;

· высокой или низкой температуры (ожоги или обморожения);

·  порезы.

-  Ожоги - повреждение кожи, слизистой  оболочки, а также подлежащих  тканей в результате воздействия  высоких температур (термический  ожог), химических веществ (концентрированные  кислоты, едкие щелочи - химический  ожог), электротока (электрический  ожог) и ионизирующего излучения  (лучевые ожоги).

 

 

 

4) Обучение работников безопасности труда должно проводиться на всех предприятиях общественного питания независимо от характера и степени опасности производства, а также независимо от форм собственности.

Инструктаж  и обучение безопасным приемам и  методам работы проводится для всех работающих и инженерно-технических работников на всех участках, независимо от стажа, квалификации и опыта работающего, а так же для лиц, прибывших на предприятие для прохождения производственной практики.

На предприятиях общественного  питания инструктаж по безопасности труда по характеру и времени проведения подразделяют на вводный первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой.

 

Вводный инструктаж. Вводный инструктаж по безопасности труда проводят со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, с временными работниками, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственную практику.

Вводный инструктаж проводится по программе, утвержденной руководителем предприятия. Этот инструктаж должен проводить руководитель предприятия или работник, на которого приказом руководителя предприятия возложена практическая работа по охране труда и технике безопасности.

При проведении вводного инструктажа по технике  безопасности администрация предприятия обязана ознакомить работника:

• с основными положениями Законодательства о труде;
• с правилами внутреннего трудового распорядка;
• с основными требованиями электробезопасности;
• с порядком составления акта о несчастном случае, связанном с производством;
• с порядком оказания первой помощи пострадавшим от электрического тока и при других несчастных случаях;
• с общими требованиями к организации и содержанию рабочих мест;
• с требованиями личной гигиены и производственной санитарии, назначением и использованием сан спец одежды, сан спец обуви и предохранительных приспособлений.

О проведении вводного инструктажа делают запись в журнале регистрации вводного инструктажа с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего, а так же в документе о приеме на работу. Наряду с журналом может быть использована личная карточка прохождения обучения.

Первичный инструктаж. Первичный инструктаж на рабочем месте должны проходить все вновь поступающие работники и учащиеся, направляемые на предприятия для прохождения производственной практики, а так же работники, переводимые с одной работы на другую или с обслуживания одного вида оборудования на другой.

Без инструктажа  на рабочем месте ни один работник не должен допускаться к работе.

Инструктаж на рабочем  месте должны проводить руководители тех структурных подразделений, в непосредственном подчинении которых  будут находиться инструктируемые  работники.

В небольших  предприятиях, не имеющих структурных подразделений, проведение инструктажа возлагается на руководителя предприятия.

При проведении инструктажа по технике безопасности на рабочем месте работник должен быть подробно ознакомлен:

• с устройством оборудования, на котором предстоит работать работнику, и которое он будет обслуживать;
• со всеми опасными местами у машины, с предохранительными ограждениями, приспособлениями и средствами индивидуальной защиты, с их назначением и правилами пользования;
• с правильной и безопасной организацией обслуживаниям рабочего места;
• с порядком подготовки к работе (проверка исправности оборудования, заземления, инструмента, инвентаря и т.д.);
• с безопасными и правильными приемами работы и последствиями применения неправильных приемов работы;
• с инструкцией по технике безопасности обслуживаемого оборудования;
• с порядком безопасного передвижения по территории предприятия.

 

Инструктаж  должен сопровождаться показом на месте  правильных приемов работы с повторением работниками этих приемов. Инструктирующий должен убедиться в четком знании и понимании каждым работником правил техники безопасности.

Повторный инструктаж. Повторный инструктаж на рабочем месте должны проходить все работники, независимо от квалификации, образования и стажа работы. Он проводится с целью лучшего усвоения, углубления и закрепления знаний по безопасным приемам и методам труда.

Если  в результате проверки будут выявлены неудовлетворительные знания работником инструкций по технике безопасности, инструктирующий обязан дать работнику все необходимые объяснения и непосредственно на рабочем месте показать, как нужно правильно работать безопасными методами и потребовать строгого выполнения всех требований инструкций по технике безопасности. Инструктаж должен подкрепляться подробным разбором примеров из практики предприятия.

Внеплановый инструктаж. Внеплановый инструктаж проводится: