Швейные товары

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2011 в 21:25, курсовая работа

Краткое описание

Цель изучения: анализ ассортимента и потребительские свойства швейных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:
- рассмотреть потребительские свойства швейных товаров;
-рассмотреть классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий;
- изучить признаки доброкачественности швейных изделий.
- проанализировать ассортимент на примере действующего торгового предприятия

Содержание

Введение
1. Литературный обзор
1.1. Потребительские свойства швейных товаров.
1.2. Формирование потребительских свойств швейных товаров в процессе
изготовления.
1.3. Классификация и ассортимент швейных товаров.
1.4. Признаки доброкачественности швейных товаров.
1.5. Маркировка, упаковка и хранение швейных товаров.

Вложенные файлы: 1 файл

Содержани1.docx

— 36.71 Кб (Скачать файл)

Содержание 

Введение

1. Литературный обзор

     1.1. Потребительские  свойства швейных товаров.

     1.2. Формирование  потребительских свойств швейных  товаров в процессе                

      изготовления.

     1.3. Классификация  и ассортимент швейных товаров.

     1.4. Признаки  доброкачественности швейных товаров.

     1.5. Маркировка, упаковка и хранение швейных  товаров. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

    Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно – технического прогресса, роста производительности труда, совершенствования труда и производства.

    Одежда – совокупность покровов, частично или полностью закрывающих тело человека и предохранения от внешних воздействий и несущие утилитарные и эстетические функции. Одежда разнообразна и включает множество видов изделий. Основные виды – пальто, пиджак, юбка, брюки, жакет, платье. Они поваляют создавать комплекты одежды различного назначения: для работы, отдыха, дома, занятий спортом. В состав этих комплектов входят одинаковые виды изделий, сходные по конструкции, но различающимся материалами, художественно-колористическим оформлением.

     Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных товаров несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям выбрать качественный продукт, так и работникам магазина определить возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять закупочную политику своего торгового предприятия.

    Цель изучения: анализ ассортимента и потребительские свойства швейных товаров. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:

- рассмотреть потребительские свойства швейных товаров;

-рассмотреть классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий;

- изучить признаки доброкачественности швейных изделий.

- проанализировать  ассортимент на примере действующего  торгового предприятия 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Литературный обзор

1.1 Потребительские  свойства швейных товаров 

     Основные  потребительские свойства одежды следующие:  удовлетворяющие эргономическим требованиям, эстетические (нематериальные), требования, характеризующие срок службы одежды (надёжность), и коммерческие. Свойства, удовлетворяющие эргономическим требованиям, обеспечивают защиту  тела человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды и создание благоприятных условий, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Эстетические свойства способствуют самовыражению человека в общественной среде. Одежда выявляет и подчёркивает лучшие черты внешности человека, скрывает его недостатки, кроме того, выполняет функции знаковости. Особенности набора предметов одежды, манера их надевать и носить всегда отражали социальную, обрядовую, профессиональную специфику определённого социума.

     Эргономические требования к одежде связаны с антропометрическими, физиологическими и другими особенностями человека и определяют эффективность в системе «человек – изделие – среда». Наиболее важными являются антропометрические, гигиенические и психофизиологические.

      Антропометрические свойства определяют соответствие конструкции изделия и его элементов форме и размерам тела человека. Одежда не должна стеснять движение.

     Гигиенические свойства предусматривают обеспечение безопасных и безвредных условий жизнедеятельности человека при его взаимодействии с предметами одежды и со средой.

     Для создания нормального микроклимата  в пододежном пространстве  одежда должна быть изготовлена из материалов, обладающих таким свойством, как гигроскопичность.

     Теплозащитные свойства одежды зависят от теплофизических свойств материалов, основными из которых являются теплопроводность и теплоёмкость. 

   Газопроницаемость  одежды необходима для удаления  из пододёжного пространства углекислого газа и водяных паров и поступления из внешней среды воздуха, обогащённого кислородом.

     К важным гигиеническим требованиям  относится безвредность. Одежда  не должна выделять вредных  веществ, вызывать аллергию, электризоваться.

     Психофизиологические свойства предполагают эстетичность изделий, хорошую посадку на фигуре, создание комфортных условий.

     Для удовлетворения физиологических требований важное значение имеют масса одежды, жёсткость и трение между слоями одежды и кожей человека.

     Эстетические свойства одежды предполагают соответствие изделия социальным потребностям, сложившемуся стилевому направлению и моде. Одежда должна быть практичной и в то же время украшать человека. На эстетические требования к одежде большое влияние оказывают стиль и мода.

     Стиль – исторически сложившаяся устойчивая общность системы формальных средств и приёмов художественной выразительности. Основой современного стиля в одежде является общеевропейский. Ведущие признаки такого стиля – предельная целесообразность, чистота, ясность, чёткость и совершенство форм и линий.

     Мода – временная общность средств художественной выразительности. Мода в одежде – это непродолжительное господство в определённой общественной среде тех или иных вкусов, проявляющихся во внешних формах.

     При оценке эстетических свойств  одежды необходимо обращать внимание  на её форму, силуэт, покрой, цветовое  решение, фактуру и туше материалов, целостность композиции: ритм, пропорции  (симметрия и асимметрия), массу,  ансамблевое единство и т.п.

     Надёжность – способность одежды удовлетворять материальные и нематериальные потребности во времени. Одежда должна в течении определённого промежутка времени соответствовать предъявляемым к ней требованиям. Эти требования обеспечиваются такими свойствами, как долговечность, формоустойчивость и ремонтопригодность.

Долговечность – характеризуется временем работоспособности изделия до его разрушения и зависит от сопротивления физическому износу. Определяется она безотказностью. Срок службы изделий зависит от стойкости одежды к физическому износу, т.е. к различным механическим и физико-химическим воздействиям (истирание, многократное растяжение, изгиб и т.п.).

     Формоустойчивостьспособность одежды быстро восстанавливать первоначальную форму. Она зависит от  упругости исходных материалов и их жёсткости, наличия упругих прокладочных материалов (флизелина, поролон и др.), конструкции и механической обработки (стежка лацканов, подворотников, поясов и др.).

     Поэтому для продления срока  носки большое значение имеют  своевременный ремонт и восстановление  изделий.

     Ремонтопригодность - возможность повторного использования одежды. Ремонту подлежат швейные изделия, имеющие 10-12% повреждённой местными дефектами площади материалов.

     Коммерческие свойства одежды характеризуются: адекватностью социальных потребностей, товарным видом, конъюнктурно-рыночными и торгово-технологическими показателями.

     Адекватность социальным потребностям – соответствие функциональному назначению одежды, антропометрическим характеристикам потребителей, географоклиматическим условиям региона потребления, возрасту потребителей, требованиям моды и стиля.

     Товарный вид – определяется: привлекательностью внешнего вида изделия; художественно-эстетическим уровнем фирменных знаков, эмблем, ярлыков, инструкции по уходу; эстетическим уровнем упаковки, стабильностью товарного вида изделия.

     Конъюнктурно-рыночные  показатели: конкурентная способность изделий, реализуемость, степень насыщенности рынка данным товаром и его рекламируемость.

     Торгово-технологические показатели: транспортабельность, складируемость, удобство подготовки к продаже, демонстрации и упаковке в торговых предприятиях. 
 

1.2. Формирование потребительских  свойств швейных  товаров в

процессе    изготовления.

     На качество изделий влияет  проектирование одежды, её моделирование,  а также изделия типологии  населения.

     С целью максимального удовлетворения  спроса потребителей на швейные  и трикотажные изделия предприятия  изготовляют одежду на типовые  фигуры, которые наиболее часто выражаются среди населения.

     Размерная типология населения  и проектирование одежды представлены  измерениями, называемыми размерными  признаками. Размерные характеристики  тела включают обхваты, продольные  и поперёчные измерения.

     Измерения дают представление  о типах телосложения и осанке. Тип телосложения характеризует  внешнюю форму тела человека  и зависит от степени развития  мускулатуры и жироотложений,  а осанка – главным образом  от формы позвоночника.

     Количество типовых фигур определяется  не только числом ведущих размерных признаков, но и величиной промежутка (интервала) между соседними номерами по каждому ведущему признаку. Величины интервалов между смежными вариантами размера, роста и полноты устанавливаются опытным путём и соответствуют интервалу безразличия. Интервал безразличия – это промежуток, в котором разница между размерами не ощущается. При производстве одежды эти интервалы составляют: по обхватам груди и бёдер – 4 см, обхвату талии – 4 см и росту – 6 см.

     Размер фигуры определяется величиной обхвата груди в сантиметрах. Принята следующая классификация типовых фигур по размерам – мужчины: 84-88-92-96-100-104-108-112-120-124-128; женщины: 84-88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128-132-136. Интервал между смежными размерами – 4 см.

          Рост  длина человека без обуви от верхушечной точки головы до пола в сантиметрах. Типовые фигуры по ростам – мужчины: 158-164-170-176-182-188; женщины: 146-152-158-164-170-176. Интервал между смежными ростами – 6 см. Предприятия торговли имеют право заказывать, а промышленность должна вырабатывать одежду особо больших размеров и ростов.

     Полнота характеризует тип телосложения и возрастную изменчивость фигуры взрослого человека. Полнотным показателем являются обхват талии у мужчин и обхват бёдер с учётом выступания живота у женщин. По этому показателю различают следующие варианты фигур – мужчины: 70-74-78-82-86-90-102-106-110-114-118-122-126-130; женщины: 88-92-96-100-104-108-112-116-120-124-128-132-136-140-144.

     Типовые фигуры женщин подразделены  на четыре полнотные группы, мужчин  – на пять. Разница в полнотных  показателях типовых фигур одного  и того же размера и роста  в смежных полнотных группах  равна 4 см по обхвату талии  у мужчин и 4 см по обхвату  бёдер у женщин.

     Типовые фигуры детей объединены  в пять возрастных групп: ясельная (от 6 месяцев до 3 лет), дошкольная (3-6,5 года), младшая школьная (6,5-12 лет), старшая  школьная (12-15,5 года), подростковая (15,5-18 лет).

     Ведущим размерным признаком  у детей является рост. В каждой  группе для каждого варианта  роста выделяются определённые  размеры. Для мальчиков приняты  следующие варианты: рост – от 98 до 188 см, обхват груди – от 52 до 104 см, обхват талии – от 48 до 90 см; для девочек: рост – от 98 до 176 см, обхват груди – от 52 до 104 см, обхват талии – от 48 до 84 см. Интервал по росту – 6 см, по обхвату груди – 4 см, по обхвату талии – 3 см. 
 

Информация о работе Швейные товары