Методологические основы внедрения технологий мерчандайзинга
Курсовая работа, 15 Января 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В соответствии с технологиями мерчандайзинга включает в себя распределение торговой площади на отделы, секции, расположение стеллажей и товаров на них, определение маршрута движения покупателей по торговому залу, позволяющего распределить познавательный ресурс и физический потенциал посетителей адекватно целям розничного торгового предприятия и других участников цепочки «производитель-потребитель». Рациональное распределение площади торгового зала и правильное размещение оборудование, товаров и узлов расчета, а также целенаправленная организация движения покупательских потоков в магазине являются одним из основных задач специалистов по мерчандайзингу.
Содержание
1.1. Подходы к распределению площади торгового зала и регулированию покупательских потоков……………………………………………………3
1.2. Атмосфера торгового зала и поведенческие составляющие его распределения на зоны……………………………………………………...6
Заключение……………………………………………………………………9
Приложение ………………………………………………………………….10
Список литературы…………………………………………………………11
Часть 2.
2.1 СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ……………………………………………………..12
2.2 ВИДЫ, ФОРМЫ И СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ…………………………21
Заключение……………………………………………………………………26
Приложение…………………………………………………………………...27
Список литературы………………………………………………………….29
Вложенные файлы: 1 файл
курсовая.doc
— 446.50 Кб (Скачать файл)
2.2 ВИДЫ,
ФОРМЫ И СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ
ИНФОРМАЦИИ.
2. Товарная информация.
Товарная информация —
сведения о товаре, предназначенные для
пользователей — субъектов коммерческой
деятельности. Первичными источниками
товарной информации и одновременно исполнителями
услуг по информированию продавцов и/или
потребителей о продаваемых товарах являются
производители. От того, насколько качественны
эти информационные услуги, зависят скорость
продвижения товаров по каналам распределения,
интенсивность сбыта, стимулирование
продаж, создание потребительских предпочтений
и в конечном счете жизненный цикл товара.
В то же время изготовитель не является
единственным источником информации.
Производственную информацию может дополнять
продавец.
В зависимости от назначения товарную
информацию подразделяют на три вида:
основополагающую; коммерческую; потребительскую.
- Основополагающая товарная информация — основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений. К основополагающей информации относятся вид и наименование товара, его сорт, масса нетто, наименование предприятия-изготовителя, дата выпуска, срок хранения или годности.
- Коммерческая товарная информация — сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные потребителю. Эта информация содержит данные о предприятиях-посредниках, нормативных документах о качестве товаров, ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД и т. п. Типичным примером коммерческой информации является штриховое кодирование.
- Потребительская товарная информация — сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные на потребителей. Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров: пищевой ценности, составе, функциональном назначении, способах использования и эксплуатации, безопасности, надежности и др. Красочные изображения на товаре и/или упаковке также предназначены для усиления эмоционального восприятия их потребителями.
Для доведения сведений до субъектов рыночных отношений применяют многообразные формы товарной информации: словесную; цифровую; изобразительную; символическую; штриховую. Каждая из указанных форм характеризуется как преимуществами, так и недостатками.
- Словесная информация - наиболее доступна для грамотного населения, если она дана на соответствующем языке (например, на русском языке для России). К недостаткам словесной информации относится ее громоздкость, для размещения ее требуется значительная площадь на упаковке и/или товаре. Для ее восприятия (чтения и осмысливания) необходимо время, причем при чрезмерной насыщенности словесной информации потребитель не может или не хочет тратить много времени на ее осмысливание.
- Цифровая информация - применяется чаще всего для дополнения словесной и в тех случаях, когда требуется количественная характеристика сведений о товаре (например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто, объем, длина, даты и сроки). Цифровую информацию отличают лаконичность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев она доступна лишь профессионалам и непонятна потребителям (например, ассортиментные номера продукции, порядковые номера предприятий требуют расшифровки с помощью ОКП и ОКПО).
- Изобразительная информация - обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие сведений о товарах с помощью художественных и графических изображений непосредственно товара или репродукции с картин, фотографий, открыток или других эстетических объектов как:
(цветов, животных, насекомых и т. п.) либо иных изображений. Основным назначением этой формы информации является создание потребительских предпочтений за счет удовлетворения эстетических потребностей покупателей. К достоинствам изобразительной информации относятся наглядность, лаконичность, доступность восприятия, эстетичность и эмоциональность. Вместе с тем возможности этой формы по представлению разносторонних сведений очень ограниченны, поэтому она не заменяет, а лишь дополняет словесную или цифровую информацию. - Символическ<span