Классификация пушно-меховых изделий. Классификация овчинно-шубных изделий
Курсовая работа, 08 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1. Одной из важнейших характеристик товаров является ассортиментная политика, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.
Ассортимент товаров – набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.
2. Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы – по местонахождению, на подгруппы – по широте охвата товаров, на виды – по степени удовлетворения потребностей, на разновидности – по характеру потребностей.
Содержание
Введение.
1. Факторы, формирующие качество
2. Анализ современного ассортимента.
2.1. Классификация пушно-меховых изделий.
2.2. Классификация овчинно-шубных изделий.
2.3. Структура ассортимента по основным признакам классификации
2.4. Предложения по совершенствованию ассортимента магазина ООО “АФМ-Кунче”.
3. Оценка качества изделий в магазине ООО “АФМ-Кунче”.
Заключение.
Вложенные файлы: 1 файл
Курсовая работа по товароведению.doc
— 306.00 Кб (Скачать файл)1. Отмока-обработка шкурки в воде чистой или с ускорителями, антисептическими и поверхностно-активными веществами (поваренной солью, гипосульфитом) для обводнения белков кожного покрова, удаления консервирующих и растворимых белковых веществ.
2. Мездрение – удаление
подкожной клетчатки,
3. Моечно-обезжиривающие
операции – удаление с
Для всех операций этого этапа характерно то, что после них структура и свойства дермы существенно не изменяются.
2) Операции собственно выделки:
1. Пикелевание – обработка
шкурок в водном растворе
2. Дубление – процесс
закрепления структуры кожевой
ткани, созданной при
3. Жирование – операция, при которой повышается мягкость и пластичность шкурок, снижается кислотность кожевой ткани, предупреждается склеивание разрыхленных волокон, уменьшается намокаемость кожевой ткани, шкурки приобретают еще большую устойчивость при эксплуатации (в изделиях) и хранении.
4. Сушка шкурки – операция доведения кожевой ткани и волосяного покрова шкурки до равновесного влагосодержания (не более 16%).
5. Крашение – операция, которая улучшает естественную окраску или имитирует более ценные виды меха. Крашение осуществляют окуночным, намазным и комбинированным способами.
6. Промывка и солка – операции, завершающие процесс окрашивания.
3) Отделочные операции:
Цель – улучшение внешнего вида и качества кожевой ткани и волосяного покрова меховых шкурок.
1. Обкабка в глухих вращающихся барабанах – операция очищения, полировки, улучшения блеска волосяного покрова шкурок, кожевая ткань равномерно увлажняется, приобретает мягкость.
2. Откатка в сетчетом барабане – очищение шкурок от опилок и пыли.
3. Механическая разбивка
и шлифовка – операция разрыхле
4. Ческа – операция
распрямления и расчесывания
спутанного и слипшегося
5. Колочение – операция оставшегося удаления опилок, пыли и других загрязнений.
6. Стрижка – операция
имитации густоволосыми
7. Эпилирование – операция
срезания ости и направляющих
волос для получения
8. Щипка – полное
удаление ости путем
9. Особая обработка
волосяного покрова – операция
создания устойчивой формы его
с одновременным улучшением
Свойства пушно-меховых полуфабрикатов:
- теплоизолирующая способность;
- эстетические свойства (густота, пышность, шелковистость, пушистость, не ломкость, не отделяемость от кожного покрова волос покрова);
- износостойкость;
- влагостойкость.
Готовые к пошиву шкурки подвергают следующим этапам:
1. Моделирование – процесс разработки моделей, выполнение образца модели и рассмотрение его на художественном совете. Особенность моделирования меховых изделий – мода влияет на фасон изделия и на вид полуфабриката;
2. Конструирование;
3. Скорняжное и пошивочное производство:
3.1. Производственная группировка шкурок – операция подбора однородных шкур на изделие;
3.2. Распластывание шкурок;
3.3. Наборка и складка
шкурок на изделие – операция
подбора одинаковых по
3.4. Удаление пороков и раскрой шкурок на изделия;
3.5. Раскрой шкурок – эту операцию осуществляют различными способами:
- Простой – выкраивание пластинки;
- Роспуск – увеличение длины за счет ширины;
- Осадка – увеличение ширины за счет длины;
- Разбивка – из двух различных по длине шкурок делают одинаковой длины;
- Перекидка – из нескольких шкурок делают одну;
- Расшивка – увеличение шкурки за счет других материалов.
3.6. Сшивка, правка и отделка меховых скроев;
3.7. Соединение (сборка) мехового скроя, приклада и подкладки в готовое изделие;
3.8. Отделка готовых изделий.
2. Анализ современного ассортимента.
2.1. Классификация пушно-меховых изделий.
1. По назначению:
- спортивная;
- национальная.
2. По виду пушно-мехового полуфабриката:
- соболь;
- куница;
- лисица;
- белка;
- песец;
- заяц;
- хорек;
- выдра;
- шкурки грызунов;
- ондатра;
- речной бобр;
- норка;
- собака;
- кошка;
- кролик;
- овчина;
- козлик;
- опоек;
- жеребок;
- северный олень.
3. По высоте волоса:
- длинноволосые (более 40 мм.)
- средневолосые (25-40мм.)
- коротковолосые (10-25мм.)
4. По характеру отделки:
- стриженные;
- щипанные;
- эпилированные.
5. По окраске:
- полностью;
- комбинированное;
- неокрашенные.
6. По видам:
- пальто;
- полупальто;
- манто;
- куртки;
- жакеты;
- жилеты;
- пиджаки.
7. По фасону:
- однобортные;
- двубортные.
8. По форме:
- строгая;
- спортивная;
- фантази.
9. По силуэту:
- прилегающий;
- полуприлегающий;
- прямой;
- свободный (трапецивидный).
10. По форме воротника:
- воротник-капюшон;
- стойка;
- обыкновенный прямой;
- обыкновенный с лацканами;
- отложной;
- шалевый.
11. По покрою рукавов:
- вшивные;
- реглан;
- цельнокройные.
12. По размерам.
13. По ростам.
14. По полнотам.
15. По раскрою шкурок:
- простой;
- роспуск;
- осадка;
- разбивка;
- перекидка;
- спайка;
- расшивка.
16. По виду пушно-мехового полуфабриката:
- пушной;
- каракулево-мерлушечный;
- меховой;
- овчинно-меховой;
- из шкур морского зверя.
2.2. Классификация овчинно-шубных изделий.
1. По половозрастному признаку:
- женская;
- мужская;
- подростковая;
- детская.
2. По характеру отделки кожевой ткани:
- шлифованный наппан;
- без отделки под велюр;
- с водостойким латексным покрытием (наппан) кожевой ткани;
- с отделкой кожевой ткани под велюр.
3. По характеру окраски:
- натуральной окраски;
- крашеные.
4. По виду:
- пальто;
- полупальто;
- пиджаки;
- жакеты;
- жилеты;
- тулупы;
- полушубки.
5. По фасону:
- однобортные;
- двубортные.
6. По форме:
- строгая;
- спортивная;
- фантази.
7. По силуэту:
- прилегающий;
- полуприлегающий;
- прямой;
- свободный (трапецивидный).
8. По форме воротника:
- воротник-капюшон;
- стойка;
- обыкновенный прямой;
- обыкновенный с лацканами;
- отложной;
- шалевый.
9. По покрою рукавов:
- вшивные;
- реглан;
- цельнокройные.
10. По виду карманов:
- внутренние;
- наружные.
11. По форме карманов:
- квадратные;
- круглые;
- овальные.
12. По отделке манжета:
- без отделки;
- пушно-меховая отделка.
13. По виду застежки:
- пуговицы;
- молния;
- крючки.
14. По виду сырья:
- тонкорунная;
- полутонкорунная;
- полугрубошерстная.
15. По цвету волосяного покрова:
- однотонная натуральная;
- крашеная;
- многотонная с нанесением различных рисунков.
16. По способу отделки внутреннего волосяного покрова:
- односторонний;
- двусторонний.
17. По тону окраски:
- пастель;
- яркие.
2.3. Структура
ассортимента по основным
Таблица 2.1
Структура ассортимента пушно-меховых изделий по половозрастному признаку
По половозрастному признаку |
Количество, шт. |
Удельный вес в ассортименте, %. |
|
28 - - 15 |
65 - - 35 |
Итого: |
43 |
100 |
Вывод: в основном, ассортимент пушно-меховых изделий магазина “АФМ-Кунче” включает женские и детские изделия. Совершено отсутствует ассортимент мужских и подростковых пушно-меховых изделий. Конечно, необходимо изучить спрос на мужские и подростковые пушно-меховые изделия , хотя, на мой взгляд, производство их будет неоправданно. Мужские пушно-меховые пальто сейчас не особенно модны и не пользуются особой популярностью, а подростковые изделия будут практически по той же цене, что и одежда на взрослых женщин.