Дослідження асортименту і якості керамічних товарів

Щоб розпізнати якісну продукцію  серед великої кількості китайських низькосортних виробів, варто уникати  посуду з яскравим, строкатим зображенням: чим яскравіший малюнок, тим більша вірогідність, що він перенасичений  вельми шкідливими для людського  організму речовинами. Під час  кожної покупки необхідно вимагати в продавця сертифікат якості на посуд, на що, на жаль, мало хто звертає увагу.

Посуд Сумського фарфорового  заводу має сертифікат відповідності, а також гігієнічний і радіологічний  сертифікати безпеки. Завод працює більш ніж 45 років і стільки ж часу іноземці шукають в магазинах сумські тарілки і чашки. Ось що значить екологічно чиста сировина, вивірені технології та вболівання за справу.

 

 

 

 

 

 

 

5. Висновки та  пропозиції.

В даній роботі розглянуті питання дослідження асортименту та якості фарфорового посуду Сумського фарфорового заводу. На основі викладеного матеріалу в курсовій роботі можна зробити наступні висновки. Не зважаючи на свій стародавній вік, виробництво і торгівля фарфоровими виробами актуальна і прибуткова в даний час, приклад тому – успішна робота «Сумського фарфорового заводу».

Разом з тим для успішної роботи та розвитку підприємству необхідно  перш за все постійно «йти в ногу»  з новинками на сучасному ринку, а також постійно впроваджувати  новинки декорування та виробництва на підприємстві. Так як саме це є необхідною умовою виживання та процвітання на сучасному конкурентному ринку.

Завод випускає усякі вироби, які є його візитною карткою і користується попитом у споживачів.

В результаті долідження асортименту  фарфорових виробів зробилені такі висновки:

• асортимент форфорових виробів, які виготовляє завод досить широкий;
• на заводі щорічно розробляються повні види продукції, повні форми і конструкції, декорування;
• якість виробів Сумського фарфорового заводу була підтверджена на конкурсах і виставках.

В той же час є ряд  недоліків, які з`ясувалися під час дослідження:

• невеликі об’єми виробництва;
• невелика кількість постійних покупців;

На підприємстві було б доцільно:

• відділу маркетингу провести вивчення попиту населення на фарфорову продукцію на ринку України з метою планування на наступні роки програми виробництва та реалізації даного виду товару. Це дозволило б розширити асортимент і збільшити об’єми виробництва і реалізації фарфорових товарів, які користуються попитом у споживачів;
• комерційному відділу прийняти більш активну участь у проведені виставок і ярмарок на території України з метою реклами продукції, яка реалізується фірмою;
• торговому відділу з метою збільшення реалізації фарфорової продукції необхідно проводити акції - під час великих свят в центральній частині м. Суми, при цьому споживачі могли б познайомитись з асортиментом продукції, запропонувати споживачеві нові зразки.

Не зважаючи на те, що виготовлення посуду є найдавнішим промислом  людства, цей промисел не втрачає  свою актуальність і в наші часи, а навпаки набирає темпи і  збільшує обсяги попиту з кожним роком.

Сумський фарфоровий завод  – одне з унікальних сучасних підприємств  Сумщини, яке вже багато років  радує покупця своєю продукцією. Він відомий далеко за межами України, а в нашій країні давно став лідером порцелянової продукції.

На заводі щорічно розробляються  повні види продукції, повні форми  і конструкції, декорування. Завод  виробляє екологічно чисту продукцію, що користується попитом за кордоном. В лабораторії заводу проводиться  контроль якості продукції щодо вмісту шкідливих речовин.

Вироби сумського фарфорового  заводу конкурентоспроможні не поступаються зразкам із деяких інших країн.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Література

1. Закон України  "Про захист прав споживачів". Розділ II "Права споживачів та їх захист". Пункт 6.3.
2. ГОСТ 28390 «Изделия фарфоровые. Технические условия.»
3. Лойко Д.П. [та інші] Товарознавство. Непродовольчі товари: підручник – К:[Б:В], 2007 с. 103-124.
4. Мареев Ю.И. Товароведение. М.: Экономика, 1986
5. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров. М: Экономика,1983.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додаток А.

Схема «Виробництво керамічних матеріалів»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Додаток Б

Табл.1 «Зразки, що перевірялися у лабораторії заводу».

Кружка фарфорова «Мрія» № 1

Чайник заварний «Яблуко» № 2

Чайник доливний № 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            

Додаток В

Табл. 2 «Результати досліджень якості зразків»

Показники якості	Кружка №1	Чайник заварний «Яблуко» № 2	Чайник доливний № 3
Розмір виробу, см³	350	500	1000
Замарковано сортом	2	2	2
Лабораторні дослідження:
Білизна, %	50	64	62
Просвічуваність	недостатня	задовільна	задовільна
Термостійкість, С	185	185	185
Водопоглинення черепка, %	0,2	0,2	0,2
Твердість фарфору	відповідає	відповідає	відповідає
Механічна міцність приставних деталей	Наскрізна тріщина	__	__
Закріплення фарби	Стирається пальцями руки	__	__
Матовість глазурі	__	__	Малопомітна
Мушка	Діаметр 1,5 мм 4 шт.	__	__
Подряпини на рисунку	Помітні	__	__
Естетична оцінка, 10 балів:
Зовнішній вигляд	8	10	8
Форма	8	10	8
Декор	8	10	8

 

 

 

Додаток Ж

Табл.3 «Асортимент виробів, що виробляє підприємство»

Функціональне призначення

Вид виробів

Господарчий посуд: Чайно-кавовий                                                 Столовий посуд                                         Посуд для інших потреб                         Художны вироби:

чашки з блюдцями (парні вироби) – різних фасонів і прикрас. Бувають для чаю; для кави; дитячі; блюдця для варення; кружки; бокали; стакани; піали; цукерниці бувають з ручками і без них, різних фасонів; маслянки бувають на піддоні і без нього, з кришкою; чайники поділяють на доливні (1000-1400 см3 ) та для заварювання чаю (до 400 см3); кав’ярники; молочники; вази для фруктів різних фасонів; вази для варення; кувшини для молока та ін. напоїв.   тарілки – глибокі, мілкі, закусочні, десертні, пиріжкові, дитячі; миски; салатники; блюда – для подачі гарячих і холодних закусок, пиріжків тощо; вази для супу чи компоту – круглі, овальні; оселедниці; підливочники; сухарниці; а також – перечниці, гірчичниці, хрінниці, солонки, сметанниці, менажниці, графини і кувшини з рюмками і стаканами до них. Креманка; Дошка для сиру; Тарілка для холодцю; Оселедниця; Піала; Чайник доливний; Чашка з блюдцем подарункова; Чашка з блюдцем ресторанна; Салатник на ніжці; Пивний келих. Вази для квітів художньо-живописної роботи; Вази декоративні художньо-декоративної роботи; Скульптури; Настінні прикраси і барельєфи; Маслянки; Пудрениці; Попільниці; Шкатулки; Пульверизатори; Сувеніри.