Яровая пшеница

Из сортов твердой пшеницы  наибольшее распространение имеют  Алтайский янтарь, Безенчукская 139, Безенчукская 182, Краснокутка 10, Омская янтарная, Оренбургская 10, Степь 3, Харьковская 23 и др.

 

 

 

5. Технология возделывания яровой пшеницы

 

Технология возделывания яровой пшеницы базируется на максимальной концентрации и эффективном использовании имеющихся материально-технических ресурсов и широком применении новейших достижений науки и передовой практики. Она предусматривает четкое соблюдение технологической дисциплины. Неотъемлемые требования современной технологии – агрохимическое и фитосагитарное обследование полей с последующим составлением паспорта поля. Технология предусматривает получение 5…6 т высококачественного зерна с 1 га.

Яровая пшеница по сравнению  с озимой имеет слаборазвитую  корневую систему с пониженной усвояющей способностью, больше страдает от недостатка влаги, меньше кустится, ее сильнее угнетают сорняки.

5.1. Место в севообороте

Яровая пшеница, особенно твердая и сильная мягкая, предъявляют  повышенные требования к предшественникам, чистоте полей от сорняков, обеспеченности влагой и питательными веществами.

Севообороты могут быть различные (4…5-, 5…7-польные) в зависимости от почвенно-климатических условий. В степной, южной, лесостепной зонах применяют севообороты с короткой ротацией (пар – пшеница – пшеница – зерно – фуражные культуры; пар – пшеница – кукуруза – пшеница - ячмень).

Лучшим предшественником в засушливых районах (Сибирь, Зауралье) для яровой пшеницы считается  чистый пар, который обеспечивает накопление и сохранение влаги, лучше очищает поля от сорняков; ее высевают и второй культурой после пара.

В лесостепной зоне яровую пшеницу размещают после кукурузы, гороха, многолетних трав, в Поволжье и Южном Урале – после черного пара, зерновых бобовых, многолетних трав и пропашных культур. В районах, подверженных ветровой эрозии, наиболее целесообразно размещать ее в кулисных и полосных парах. В паровых полях высевают двух-, трехстрочные кулисы. В качестве кулисных растений используют горчицу, высокостебельные растения – кукурузу, сорго, подсолнечник.

Твердую пшеницу высевают только по чистому пару или по пласту многолетних бобовых трав.

В районах достаточного увлажнения яровую пшеницу возделывают после пропашных культур (сахарной свеклы, картофеля, кукурузы), многолетних трав, зерновых бобовых и озимых культур.

5.2. Удобрение

Яровая пшеница более требовательна к плодородию почв, чем другие яровые хлеба. На формирование 1 т зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы, кг: N – 35…45, P₂O₅ – 9…12, K₂O – 18…24.

Потребление азота идет в  течение всей вегетации. В первый период оно незначительно и резко  возрастает ко времени выхода в трубку и колошения, а затем снижается  и продолжается вплоть до молочной спелости. Достаточное обеспечение  азотом в первый период способствует образованию узловых корней, цветков  и колосков в колосе. Норму минеральных удобрений устанавливают с учетом агрохимического обследования почвы, планируемого урожая и коэффициентов использования элементов питания из почвы и удобрений.

Удобрения вносят во время  второй или третьей обработки  пара на глубину 12…16 см. На урожайность яровой пшеницы хорошо влияют органические удобрения, особенно на почвах с низким содержанием гумуса, которые вносят под основную обработку почвы или под предшествующую культуру; фосфорно-калийные – под вспашку осенью либо весной под культивацию; азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию или в подкормку.

Некорневые подкормки  яровой пшеницы (в период колошение - цветение) азотными удобрениями) улучшают качество зерна, увеличивают содержание белка на 1,0…1,5% и клейковины на 3,0…3,5%. Для нормального роста и развития растений необходимо вносить микроудобрения – бор, марганец, цинк, медь, молибден. Нормы органических и минеральных удобрений следует корректировать в зависимости от условий возделывания, плодородия почвы и предшественника.

5.3. Обработка почвы

Обработка почвы включает зяблевую (основную или осеннюю вспашку) и предпосевную (весеннюю) обработки.

Основную обработку почвы  проводят дифференцированно с учетом принятой системы в севообороте, предшественника, засоренности поля и  влагообеспеченности почвы. Наилучшие  результаты дает чередование отвальной вспашки, безотвального рыхления и плоскорезной обработки. Экономический эффект от диффиренциации способов обработки почв – 100-120 руб/га.

При размещении яровой пшеницы  после озимых культур на тяжелых  и заплывающих почвах обработку  начинают с лущения стерни дисковыми  лущильниками на 6-8 см, затем вспашку отвальную или на незасоренных полях более легких нечерноземных почвах при недостаточной влагообеспеченности применяют плоскорезную обработку или безотвальное рыхление.

При засорении полей многолетними корнеотпрысковыми и корневищными сорняками после предварительного лущения стерни проводят отвальную вспашку. А в случаях проявления сорняков на зяби – осеннюю культивацию.

При размещении яровой пшеницы  после пропашных культур зябь целесообразно поднимать отвальными плугами.

Ранневесеннее закрытие влаги  выполняют по мере поспевания почвы. Ежесуточно без боронования зяби теряется 40-60 т воды с га. По отвальной  вспашке влагу закрывают зубовыми боронами в два следа (БЗТС-1, БЗСС-1), на безотвальной зяби и плоскорезной обработке – игольчатыми боронами (БИГ-ЗА, БМШ-15, БМШ-20), а также зубовыми боронами с последующей подборонкой через 2-3 дня.

Предпосевную обработку  проводят на глубину заделки семян  культиваторами КПГ-4, 2 КПС-4 с обычными или ножевыми рабочими органами и роторными катками в агрегате., УСМК-5, 4, укомплектованного боронами и шлейфами или блочно-модульными культиваторами.

В целях эффективного использования  накопленной влаги и создания более благоприятных условий  теплового режима для формирования урожая и снижения затрат на чистых от сорняков полях, где зяблевая вспашка  проведена в ранние сроки с высоким качеством, можно также предусмотреть посев яровой пшеницы без предпосевной культивации после боронования зяби (снижение материальных затрат 20-22 руб/га, увеличение чистого дохода за счет прибавки урожая 350-400 руб/га). Можно использовать и комбинированные почвообрабатывающие машины.

5.4. Подготовка семян к посеву

Большое значение в повышении  энергии прорастания и всхожести  семян яровой пшеницы имеет воздушно-тепловой обогрев их на солнце в течение 3…5 дней или в сушилках с активным вентилированием в течение 2…3 ч при температуре теплоносителя до 50^оС.

В современной технологии возделывания используют семена, соответствующие требованиям посевного стандарта (табл.1).

Таблица 1

Показатель	Мягкая пшеница	Твердая пшеница
Всхожесть	92%	90%
Масса 1000 зерен	35…40 г	не менее 40 г
Сила роста семян	не менее 80%	70%

 

Для обеззараживания семян  от возбудителей болезней, передающихся через семена (корневые гнили, твердая головня и др.), проводят их протравливание с увлажнением следующими препаратами: ТМТД, 80% с.п. (1,5…2,0 кг/т), или витаваксом, 75% с.п. (2,5…3,0 кг/т), фундазолом, 50% с.п. (2…3 кг/т). Расходы воды 10 л на 1 т семня. Против пыльной головни наиболее эффективны фундазол и витавакс. Для лучшего удержания препаратов на семенах проводят инкрустацию. В качестве прилипателя применяют технический казеин или пленкообразователи.

5.5. Сроки посева

Яровую пшеницу высевают в самые ранние и сжатые сроки, в первые дни созревания почвы. При  запаздывании с посевом на 7…10 дней урожайность ее снижается на 25…30% и более. В первую очередь следует высевать наиболее требователную к срокам посева твердую, а затем мягкую яровую пшеницу. При ранних посевах увеличивается содержание в зерне клейковины (на 1,2-2,2%), улучшается стекловидность и натура.

5.6. Способы посева

Яровую пшеницу высевают обычным рядовым, узкорядным и перекрестным способами. Наибольший урожай она дает при узкорядном и перекрестном способах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктивных стеблей.

5.7. Нормы высева и глубина  заделки семян

Рекомендованы следующие  примерные нормы высева для различных  районов при обычном способе  посева, млн всхожих семян на 1 га: Нечерноземная зона, Дальний Восток – 6…7, Центрально-Черноземная зона – 5,5…6,5, Поволжье, Южный Урал – 4…5, Зауралье, Западная Сибирь – 2,5…3,5, Восточная Сибирь – 4,5…5,5. Норму высева следует устанавливать из расчета получения к уборке в зоне достаточного увлажнения 500…6000, в зоне недостаточного увлажнения 350…450 и в засушливой зоне 250…350 продуктивных стеблей на 1 м². На засоренных и недостаточно плодородных почвах по непаровым предшественникам при использовании среднеспелых сортов и узкорядном или перекрестном способах посева норму высева увеличивают на 10…15%.

Средняя глубина посева семян  яровой пшеницы 4…6 см, в засушливых районах и в сухую весну  семена высевают на большую глубину (до 6…8 см). На тяжелых глинистых , плохо  аэрируемых почвах рекомендуется мелкая заделка семян (3…4 см). При посеве важно, чтобы семена попали во влажный, несколько уплотненный слой почвы на глубину, обеспечивающую дружные и равномерные всходы.

5.8. Уход за посевами

При уходе  за посевами осуществляют следующие мероприятия: прикатывание, боронование, борьбу с сорняками, болезнями, вредителями и полеганием. Прикатывание после посева – эффективный прием для получения дружных всходов. Для разрушения почвенной корки, которая сильно снижает полевую всхожесть и урожай, проводят боронование или обработку ротационными мотыгами.

Яровая пшеница после  появления всходов развивается  медленно, ее сильно угнетают сорняки. При наличии овсюга и щетинника  в посевах пшеницы (не менее 25 растений овсюга на 1 м²) применяют гербицид иллоксан, 30% к.э. (2,5…3,0 л/га) в начале кущения пшеницы и в период образования 2…4 листьев у сорняков. При наличии корнеотпрысковых сорняков (более 2 растений на 1 м²) посевы обрабатывают диаленом, 40% в.р. (2,0…2,25 л/га) в фазе кущения.

Для борьбы с болезнями (ржавчиной, мучнистой росой, корневыми гнилями  и головневыми заболеваниями) посевы обрабатывают тилтом, 25% к.э. (0,5 л/га), байлетоном, 25% с.п. (0,5 кг/га).

Для борьбы с вредителями  – вредной черепашкой, хлебными жуками, зерновой совкой, трипсами, шведской и гессенской мухами – посевы обрабатывают волатоном, 50% к.э. (1,5…2,0 л/га), метатионом, 50% к.э. (1 л/га), или карбофосом, 50% к.э. (0,5…1,2 л/га).

Для борьбы с полеганием посевов яровой пшеницы применяют  обработку ЦеЦеЦе 460 (2…3 кг/га) в фазе кущение-начало выхода в трубку.

Для повышения качества зерна  по результатам листовой и тканевой диагностики проводят некорневую подкормку азотными удобрениями.

5.9. Уборка урожая

5.9.1. Сроки и способы  уборки

При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию. Яровая пшеница (мягкая) сравнительно легко осыпается при созревании, поэтому ее уборку нужно завершить в короткие сроки; твердая яровая пшеница более устойчива к осыпанию, однако при перестое на корню у нее могут отламываться колосья.

Яровую пшеницу убирают  преимущественно прямым комбайнированием. Двухфазную уборку применяют на высокостебельных, неравномерно созревающих посевах и при значительной засоренности. Применение этого способа дает возможность начать уборочные работы на 4…5 дней раньше, получить сухое зерно. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна 36-40%, высоту среза устанавливают в пределах 15…25 см, с тем, чтобы образовавшийся валок прочно держался на стерне и хорошо продувался. Для скашивания в валки используют жатки. Для уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков используют зерновые комбайны. Необходимо не допускать травмирования зерна при обмолоте. При применении уборочно-транспортных комплексов можно рационально организовать весь технологический процесс и быстро провести уборку.

5.9.2. Послеуборочная  обработка зерна

Особенное внимание уделяют  послеуборочной подработке зерна и  условий его хранения. Необходимо помнить, что качество партии зерна формируется не только в поле, но и на току. Быстрейшая очистка на току – основная задача послеуборочной обработки зерна. Правильной, своевременной подработкой можно не только сохранить, но и повысить технологические свойства и товарность зерна. Послеуборочную обработку зерна проводят на зерноочистительных агрегатах, а при повышенной влажности – на зерно-очистительно-сушильных комплексах.

Таблица 2

Технологическая схема возделывания яровой пшеницы

Вид работы	Марка		Качественные показатели	Срок проведения работ
	трактора	сельхозмашины и орудия
Лущение стерни	ДТ-75М Т-150К	ЛДГ-10. ЛДГ-15	На 5—7 см	Вслед за уборкой
Дискование пласта многолетних трав	ДТ-75М	БДТ-7	Перекрестно на 8— 10 см	Вслед за последним укосом
Внесение минеральных  удобрений	МТЗ-82	1РМГ-4	Поверхностно	Перед вспашкой
Вспашка зяби	ДТ-75М К-701	ПЛН-4-35, ПТК-9-35	На 30—32 см	Не позднее 10 дней после  лущения
Покровное боронование зяби	ДТ-75М	БЗСС-1,0	В 2—4 следа, без пропусков	При наступлении спелости почвы
Предпосевная культивация с одновременным боронованием	ДТ-75М Т-150К	КПГ-4, БЗСС-1,0	На 6—8 см	То же
Посев с внесением в  рядки гранулированных удобрений  и прикатыванием	ДТ-75М Т-150К	СЗС-3,6 СЗУ-3,6, СУ-24, ЗККШ-6А	Глубина посева 5— 8 см	Вслед за предпосевной культивацией
Обработка посевов пестицидами и препаратом ТУР (при необходимости)	МТЗ-82. Ан-2	АПР «Темп», ГАН-15	Не допускаются необработанные участки	В фазе кущения — трубкования, а затем по мере необходимости
Вегетационные поливы (3—5 шт.)		«Фрегат», «Волжанка», «Кубань»	Норма полива 500— 600 м^/га	При снижении влажности активного слоя почвы до 70—75% НВ на легких и 75—80°/оНВ на тяжелых почвах
Снашивание в валки	СК-5 МТЗ-82	ЖВН-6 ЖРС-4,9А	Высота среза 12— 15 см	В середине восковой спелости
Подбор и обмолот валков	СК-5. СК-6, ДОН-1500	Полотняный подборщик, ППТ-З	Потери зерна не должны превышать 1—3°Уп	При подсыхании зерна до стандартной влажности (14-170/0)