Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства

Российский государственный аграрный университет - МСХА

имени К.А. Тимирязева

(ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)

Учетно-финансовый факультет

Кафедра статистики

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

на тему:

«СТАТИСТИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА»

МОСКВА 2011 г.

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Продукция животноводства является важнейшим источником питания населения страны, она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности – сырьем. Энергоемкость продукции животноводства в 15-20 раз выше, чем в растениеводстве и для расширения отрасли необходимо иметь высокий уровень экономики страны и сельского хозяйства, высокий спрос на мясо, молоко, яйца и продукты их переработки.  Вследствие всего этого, для сельскохозяйственных организаций очень важно производить высококачественную и недорогую продукцию.

Темой данного курсового проекта является статистико–экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства. Система показателей статистики животноводства позволит провести комплексный анализ и сделать выводы об основных путях повышения эффективности производства.

Объектом исследования является выборочная совокупность из 41 объектов, характеризуемая комплексом фактических показателей.

Цель курсового проекта – дать наиболее полный статистико-экономический анализ уровня и эффективности производства продукции животноводства по группе хозяйств, выяснить причины их различия, а также обнаружить закономерности и тенденции в развитии данной выборочной совокупности.

Задачами данного курсового проекта являются:

              получение показателей, характеризующих уровень эффективности производства продукции животноводства;

              изучение различий в уровне этих показателей по совокупности путем расчета показателей вариации;

              проведение типологической группировки предприятий по уровню и эффективности производства продукции;

              изучение по типическим группам:

              уровня результативных показателей деятельности животноводства;

              специализации производства;

              размера и уровня концентрации производства;

              уровня интенсификации производства;

              финансового состояния предприятий;

              уровня экономической эффективности, путем проведения анализа массы прибыли по факторам между крайними типическими группами, анализа средней рентабельности реализации по группе основных продуктов;

              оценка влияния отдельных факторов на выход валовой продукции животноводства на основе комбинированной группировки и с помощью корреляционно-регрессионного анализа;

              анализ изменения показателей уровня эффективности производства в динамике.

В процессе анализа используются следующие статистические методы:

              метод статистических группировок;

              графический и табличный метод;

              метод комбинационной группировки;

              метод корреляционно-регрессионного анализа;

              индексный метод;

              метод средних и относительных величин;

              сопоставление параллельных рядов;

              разложение составного показателя.

Проект выполняется на основе фактических данных по выборочной совокупности предприятий, полученной путем случайного бесповторного отбора из  генеральной совокупности.

Хозяйства №3, №6 и №12 были исключены из анализируемой совокупности, т. к. по ним отсутствуют необходимые данные, или они не занимаются животноводством.

В главе 1 представлена производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности, а также статистическая типологическая группировка данной совокупности объектов Московской области.

Глава 1. Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности по уровню развития отрасли животноводства

1.1.Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности сельскохозяйственных организаций

Представленная совокупность 41 сельскохозяйственных объектов была сформирована выборочно на основе данных, полученных в результате статистического наблюдения.

Данная совокупность предприятий ведет товарное сельскохозяйственное производство. В данной совокупности представлены самые разнообразные хозяйства, действующие в условиях рыночной конкуренции. В ходе развития и действия конкуренции формируются различные типы организаций: крупные и прибыльные; малодоходные и близкие к банкротству и ликвидации, а также группы, занимающие промежуточное положение между этими крайними группами.

Рассматриваемая совокупность объектов расположена в Московской области. Организации принадлежат одной сельскохозяйственной подзоне и, следовательно, работают в сходных условиях.

В курсовом проекте для характеристики деятельности предприятий мы рассчитаем ряд показателей, характеризующие уровень и эффективность производства продукции животноводства (таблица 1). А после выберем наиболее существенный, для выделения типов из приведенных в условиях признаков.

2

Таблица 1.Производственно-экономическая характеристика с.-х. предприятий Московской области, 2008 год

2

Для выделения типов из приведенных в условии признаков необходимо выбрать наиболее существенный. Большинство из них характеризуют условия производства, а о результатах деятельности можно судить по валовой продукции или валовому доходу животноводства. Поскольку абсолютные показатели несопоставимы, целесообразно использовать относительные показатели – валовая продукция животноводства на 100 га с.-х. угодий и валовой доход на 100 га с.-х. угодий (таблица 2).

Таблица 2. Относительные показатели, характеризующие уровень эффективности производства продукции животноводства предприятий Московской области.

Проанализировав таблицу 1, можно сделать вывод о том, что валовая продукция животноводства на 100 га. с.-х. угодий самая высокая в хозяйстве №26 (23033,63 тыс.руб.), а самая низкая в хозяйстве №11(-82,31 тыс.руб.). Разница в выходе валовой продукции животноводства составила

23033,63 - (-82,31) = 23115,94 тыс.руб. Такая разница указывает на неравномерность эффективности производства хозяйств. Здесь присутствуют как недоходные хозяйства (№13 - (-2772,02 тыс.руб.)), так и доходные хозяйства (№45 - 3873,38 тыс.руб.)

1.2.Анализ вариации основных показателей развития отрасли животноводства

Вариация является неотъемлемым свойством статистических совокупностей, поэтому одной из задач статистики является изучение вариации как объективного свойства массовых общественных явлений.

Оценим вариацию по наиболее существенным результативным признакам по всей выборочной совокупности и рассчитаем ошибку выборки. Такими признаками будут валовая продукция животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, и валовой доход животноводства в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Система показателей вариации включает:

1.      Размах вариации – разность между максимальным и минимальным значениями признака х.i:

R = xmax – xmin.

Этот показатель учитывает только два крайних значения признака совокупности и не дает представления о вариации по всем единицам совокупности.

2.      Среднее значение признака – типический размер признака всей совокупности единиц. Для расчета используется средняя арифметическая простая, которая определяется по формуле:

3.      Дисперсия (средний квадрат отклонений от средней) получаем делением общей суммы квадратов отклонений на число единиц совокупности:

Дисперсия показывает величину отклонений в расчете на одну единицу совокупности. Чем больше дисперсия, тем выше колеблемость признака в совокупности.

4.      Среднее квадратическое отклонение получаем путем извлечения квадратного корня из дисперсии:

Оно отражает общее влияние случайных причин и индивидуальных особенностей единиц на изменение значения признака;

5.      Коэффициент вариации – это отношение среднего квадратического отклонения к среднему уровню признака. Он выражается обычно в процентах и рассчитывается по формуле:

Коэффициент вариации является относительной величиной, не имеет именованных единиц измерения, поэтому он используется для сравнения колеблемости разнородных признаков. Совокупность считается однородной, если коэффициент вариации не превышает 30 %.