Совершенствование системы управления товарооборотом в торговой организации

За год сумма прибыли от внедрения творог «ШАТКИ» 5% 0,5 гр. в тарелке будет составлять (55500руб. + 27300руб.* 8 месяцев) 273900 рублей, что является не плохим показателем.

2) На данный момент в организации имеется творог «Домашний» в пакете, объемам 0,5 грамм. Клиентами являются не большие индивидуальные предприниматели, так как в крупные торговые сети творог в полиэтиленовых пакетах не может быть выложен на прилавок для продажи, потому что продукт должен быль в упаковке. Творог «Домашний» в пакете объемам 0,5 грамм поставляется ООО «Молочный мир» уже два года.

 

Таблица 3.8.

Анализ существующей продукции

Наименование товара	Закупочная цена	Затраты   «ТД «Милка»	Наценка   «ТД «Милка»	Цена реализации
Творог «Домашний»   0,5 кг в пакете	52.50 руб.	6,25 руб.	4.25 руб.	63 руб.

 

 

Рассмотрим основные показатели по сбыту данной продукции  за один месяц, притом, что данный продукт уже был раскручен и имеет своих клиентов.

 

Таблица 3.9.

Количество проданной продукции

Наименование товара	Кол-во продаваемого за месяц/год	Выручка от продаж ,  за месяц/год	Затраты, руб.		Прибыль «ТК«МИЛКа»  за месяц/год
			на закупку товара	«ТК«МИЛКа»
Творог «Домашний»   0,5 кг в пакете	3000 кг  36000 кг	189000 руб.  2268000 руб.	157500  1890000	18750  225000	12750  153000

 

 

Прибыль «ТК«МИЛКа» за один месяц составляет 12750 рублей, а выручка за год составит 153000 рублей.

Сравнивая существующий товар с новым можно сказать, что при наценке 20 % стоимость творога «ШАТКИ» ниже стоимости творога «Домашнего». Прибыль от продажи творога «Домашнего» 0,5 гр. за год составляет 153000 рублей, а прибыль новой позиции будет составлять 273900 рублей.

Помимо прибыли в организации есть еще небольшие убытки от списания просрочки присланной от клиентов. За месяц количество брака бывает разным, в один месяц показатели одни, а в другой другие, это зависит от сезонного спада потребителей и от поставки заводом ООО «Молочный мир» продукции с повышенной кислотностью.

Рассмотри, сколько теряет организация при средней просрочке творога в месяц 150 килограмм.

 

Таблица 3.10.

Показатели по просроченной продукции

Наименование	Поставка в торговые точки  за месяц/год		Подано продукции  за месяц/год		Возврат по истечению срока годности за месяц/год
	шт.	руб.	шт.	руб.	шт.	руб.
Творог «Домашний»   0,5 кг, в пакете	3000  36000	189000  2268000	2850  34200	179550  2154600	150  1800	9450  113400

 

В таблице видно, что при продаже творога 3000 кг и продажной ценой 63 рублей за штуку, сумма поставки составит 189000 рублей в месяц, а в год 2268000 рублей. При среднегодовом возврате в ООО «ТД «Милка»  по истечению срока годности 150 килограмм творога, убыток составит 8812,5 рублей в месяц или 105750 рублей и недополученная прибыль 7650 рублей в год.

Организация пытается любыми способами снизить уровень просрочки в месяц, и поэтому хотелось бы предложить один из методов.

Снижение цены на продукцию можно связать с приближением дня когда, товар будет просрочен. Рассмотрим метод снижения цены, если на складе осталась нераспределенное количество товара за месяц, а срок годности истекает в течение трех календарных дней, такой продукт не возьмет ни одна торговая точка. За три дня до истечения срока проводим акцию «Выгодная цена».

Цена реализации продукта составляет 63 рубля за штуку, при наценке на товар 10,5 руб. Проведении акции установим стоимость без учета наценки. Цена товара по акции будет составлять 52,50 рублей.

Для оценки эффективности данной акции проведем анализ проданного количества товара и количество возврата просрочки после акции обратно.

 

Таблица 3.11.

Количество проданной продукции по акции

Наименование	Возврат до проведения акции  за месяц/год		Продано по акции  за месяц/год		Возврат после проведения акции  за месяц/год
	шт.	руб.	шт.	руб.	шт.	руб.
Творог «Домашний»   0,5 кг, в пакете	150  1800	9450  113400	100  1200	5250  63000	50  600	3150  37800

 

По результатам проведения акции сократится сумма списания просроченной продукции на 63000 рублей и убыток составит 50400 рублей, вместо 113400 рублей.

Из расчета видно, что провидение таких акций очень эффективно для организаций занимающихся кисломолочной продукцией. При большом количестве просрочки организация несет большой убыток, а проведение акции дает нам получить хоть и не полную прибыль от продажи, но будет уменьшать количество просрочки.

3) В организации имеются ВЕН-агенты, через которых осуществляется сбыт продукции, так как они занимаются продажей, распространением и поиском новых клиентов.

В настоящее время заработная плата ВЕН-агента включает две составляющие: постоянную – это оклад и переменную, которая находится в зависимости от выполнения плана продаж.

 

Таблица 3.12.

Расчет заработной платы до внедрения ежемесячного плана

Должность	Заработная плата за месяц, в руб.	Доплата от объем продаж   в месяц, руб.
		До 400000	Более 400000
ВЕН- агент	10000	5000	9000

 

 

В итоге ВЕН-агент за отработанный месяц может заработать от 15000 до 19000 рублей, вне зависимости от перевыполнения плана.

ВЕН-агент, которые работают в ООО «ТД «Милка» более 2 лет имеют наработанную базу покупателей, а, следовательно и постоянное выполнение плана по объему продаж. Для создания условий к увеличению объемов продаж ВЕН-анегтами, необходимо создать систему материального стимулирования.

Предлагается ввести прогрессивную шкалу увеличения плана объема продаж и, соответственно, оплаты труда ВЕН-агента.

 

Таблица 3.13.

Шкала зависимости объемов продаж и оплаты труда ВЕН-агентов

Должность	Заработная плата за месяц, в руб.	Доплата от объем продаж до 400000 руб. месяц, в руб.	Доплата за перевыполнение плана по объему продаж
			400000 – 450000 руб	450000- 500000 руб	500000- 600000 руб
ВЕН- агент	10000	5000	1%	1,5%	2,5%

 

 

С ведением планов продаж оплата труда ВЕН-агент может получить заработную плату в размере от 15000 до 30000 рублей, что мотивирует сотрудников организации к увеличению объемов продаж.

Таким образом, каждому ВЕН-агенту выставляется план, по которому он получит заработную плату столько, на сколько выполнит план, стимул продавать больше продукции сразу будет расти, а организация таким способом повышает объемы продаж.

Из выше указанных расчетов можно сказать, что внедрение новой продукции в торговой организации может принести дополнительную прибыль, в случае если данная продукция будет пользоваться спросом, соответствовать госту и качеству и иметь умеренную цену.

Проведение всех предложенных мероприятий необходимо внедрять постепенно. При проведении мероприятий в течение 4 месяцев предприятию будет проще не только материально, но и морально произвести все нововведения в свою работу.

 

Таблица 3.14.

Планирование доходов и расходов от предложенных мероприятий

Мероприятия	Предполагаемый доход, руб.	Предполагаемый расход, руб.
Расширение ассортимента продаваемой продукции за счет внедрения «Творог «ШАТКИ» 5% жирности, 0,5кг в тарелке»	3834000	3560100
Проведение акции для сокращения возврата продукции с истекшим сроком годности по продукции «Творог «Домашний» 0,5 кг в пакете»	63000	12600
Внедрение ежемесячного плана продаж для ВЕН-агентов	1300000	97500
Итого	5197000	3670200

 

 

Рассмотри основные экономические показатели ООО «ТК«МИЛКа» после внедрения предложенных мероприятий по совершенствованию деятельности.

 

Таблица 3.18.

Расчёт показателей, характеризующих экономический эффект  
от предлагаемых мероприятий

Показатель	До мероприятия, в руб.	После мероприятия, в руб.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	4782901	5197000
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг	4419302	3670200
Валовая прибыль	363599	1526800
Чистая прибыль	209879,20	1221440
Рентабельность	6	33

 

 

На основании представленной выше таблицы можно сделать следующий вывод, что выручка от предложенных мероприятий увеличится на 414099 руб. Себестоимость реализации товаров, работ и услуг уменьшается на 749102 рублей.

 

 

 

Вывод.

Для совершенствования системы товарооборота были предложены следующие мероприятия: внедрение новой продукции, изменение цен на товар, ежемесячный план продаж для каждого ВЕН-агента.

Для мероприятия был представлен новый вид товара творог «ШАТКИ» в тарелке, который при цене 54 с наценкой 20 % будет приносить прибыль за год 984000 рублей, данный продукт стоит вводить в номенклатуру организации и выставлять в продажу.  Рассчитали, затраты на покупку продукции, вычислили выручку от продажи товара. Таким образом, при введении новой продукции в течение каждого отчетного месяца ожидается увеличение объема продаж, что приводит к увеличению прибыли на 55500 рублей.

Также провели расчет по проведению акции на товар с истекающим сроком годности. Что при продаже в течение трех последних дней от срока годности по закупочной цене, можем сократить количество списываемого продукта в месяц, и тем самым организация понесет не значительный убыток. До проведения акции сумма просроченной продукции составляло 113400 рублей, а после акции сумма значительно уменьшилась и стала составлять 50400 рублей.

В организации имеются ВЕН-агенты, через которых осуществляется сбыт продукции, так как они занимаются продажей, распространением и поиском новых клиентов. В настоящее время заработная плата ВЕН-агента включает две составляющие: постоянную – это оклад и переменную, которая находится в зависимости от выполнения плана продаж.

Для создания условий к увеличению объемов продаж ВЕН-анегтами, необходимо создать систему материального стимулирования. Предлагается ввести прогрессивную шкалу увеличения плана объема продаж и, соответственно, оплаты труда ВЕН-агента. С ведением планов продаж оплата труда ВЕН-агент может получить заработную плату в размере от 15000 до 30000 рублей, что мотивирует сотрудников организации к увеличению объемов продаж.

Расчёт показателей, характеризующих экономический эффект  
от предлагаемых мероприятий показывает, что выручка от предложенных мероприятий увеличится на 414099 руб. Себестоимость реализации товаров, работ и услуг уменьшается на 749102 рублей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В первой главе дипломного проекта рассмотрены теоретические основы проблемы совершенствования товарооборота торгового предприятия. Товарооборот – количественный показатель, характеризующий объём продаж, представляющий собой заключительную стадию движения потребительских товаров из сферы обращения в личное потребление путём их обмена на денежные доходы.