Влияние внешней и внутренней среды организации на процес управления

Курсовая работа 
по дисциплине: Теория менеджмента 
тема: «Влияние внешней и внутренней среды организации на процесс управления»

 

Выполнила: А. О. Козлова

Группа: МН-2

Руководитель: к.э.н. М.В. Мищенко

Целью данной курсовой работы является изучение влияния внешней  и внутренней среды организации  на процесс управления.

Для достижения указанной  цели поставлены следующие задачи:

- рассмотреть элементы  внутренней и внешней среды  организации;

- охарактеризовать методы  анализа внешней и внутренней  среды;

- проанализировать микро  и макросреду гостиницы «Горизонт»;

- разработать направления  развития гостиницы «Горизонт»  с учетом анализа среды.

Объектом исследования являются внутренняя и внешняя среда гостиницы  «Горизонт».

Предметом исследования выступают  методы анализа внутренней и внешней  среды гостиницы «Горизонт».

 

• Гостиничный комплекс «Горизонт» - современный отель, который придерживается европейских стандартов качества.
• Общая цель или миссия ГК «Горизонт»:
• Гостиница направлена на поддержание стандартов качества, максимальное удовлетворение требований и вкусов клиентов, развитие гостиницы, усиление своих позиций среди конкурентов. Использование интернет технологий для привлечения новых гостей, а также обеспечение гостей достаточной информацией о гостинице. Увеличение спроса на услуги гостиницы, посредством маркетинговых методов. Стимулирование сотрудников для более качественного выполнения работы, вследствие чего гости будут вдвойне довольны предоставлением услуг.
• Основная цель - получение максимальной прибыли и усиление своих позиций среди конкурентов.

Стратегия концентрированного роста

• Конкретные типы стратегии этой группы:
• - стратегия усиления позиции на рынке, при которой фирма делает все, чтобы с данными услугами на данном рынке завоевать лучшие позиции. Для реализации этой стратегии требуются большие маркетинговые усилия;
• - стратегия развития услуг, предполагающая решение задачи роста за счет производства новых услуг и их реализации на уже освоенном фирмой рынке.
• Также необходимо узнать потребности клиентов, улучшить качество предоставляемых услуг.

 

Организационная структура гостиницы «Горизонт»

Сильные и слабые стороны, возможности и угрозы гостиницы

Матрица возможностей

Матрица угроз

Профиль среды гостиницы

Матрица SWOT-анализа

SNW-анализ внутренней среды гостиницы «Горизонт»

 

Показатели	Качественная оценка показателя			Ранг
	S(сильная)	N(нейтральная)	W(слабая)
Стратегия организации		●
Организационная структура	●
Информационная технология		●
Финансы		●
Продукт как конкурентоспособность	●
Уровень маркетинга			●	4
Репутация		●
Инновации и исследования			●	5
Привлечение постоянных клиентов			●	3
Ассортимент услуг			●	1
Ассортимент дополнительных услуг			●	2
Психологический климат в  коллективе	●

Весомость показателей SNW-анализа.

 

Показатель объекта, (m)	Оценки экспертов (d)					Сумма рангов	Шкала порядка	Весомость
	1	2	3	4	5
1.Ассортимент дополнительных услуг	4	5	4	4	4	21	2	0,26
2.Ассортимент услуг	5	4	5	5	5	24	1	0,3
3.Привлечение постоянных клиентов	3	3	2	3	3	14	3	0,17
4.Инновации и исследования	1	1	1	1	1	5	5	0,06
5.Уровень маркетинга	2	2	3	2	2	11	4	0,14
Итого	15	15	15	15	15	75		0,93

Заключение

 

• Рассмотрев и проанализировав внешнюю и внутреннюю среду организации необходимо  сделать основные выводы.
• После проведения анализа внутренней среды гостиницы «Горизонт» было выявлено, что для достижения целей, гостинице необходимо расширить ассортимент основных и дополнительных услуг. Также необходимо выявить недостатки в работе ресторана гостиницы, расширить ассортимент основных блюд и завтраков, узнать потребности клиентов посредством размещения в номерах анкет с вопросами выяснения степени их удовлетворенности, улучшить качество предоставляемых услуг.
• При анализе внешней среды было выявлено, что гостинице необходимо изменить рекламную политику, разработать методы повышения спроса, как на услуги ресторана, так и гостиницы в целом. Также необходимо повышать квалификацию обслуживающего персонала и переоборудовать помещение  для обслуживания людей с ограниченными возможностями. Гостинице следует уделить особое внимание расширению ассортимента услуг и привлечению постоянных клиентов.

 

Спасибо за внимание!