Тяжелые металлы
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2012 в 11:35, контрольная работа
Краткое описание
Тяжёлые металлы - это элементы периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, с относительной молекулярной массой больше 40. Одним из сильнейших по действию и наиболее распространенным химическим загрязнением является загрязнение тяжелыми металлами.
К тяжелым металлам относятся более 40 химических элементов периодической системы Д.И. Менделеева, масса атомов которых составляет свыше 50 атомных единиц.
Эта группа элементов активно участвует в биологических процессах, входя в состав многих ферментов. Группа "тяжелых металлов" во многом совпадает с понятием "микроэлементы". Отсюда свинец, цинк, кадмий, ртуть, молибден, хром, марганец, никель, олово, кобальт, титан, медь, ванадий являются тяжелыми металлами.
Содержание
Введение
1. Вредное воздействие тяжелых металлов
1.1. Загрязнение окружающей среды
2. Тяжелые металлы и их вредное воздействие на живые организмы
2.1. Ртуть
2.2. Метилртуть
2.3. Мышьяк
2.4. Свинец
2.5.Кадмий
2.6.Тяжелые металлы
3. Как оградить себя от воздействия тяжелых металлов
Заключение
Литература
Вложенные файлы: 1 файл
тяжелые металлы.doc
— 160.50 Кб (Скачать файл)Если ребенок играет на загрязненной детской площадке, то его руки, игрушки, одежда тоже загрязняются. Грязь попадает в организм ребенка, токсические вещества - в кровь. Тут нужно уделять особое внимание вопросам гигиены. Самое простое - мытье рук. Оно снижает концентрацию тяжелых металлов на поверхности ладоней почти в 10 раз!
Если ваше жилье расположено поблизости от предприятия, то окна вашей квартиры надо чаще мыть и тщательней изолировать. В этом случае помогут герметичные стеклопакеты. Кроме того, нужно всеми возможными средствами бороться с пылью: на пылевые частицы оседают все вредные вещества, которые находятся в воздухе. Необходимо чаще проводить влажную уборку с моющими средствами. Использовать пылесос с мелкими фильтрами. Отчасти могут помочь увлажнители и озонаторы.
Для выведения из организма накопившегося свинца необходимо как можно чаще употреблять в пищу молочные продукты, содержащие кальций. Поэтому и рекомендуется всем, кто подвержен воздействию воздуха, загрязненного свинцом, пить молоко и употреблять больше молочных продуктов. Очень важно, чтобы в продуктах питания содержалось большое количество клетчатки. Нужно больше есть овощей, фруктов и зерновых продуктов. Тогда тяжелые металлы будут оседать в желудочно-кишечном тракте и выводиться из организма, не всасываясь. Пища не должна быть жирной. Полезны витамины и антиоксиданты. Врач может назначить лекарственные средства и биологически активные добавки, так называемые энтеросорбенты.
Литература
1. Руководство по профессиональным заболеваниям, под ред. Н.Ф.
Измерова, Москва, “Медицина”, 1983.
2. Рациональное питание/ Смоляр В.И. – Киев: Наук. думка, 1991.
5 Л.И. Анфимова «Кулинария», 1996г.
6 З.П. Матюхина
«Основы физиологии питания,
7 Г.И. Бутатиж «Организация производства предприятий общественного питания» М. Экономика, 1997г.
8 А.В. Куденцов
Товароведение
1997г.
3. Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. - М.: Высшая школа, 1988.
4. Некрасов Б.В. Основы общей химии: Т. I. -М.: Химия, 1969.
5. Крискунов Е. А., Пасечник В. В., Сидорин А. П. Экология учебник для 9-го класса издательский лом "Дрофа" 1995
6. Экологические преступления.- Комментарий к Уголовному
Кодексу Российской Федерации, Изд.”ИНФРА*М-НОРМА”, Москва,
1996г.,- с.586.
7. Экология. Учебник. Е.А.Криксунов., Москва, 1995г..- 240с.
8. Новиков Э. А. Человек и литосфера. Ленинград, 1976 г.
9. Экологический кризис и социальный прогресс. Госкомиздат,1977 г.
10. Исследование поведения загрязняющих веществ в окружающей
среде. Госкомиздат, 1982 г.
11. Мельников Н. Н. Пестициды и окружающая среда. Химия, 1977 г.
12. Сайты Интернета