Медицина и фармация Нового времени (XVII век)
Лекция, 18 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
На развитие науки и медицины, в том числе комплекса фармацевтических науки и аптечной практики, существенное влияние оказали мощные экономические процессы, начавшиеся в Западной Европе в XVII в.
Они были связаны, прежде всего, с продолжавшимся развитием ремесел и торговли. Это развитие было, с одной стороны, инерционным продолжением процессов, начавшихся еще в эпоху позднего Средневековья, получивших мощный импульс в эпоху Возрождения. С другой стороны, эти процессы стали испытывать влияние новых факторов.
Вложенные файлы: 1 файл
Лекция 10 Медицина Нового времени.pptx
— 6.68 Мб (Скачать файл)А.Лавуазье и «новая химия»
- Открытие кислорода и изучение реакций с его участием позволило объяснить природу давно известной аналогии между дыханием и горением – это были процессы окисления. Объяснение реакции горения как присоединения кислорода воздуха к сжигаемому телу позволило создать первый метод органического анализа – метод сжигания. Через определение объемов кислорода, потребляемого при сжигании органических веществ, зная массу кислорода, Лавуазье смог определять состав сжигаемых органических веществ.
- Сначала не обошлось без ошибок. Первые анализы (сахара) дали неверные результаты из-за неправильно определенного Лавуазье состава воды. Кроме того, Лавуазье посчитал, что открытый незадолго до этого азот является веществом животного происхождения и в растениях не содержится. Это были отголоски древнего деления веществ по «царствам природы».
Значение работ Лавуазье
- Органический анализ открыл новую эпоху в изучении органических веществ, но, прежде всего, повлиял на развитие фармации. Это было связано с открытием нового класса соединений, получивших название «алкалоидов».
- Алкалоиды были открыты в 1806 г. немецким фармацевтом Ф.Сертюрнером. Изучение этих веществ растительного происхождения составили основное направление в фармацевтической химии почти всего XIX в. Их анализ сразу привел к двум принципиальным открытиям. Во-первых, алкалоиды оказались основаниями. До этого считалось, что в растениях оснований не содержится. Но решающий удар по концепции деления на «царства природы» был нанесен, как только алкалоиды подвергли органическому анализу: в их составе был обнаружен азот, А так как алкалоиды были, бесспорно, веществами, содержащимися только в растениях, то стало ясно, что никаких принципиальных различий в составе веществ растительного и животного происхождения не существует.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50