Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 18:05, курсовая работа
Маркетинг в туризме - это система непрерывного согласования предлагаемых услуг с услугами, пользующимися спросом на рынке, и которые туристское предприятие способно предложить с прибылью для себя и более эффективно, чем это делают конкуренты. проведения эффективной оперативной маркетинговой деятельности. Взгляды, потребности и желания клиентов постоянно меняются. Рассматривая туристскую индустрию нельзя не заметить, что понятия населения о наилучших видах отдыха изменяются, как и мода на престижные места отдыха. Поэтому в процессе анализа, планирования, реализации и контроля за ходом выполнения плана маркетинга требуется информация о потребителях, конкурентах, возможностях предприятия, дилерах и других силах действующих на рынке.
Введение 
 
. Сущность маркетинга в туризме 
 
.1 Основные понятия маркетинга в туризме и его принципы 
 
1.2 Специфические особенности маркетинга в туризме 
 
2. Концепция системы маркетинговой информации 
 
. Система анализа маркетинговой информации 
 
Заключение 
 
Список использованной литературы
Становление и развитие туристического маркетинга
Становление 
и развитие туристического 
маркетинга 
 
Маркетинг как 
самостоятельная сфера 
деятельности и наука 
выделился на рубеже 
ХIХ-ХХ веков. Его появление 
обусловливалась формированием 
рыночных отношений 
и обострения конкурентной 
борьбы.  
Главной причиной 
выделения туристического 
маркетинга стал бурное развитие 
туризма, 
который во многих странах 
мира стал важной отраслью 
народного хозяйства, 
а в некоторых - и главным 
источником доходов.  
 
Другие 
факторы появления и 
развития туристического 
маркетинга:  
- повышение жизненного 
уровня населения и 
доступности туристических 
услуг населению;  
- развитие транспортных 
коммуникаций способствует 
расширению географии 
путешествий и развития 
международного туризма;  
- расцвет международных 
политических, экономических 
и культурных отношений 
способствует формированию 
делового туризма, путешествий 
в служебных целях;  
- процессы глобализации, 
в результате которых 
путешествовать по миру 
стало легче.  
 
Таким образом, появление 
большого количества 
туристов и разнообразие 
их требований обусловили 
необходимость осуществления 
маркетинговой деятельности 
рынках туристических 
услуг.  
Вместе с тем, развитие 
маркетинга в туризме 
обусловлен не только 
запросами потребителей, 
но и появлением конкуренции 
как между туристическими 
фирмами, так и между 
туристическими продуктами.  
Следует отметить, 
что становление маркетинга 
в туризме не было автономным. 
Теория и практика туристического 
маркетинга в значительной 
степени были позаимствованы 
из опыта промышленного 
маркетинга. Поэтому 
можно считать, что туристический 
маркетинг является 
лишь одной из субтеорий 
маркетинга.  
 
Первые научные исследования 
в области туристического 
маркетинга появились 
в Европе в 50-х годах 
ХХ века Преподавание 
дисциплины "Маркетинг в 
туризме" 
основано в 1959 году в 
Бернском университете, 
Швейцария.  
Согласно существующим 
в разные годы концепций 
маркетинга соответствующее 
направление получил 
и туристический маркетинг.  
 
в 50-е годы существовала 
концепция - Сбыт - его характеристика - 
В те времена туристический 
спрос превышал предложение, 
поэтому все туристические 
продукты реализовались 
на рынке, хотя и не все 
отвечали требованиям 
туристов. Туристические 
фирмы предлагали почти 
одинаковые продукты, 
острой конкуренции 
не было. Усилия маркетинга 
направлены на стимулирование 
спроса на относительно 
дорогие туристические 
продукты.  
 
с 1960 до 1980 концепция 
- Традиционный 
маркетинг - 
его характеристика - 
Появление конкуренции 
на рынке туристических 
услуг заставила туристические 
фирмы акцентировать 
внимание на сбыте своих 
продуктов, широко использовать 
рекламу и другие маркетинговые 
мероприятия  
 
с 1980 до 1995 концепция - Социально-этический 
маркетинг - 
его характеристика - 
Обострение конкуренции 
заставляло туристические 
фирмы изучать рынок 
и предлагать услуги, 
которые бы удовлетворяли 
требования этого рынка. 
Вместе с тем, туристические 
предприятия сами начали 
формировать потребности 
потребителей при помощи 
рекламы и пропаганды 
туризма.  
 
с 1995 - по настоящее 
время существует концепция 
- Маркетингвзаимодействия - его характеристика - 
В современных условиях 
стандартного инструментария 
маркетинга оказывается 
мало - без использования 
коммуникационных и 
социальных приемов 
(формирование организационной 
культуры туристического 
предприятия, создание 
атмосферы дружбы и 
доверия, личные контакты) 
эффективность маркетинговой 
деятельности в туризме 
ограничено. Маркетинг направля
 
Таким образом, поиск 
потребностей туристов 
и полнее их удовлетворения 
является основой современной 
концепции маркетинга 
в туризме.
Сущность маркетинга в туризме
Сущность 
маркетинга в туризме - 
суть маркетинга в 
гостиничном, курортном 
и туристическом 
сервисе.  
Маркетинг, 
по определению известного 
ученого Филипа Котлера, - 
этосоциальный 
и управленческий процесс, 
направленный на удовлетворение 
нужд и потребностей, 
как индивидов, так и 
групп посредством создания, 
предложения и обмена 
товаров.  
Маркетинг - 
это также наука, 
которая дает знания 
о рынке, законы его 
функционирования, о 
поведении покупателей 
на рынке, с которым 
связано предприятие.  
Поскольку туристический, 
гостиничный или курортный 
бизнес не имеет принципиальных 
отличий от других форм 
хозяйственной деятельности, 
то можно утверждать, 
что основные положения 
теории современного 
маркетинга могут в 
полной мере использоваться 
и в туризме.  
Вместе с тем, курортный, 
гостиничный и туристический 
бизнес имеют свою специфику, 
которая отличает их 
не только от торговли 
товарами, но и услугами. 
К тому же, в туризме 
объединяется торговля 
товаров и услуг (по 
оценкам исследователей 75% 
составляют услуги, 
а 25% - товары). Поэтому 
в этой сфере маркетинга 
также имеет свою специфику.  
В настоящее время 
еще не выработано единого 
подхода к определению 
маркетинга в туризме. 
Поэтому рассмотрим 
разные взгляды на проблему.  
 
Французские ученые 
Ланкар и Олье отмечают, 
что туристический 
маркетинг - 
это серия основных 
методов и приемов, выработанных 
для исследования, анализа 
и решения поставленных 
задач по наиболее полного 
удовлетворения потребностей 
туристов, а также определение 
рациональных (с финансовой 
точки зрения) способов 
ведения дел туристическими 
фирмами (санаториями , 
гостиницами и т.п.).  
 
Швейцарский исследователь 
Крипендорф определяет маркетинг 
в туризме как 
систематическую координацию 
деятельности туристических 
предприятий, а также 
личную и государственную 
политику в области 
туризма.  
 
Российский ученый 
Исмаев считает, что туристический 
маркетинг - 
это система торгово-производственной 
деятельности, направленная 
на удовлетворение индивидуальных 
потребностей туристов 
на основе выявления 
и изучения спроса потребителей 
с целью максимизации 
прибыли.  
 
Немецкие ученые 
Ригер, Рот и Шранд определяют маркетинг 
в туризме как 
рыночное управление, 
направленное на достижение 
целей туристического 
предприятия эффективнее, 
чем у конкурентов, удовлетворяя 
при этом потребности 
туристов.  
 
Для более полного 
понимания содержания 
маркетинга в туризме 
следует выяснить следующие 
вопросы:  
1. Маркетинг в туризме 
является отдельным 
действием или системой 
деятельности?  
Усилия маркетинга 
туристических предприятий 
должны направляться 
на достижение целей, 
причем каждый раз новых. 
Итак, маркетинг 
- это не только реклама 
или разработка некой 
услуги, это система, 
которая объединяет 
функции и приемы маркетинга 
на постоянной основе.  
 
2. Как действия туристического 
предприятия согласуются 
с внешней средой?  
Деятельность туристической 
фирмы должно согласовываться 
с информацией, которая 
поступает извне. Туристические 
рынки являются 
очень динамичными, 
отставание от конкурентов 
грозит немедленным 
провалом.  
 
3. Что представляет 
собой туристический 
продукт, на продвижение 
которого направлены 
усилия туристического 
маркетинга?  
Туристический 
продукт - 
это совокупность товаров 
и услуг, удовлетворяющих 
потребности туристов. 
К туристическим услугам 
относят услуги, транспортные, 
экскурсионные, переводческие, 
бытовые и другие.  
 
4. Что делает туристический 
маркетинг для удовлетворения 
запросов потребителей?  
 
Туристический 
маркетинг призван 
обеспечивать наиболее 
полное удовлетворение 
существующих потребностей 
туристов, а также предвидеть 
возможные изменения 
в структуре потребностей.  
Таким образом, концепция 
маркетинга в туризме 
имеет целостный и всеобъемлющий 
характер.
Основные 
условия и принципы применения маркетинга 
в туризме 
 
Условия применения маркетинга в туризме: 
 
1. Глубокое 
насыщение рынка туристическими услугами; 
2. Наличие конкуренции между фирмами туристической 
индустрии; 
3. Свободные рыночные отношения; 
4. Свободная деятельность туристических 
фирм. 
 
 
Принципы туристического маркетинга: 
 
1. Ориентация на эффективное решение проблем 
потребителей. 
Особое значение в туристическом 
маркетинге уделяется идентификации потребностей 
потребителей для наиболее полного их 
удовлетворения. 
2. Нацеленность на конкретный коммерческий 
результат. 
В долгосрочном периоде 
деятельности туристической фирмы сводится 
к овладению определенной частью туристического 
рынка с целью максимизации прибыли. 
3. Комплексный подход к достижению поставленных 
целей. 
Успех обеспечивается 
лишь при совокупном использованию эффективных 
для фирмы и рынка средств маркетинга. 
Комплексность означает то, что отдельно 
взятые маркетинговые действия (анализ 
потребностей, прогнозирование конъюнктуры 
туристического рынка, изучение туристического 
продукта, реклама, стимулирование сбыта 
и т.д.) не дадут должного результата. 
4. Максимальный учет условий и требований 
рынка с одновременным воздействием на 
него. 
Работа с конкретным рынком 
должна учитывать его особенности. Это 
требует разделения потенциальных потребителей 
на группы по определенным признакам для 
того, чтобы снять, кому предназначен продукт 
фирмы. Такой подход носит название сегментация 
рынка и позволяет приспосабливаться 
к специфическим потребностям потребителей, 
которые к тому же имеют общие черты и 
часто повторяются. 
Максимальный учет условий 
рынка должно сочетаться с одновременным 
целенаправленным воздействием на него, 
чтобы обеспечить благоприятное отношение 
потенциальных потребителей к фирме и 
ее продукту. 
5. Предприимчивость и активность. 
Следует обеспечить быструю 
и эффективную реакцию на изменения внешней 
среды - без этого невозможно добиться 
конкурентных преимуществ. Эффективно 
работает только такое предприятие, которое 
творчески применяет концепцию туристического 
маркетинга в своей деятельности, постоянно 
ища новые приемы воздействия на рынок. 
Перечисленные принципы 
должны реализоваться в маркетинговой 
деятельности туристических предприятий.
Функции маркетинга в туризме
Функции 
маркетинга в туризме 
Функции 
маркетинга в туризме можно 
рассматривать на 3-х 
уровнях: общественном, 
региональном и индивидуальном. 
 
С 
точки зрения общества 
туристический маркетинг должен 
обеспечить нормальное 
функционирование туристического 
рынка и соответствующие 
инструменты для деятельности 
туристических фирм: 
доступность кредитов, 
лояльность налогов, 
соответствующие законы 
и т.д. 
 
На 
региональном уровне 
маркетинг в туризме призван 
регулировать туристический 
спрос, цены, рекламную 
деятельность, поощрять 
население к ознакомлению 
со своим краем. 
 
На 
уровне индивидуального 
потребителя маркетинг 
в туризмевыполняет 
следующие функции: 
- 
формирование новых 
потребностей туристов; 
- убеждение о целесообразности 
пользования услугами 
данной фирмы; 
- формирование потребности 
в частом использовании 
услуг фирмы; 
- мотивировки относительно 
пользования услугами 
на постоянной основе. 
 
Несколько иной подход 
к определению функций 
маркетинга в туризмепредлагает 
ВТО (Всемирная туристическая 
организация, world-tourism): 
1. 
Установление контактов 
с клиентами; 
2. Развитие; 
3. Контроль. 
 
Установление 
контакта предполагает 
убеждение клиента в 
том, что предполагаемое 
место отдыха и имеющийся 
там сервис, достопримечательности 
и все остальное отвечают 
его запросам. 
 
Развитие предполагает 
проектирование нововведений, 
новых услуг и продуктов, 
которые смогут обеспечить 
новые возможности для 
сбыта, а также полнее 
удовлетворить потребности 
туристов. 
 
Контроль предусматривает 
анализ результатов 
деятельности по продвижению 
услуг на туристический 
рынок и проверку того, 
насколько эти результаты 
отражают использование 
возможностей туристической 
фирм
Планирование маркетинговой деятельности в туризме
Планирование 
маркетинговой деятельности 
в туризме. 
 
Управление маркетингом 
в туризме тесно связано 
с процессом маркетингового 
планирования. 
 
Основанием для планирования 
является анализ внутренней 
и внешней среды туристического 
предприятия. Поскольку 
информация о внутренней 
среде является доступной 
и точной от информации 
внешней среды, то следует 
различать собственно 
планирование и прогнозирование. 
Планирование касается 
тех сфер маркетинговой 
деятельности, на которые 
предприятие может влиять (например, 
собственная рекламная 
кампания), а прогнозы 
касаются сфер, неподвластных 
влиянию предприятия (например, 
деятельность туристических 
фирм-конкурентов). 
 
Различают планирование стратегическое (
 
Туристические фирмы 
планируют свою деятельность 
по приведенной (или 
подобном ему) схеме: 
1. Анализ 
ситуации на рынке туристических 
услуг. 
Анализ экономической 
ситуации в стране, тенденций 
развития отрасли, условий 
выхода на рынок, характеристика 
посредников, контрагентов, 
клиентов. 
 
2. Характеристика 
туристического продукта 
фирмы. 
 
3. Анализ 
рыночных угроз и возможностей: 
- Структура спроса, 
его тенденции; 
- Демографические, 
культурные и социальные 
детерминанты спроса; 
- Возможности сбыта 
туристического продукта; 
- Правовые аспекты, 
существенные для данного 
туристического продукта; 
- Политическая ситуация 
в регионе и как она 
может повлиять на деятельность 
фирмы; 
- Условия финансирования 
туристических фирм 
и доступность источников 
финансирования; 
- Информационное 
окружение (СМИ и их 
взгляд на деятельность 
фирмы, доступность 
Интернета); 
- Характеристика 
целевого сегмента рынка 
туристских услуг; 
- Конкурентные угрозы: 
характеристика главных 
конкурентов, их продуктов, 
стратегий, политики 
цен, методов продвижения, 
положительная или отрицательная 
репутация конкурентов 
в СМИ и у общественности; 
- Специфические факторы 
влияния на деятельность 
туристической фирмы 
(группы защиты прав 
потребителей, активисты 
охраны окружающей среды 
и т.д.). 
 
4. Анализ 
сильных и слабых сторон 
фирмы. 
 
5. Основные 
маркетинговые цели: 
объем реализации услуг, 
доля рынка, который 
занимает фирма. 
 
6. Маркетинговые 
стратегии. 
 
Характеристика стратегий, 
касающихся рынка, отдельных 
продуктов. 
 
7. Способы 
реализации стратегии 
на практике: 
- Тактические цели; 
- Реализация ценовой, 
сбытовой, продуктовой 
и коммуникативной политики. 
 
8. Контроль 
маркетинговой деятельности 
в туризме.
Управление и маркетинг в туризме
Управление 
Маркетинг в туризме (4 
час.) 
1. 
Понятие и фазы маркетингового 
управления. 
2. Планирование маркетинговой 
деятельности в туризме. 
3. Маркетинговые 
стратегии в туризме. 
4. Разработка и выбор 
альтернативных стратегий. 
5. Организация маркетинговой 
деятельности туристических 
фирм. 
6. Контроль маркетинговой 
деятельности. 
 
1. 
Понятие 
и фазы маркетингового 
управления. 
 
Управление маркетингом 
или маркетинг-менеджмент - 
определяется как управленческая 
деятельность, связанная 
с планированием, организацией, 
координацией, контролем, 
аудитом и стимулированием 
мероприятий по интенсификации 
процесса формирования 
спроса на товары и услуги, 
увеличению прибылей. 
Известный ученый 
Питер Дракер определил 
цель маркетинга так: "Цель 
маркетинга - сделать 
продажи постоянными. 
Цель - знать и понимать 
клиентов настолько 
хорошо, чтобы продукт 
или услуга подходили 
им и продавались сами ". 
Это не значит, что 
реклама и продвижение 
товаров и услуг не нужны 
вообще - они должны 
быть частью системы, 
работа которой направлена 
на удовлетворение 
потребностей клиентов. 
Реклама и продвижение 
услуг достигнут максимальной 
эффективности в том 
случае, если сначала 
будут определены потребности 
и интересы клиентов, 
а затем будут предложены 
доступные по цене товары 
и услуги. 
 
Управление маркетингом 
в индустрии туризма - 
это достижение следующих 
маркетинговых целей: 
определение возможностей 
рынка и ресурсов компании, 
а также планирование 
и осуществление маркетинговой 
деятельности, необходимой 
для достижения целей 
фирмы. В связи с этим 
управление маркетингом 
должно проводиться 
в масштабе всего предприятия 
и стать задачей для 
целого предприятия, 
а не ограничиваться 
лишь рамками отдела 
маркетинга.  
 
Эффективные маркетинговые 
решения в сфере обслуживания 
туристов обязательно 
должны координироваться 
и интегрироваться с 
управлением операциями 
предоставления услуг, 
а также с управлением 
персоналом и финансами. 
 
Фазы маркетингового 
управления в туризме: 
1. диагностика 
внешних и внутренних 
условий деятельности 
предприятия; 
2. определение миссии 
и целей туристской 
фирмы; 
3. выбор маркетинговых 
стратегий; 
4. выбор маркетинговой 
тактики; 
5. подбор инструментов 
для реализации планов; 
6. контроль маркетинговой 
деятельности.