Комплексный технологический процесс парикмахерской услуги по выполнению современной стрижки для густых волос и укладка

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2012 в 22:41, дипломная работа

Краткое описание

Прически на длинные волосы всегда были модным элементом у женщин.Оно шло как бы главным аксесуаром,у всех блюстительниц моды.Выбрав эту тему я хочу показать,на сколько можно преобразить вид девушки,а главное ее стиль,внешность,подчеркнуть красоту не только внешне но внутренне. Современная молодёжная мода очень демократична - это и короткие стрижки, и волосы до плеч, и длинные волосы. Важно найти свой стиль и подчеркнуть его с произведением искусства. И как всякое искусство, наряду с талантом и вдохновением парикмахерское дело опирается на прочный фундамент техники и технологии и невозможно без использования опыта и умений, накопленных человечеством в этой области.

Содержание

Введение………………………………………………………………………...…4
1 Техническое описание модели……………………………………...………….5
1.1. Обоснование выбора модели…………………………………………..….6
1.2. Обоснование выбора применяемых материалов и парфюмерии…….…7
1.3. Обоснование выбора применяемых инструментов и оборудования…...8
2 Технологическая часть……………………………………………………….…9
2.1. Описание технологического процесса выполнения работ……………....10
2.2. Технологическая карта………………………………………………….…..11
3 Санитарно – гигиенические требования по содержанию помещения и противоэпидемический режим………………………………………………….12
4 Экономическая часть………………………………………………………….13
5 Охрана труда и техника безопасности парикмахера…………………….…..14
Заключение……………………………………………………………………….15
6 Список использованных источников…………………………………………16

Вложенные файлы: 1 файл

дип.docx

— 278.08 Кб (Скачать файл)

 
У современных стрижек нет строгих  рамок, и мастер имеет возможность "поиграть" какими-то деталями, длиной и создать форму, идеально подходящую именно этой женщине. Главное, что от хорошего парикмахера женщина каждый раз должна уходить изменившейся, обновленной и посвежевшей. 
 
                                     Мужская стрижка 
Выполнение креативной стрижки  
Зигзагообразным пробором выделяем височные зоны и затылочную зону.  
Этот пробор должен начинаться у лица с одной стороны и заканчиваться у лица с другой стороны (то есть от одного виска до другого).  
По высоте пробор должен проходить над верхними краями ушей.  
Волосы выше пробора закалываем.  
Все волосы зоны ниже пробора сводим «на нет».  
Выполняем окантовку волос по всей голове.  
Окантовка волос должна выглядеть естественно, даже слегка небрежно.  
В центре теменной зоны выделяем небольшую прядь волос.  
В основании - ромб.  
Стрижем на нужной высоте с учетом того, что эта прядь будет самой короткой в стрижке.  
От центральной точки на теменной зоне отделяем пряди и подстригаем их, двигаясь по часовой стрелке.  
При этом волосы надо стричь под углом от центральной точки по направлению к лицу, вискам, затылку по нарастающей, то есть от более коротких волос к более длинным волосам.  
Теперь сушим волосы феном так, как они должны лежать в прическе. Прямыми ножницами подчищаем, корректируем и достригаем сухие волосы, как бы обрывая пряди, делая их разными по длине (резкие перепады в длине волос должны быть заметны) и абсолютно несоединенными.  
Выполняем стрижку челки.  
Первую прядь подстригаем очень коротко и обрывисто, «зубчиками».  
Стрижку волос выполняем на пальцах, длина этой пряди 1,5-3 см.  
После того как вы подстригли прядь, отчешите ее на лицо и проработайте край еще раз.  
Вторую прядь накладываем на первую, делаем ее более длинной, но также обрывистой.  
Третья прядь должна получиться более тонкой и легкой.  
Таким образом, мы добиваемся эффекта многослойной челки.  
По всей длине волос проходим скользящим срезом прямыми ножницами.  
Все кончики постоянно корректируем зигзагообразными срезами - это придаст стрижке легкость и естественность.  
Укладку такой креативной стрижки выполняем пальцами.  
Сначала сушим волосы феном, задавая направление прядям.  
Затем уже сухие волосы укладываем лаком для волос, предварительно приподняв волосы у корней пальцами.  
Лучше не пользоваться гелем или воском для укладки (они утяжеляют волосы).  
 
 
 
Волосы ниже пробора стрижем методом сведения «на нет»  
 
 
 
Прядь волос в центре теменной зоны будет самой короткой в стрижке  
 
 
 
Выделяем пряди от намеченной и стрижем по часовой стрелке  
 
 
 
Первая прядь челки очень короткая, обрывистая, срез «зубчиками»  
 
 
 
Стрижем сухие волосы, как бы обрывая пряди  
 
 
 
Вторая прядь челки более длинная  
 
 
 
По всей длине волос проходим скользящим срезом

 

 

 

                        

 

 

 

 

 

 

                               Заключительные работы

 Благодаря появляющимся новым силуэтам и формам стрижек, причесок, человек приобретает надежду на то, чтобы соответствовать критериями современной моды.

Парикмахеры всего мира стремятся  применять в своей работе достижения моды. Резкие черты лица им удаётся  смягчить, а женскому облику придать  женственность делая акцент на мягкий силуэт и контур, плавно обрамляющий  лицо.

Стрижки волос средней длинны очень  популярны в этом сезоне. Вообще, как подчеркивают стилисты, образ  девушки со струящимися по спине  локонами немного приелся и выглядит слегка старомодным. Стрижка "Cессун" очень актуальна в этом сезоне. Укороченный вариант этой стрижки весьма удобен в повседневной жизни. Плавный ступенчатый переход от челки придает образу некоторую мягкость, а если сделать слегка небрежную укладку, то эта стрижка будет актуальным в любой ситуации.

Для обновления образа, сделать укладку  для этой стрижки можно в стиле  строгих прямых линий - выпрямителем, крупных волн - феном-стайлером, кокетливых завитков - с помощью бигуди. Или  можно создать романтический, озорной  стиль, выделяя пряди воском или  гелем.

К подбору цвета волос модели, был выбран творческий подход, навеянный  новейшими разработками в линейке  красок для волос фирмы ESTEL. На место  тривиальной желтизны блондинки  с отросшими корнями, пришел ровный тон благородного жемчужного блондина. Нотку игривости в этом образе создает темная прядь в районе челки. Образ получился очень  стильным и современным. Цвет волос  отвлекает от ощущения зрелости модели, а за счет добавления в краску хромоэнергетического комплекса, состояние волос после  достаточно серьезных операций окрашивания, превосходное.

 

 

 

 

Вывод: систематизировав знания умения выполнять стрижку и укладку по технологическим этапам, можно приступить к подбору методов обработки волос, согласно теме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.Техника безопасности

5.1.Общее положения.

Общие требование к охране труда.

Понятно, что парикмахер использует инструменты, аппаратуру, которые не работают без электричества. Занимает определенную площадь, дышит воздухом и использует воду и многое другое, что необходимо для качественной и безопасной работы. 
 
Какие же правила по организации рабочего места парикмахера должен соблюдать работодатель ради безопасности работников и посетителей? Представляю вниманию выписку из документа (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ 
 
от 12 марта 2003 г. N 15"О введении в действие СанПиН 2.1.2.1199-03",с изменениями от 25 апреля 2007 г.. На основании Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ* "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 постановляю: Ввести в действие санитарные правила и нормы "Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию. СанПиН 2.1.2.1199-03", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 5 марта 2003 года, с 1 июня 2003 г. Г.Г.Онищенко 
 
             
 
IV. Требования к устройству и оборудованию помещений 
 
4.1. Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и помещений определяются перечнем парикмахерских услуг и их мощностью. Набор и площади помещений должны соответствовать действующим нормативам (приложение N 1). 
4.2. Высота рабочих помещений парикмахерских должна быть не менее 3,0 м, бытовых помещений - не менее 2,7 м. Допускается размещение парикмахерских при высоте помещений не менее 2,7 м вместимостью до трех рабочих мест. 
4.3. Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м. 
4.4. Кабинеты косметический, маникюра и педикюра должны размещаться в отдельных изолированных помещениях. 
В парикмахерских залах до 3-х рабочих мест допускается размещение одного рабочего места для маникюра при наличии дополнительной площади не менее 6 м2. 
В косметических кабинетах допускается организация до 3 рабочих мест при условии их изоляции перегородками высотой 1,8-2,0 м. 
В педикюрных кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды. 
4.5. Рабочие места оборудуются мебелью, допускающей обработку моющими и дезинфицирующими средствами и расположенной так, чтобы обеспечить возможность уборки, не загораживать источник света, не загромождать проходы. 
4.6. Не допускается размещение в парикмахерских залах и кабинетах оборудования и предметов, не имеющих отношения к выполняемым работам на конкретном участке. 
4.7. Расстояние между рабочими местами (креслами туалетного стола) должно быть 1,8 м, от крайнего кресла до стены - 0,7 м. 
При двухрядном и более расположении кресел расстояние между рядами должно быть не менее 5 м. 
4.8. Рабочие места парикмахеров оборудуются креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос. 
При наличии отдельного помещения или специального места для мытья волос допускается установка туалетных столиков без раковин. 
В мужском и женском парикмахерских залах должна быть оборудована раковина для мытья рук парикмахеров. 
В парикмахерской не более 3 рабочих мест допускается иметь в зале одну раковину для мытья волос и один сушуар. 
4.9. Парикмахерские должны иметь подсобные, вспомогательные и бытовые помещения (гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи с необходимым оборудованием, туалеты, кладовые, помещения для хранения инвентаря, мусора, остриженных волос). 
4.10. В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается совмещение комнаты приема пищи с гардеробной для персонала, а также вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований. 
Туалеты для персонала и посетителей в парикмахерских свыше 5 рабочих мест должны быть раздельными. 
4.11. Рабочая и домашняя одежда персонала должна храниться в индивидуальных шкафах. 
4.12. Кладовые для хранения чистого и использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих, дезинфицирующих и педикулицидных средств должны быть раздельными. 
Помещения для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств оборудуются стеллажами или шкафами; для грязного белья - ларями. 
В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается хранение чистого белья, парфюмерно-косметической продукции, моющих, дезинфицирующих, педикулицидных средств в раздельных шкафах в подсобном помещении. 
4.13. Стирка использованного белья и рабочей одежды должна проводиться в прачечных. 
Допускается организация стирки использованного белья непосредственно в парикмахерской при наличии специально выделенного помещения с подводкой горячей и холодной воды и специального оборудования - "мини-прачечная". 
Стирку использованного белья и рабочей одежды необходимо проводить по режимам стирки, обеспечивающим обеззараживание. 
4.14. Постижерные работы должны проводиться в изолированном помещении, площадь которого и набор оборудования принимаются с учетом объема и характера проводимых работ (по изготовлению париков, накладных усов и бород, работ из натурального и искусственного материала) и должна быть не менее 8 м2 на одно рабочее место. 
4.15. В подсобном помещении парикмахерских необходимо иметь специальное место (кабину) для вытряхивания волос. 
Хранение волос должно осуществляться в специальной емкости с плотно закрывающейся крышкой. 
4.16. Парикмахерские залы, косметические, маникюрные и педикюрные кабинеты должны быть оборудованы бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторами) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях в присутствии людей. Установка и эксплуатация бактерицидных облучателей проводятся в соответствии с руководством по использованию ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении. 
4.17. Учет работы регистрируется в специальном журнале по каждому бактерицидному облучателю (приложение N 4). 
4.18. К эксплуатации бактерицидных облучателей допускается обученный персонал. 
4.19. Замеры ультрафиолетового излучения от бактерицидных облучателей должны проводиться после каждой замены ламп. 
4.20. Не допускается применение оборудования, являющегося источником шума, вибрации, ультрафиолетового, инфракрасного, электромагнитного излучений, не прошедшего гигиенической оценки. 
  
V. Требования к внутренней отделке помещений  
5.1. В качестве отделочных материалов рекомендуется использовать водостойкие краски, эмали, кафельные и глазурованные плитки (для стен светлых тонов), линолеум или релин с обязательной сваркой швов. Использование ковролина для отделки полов допускается только в холлах, коридорах, залах ожидания. 
5.2. Поверхности стен, потолков и полов, наружная и внутренняя поверхность мебели должны быть гладкими, легко доступными для влажной уборки и устойчивыми к обработке дезинфицирующими средствами. 
5.3. Отделочные материалы должны иметь санитарно-эпидемиологическое заключение, допускающее их использование в жилых и общественных зданиях. 
  
VI. Требования к водоснабжению и канализации 
 
  
6.1. Парикмахерские должны быть оборудованы системами внутреннего водопровода, горячего водоснабжения и канализации. 
6.2. Качество воды, используемой в парикмахерских, должно соответствовать СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" (зарегистрированы в Министерстве юстиции Российской Федерации 31 октября 2001 г. Регистрационный N 3011). 
6.3. При наличии в населенном пункте централизованного питевого водоснабжения водоснабжение парикмахерских осуществляется путем присоединения к нему, а при его отсутствии - оборудуется внутренний водопровод с забором воды из местного водоисточника. 
6.4. При отсутствии централизованного горячего водоснабжения допускается установка проточных водонагревательных устройств с подключением к системе водопровода. 
Использование непроточных нагревателей, газовых и электрических плит возможно только в качестве резервного источника водоснабжения. 
6.5. Производственные и санитарно-бытовые помещения оборудуются стационарными санитарно-техническими приборами. Горячая и холодная вода подводится ко всем раковинам, ваннам для ног и другому санитарно-техническому оборудованию. 
6.6. При отсутствии централизованной системы канализации условия сброса сточных вод должны отвечать требованиям СанПиН 2.1.5.980-00 "Гигиенические требования к охране поверхностных вод" (не нуждаются в государственной регистрации. Письмо Министерства юстиции Российской Федерации от 01.11.00 N 9295-ЮД) и СП 2.1.5.1059-01 "Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения" (зарегистрированы в Министерстве юстиции Российской Федерации 21 августа 2001 г. Регистрационный N 2886). 
6.7. Размещение парикмахерских в зданиях без устройства внутреннего водопровода и канализации не разрешается. 
VII. Требования к отоплению, вентиляции и обеспечению воздухообмена 
 
  
7.1. Системы отопления и вентиляции должны обеспечивать нормативные параметры микроклимата  
Разница температуры воздуха по горизонтали (от наружных стен до любой точки внутри помещения) и вертикали (между полом и высотой 1,5 м) не должна превышать 2°С. 
7.2. Содержание вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать гигиенических нормативов. 
7.3. Системы вентиляции должны быть размещены в специальных помещениях и изолированы от вентиляционных систем жилых и общественных зданий.  
VIII. Требования к искусственному и естественному освещению  
8.1. Помещения с постоянными рабочими местами (парикмахерские залы, кабинеты маникюра и педикюра, косметические кабинеты) должны иметь естественное освещение за счет оконных проемов. 
8.2. Коэффициент естественного освещения (КЕО) для помещений с проведением особо точных работ (педикюр, маникюр, косметические процедуры) должен быть не менее 1,5%, в парикмахерских залах - не ниже 1%. 
8.3. При недостаточном естественном освещении в производственных помещениях или в отдельных зонах (КЕО меньше значений, указанных в п.8.3. санитарных правил) уровни искусственной освещенности должны быть повышены на ступень в местах, где работают подростки и люди старше 40 лет. 
8.4. Освещенность на рабочих местах должна соответствовать установленным гигиеническим нормативам  
X. Требования к условиям труда персонала  
10.1. Работники парикмахерских должны проходить предварительные при поступлении на работу и в последующем - периодические профилактические медицинские осмотры  
10.7. Администрация парикмахерских должна обеспечить необходимые условия по предупреждению неблагоприятного влияния производственных факторов на работников: 
10.7.1. Организация рабочих мест в парикмахерских должна предусматривать рациональную планировку, оснащение, соблюдение эргономических, эстетических и санитарно-эпидемиологических требований: 
 
- к естественному и искусственному освещению; 
 
- к микроклимату; 
 
- к водоснабжению и канализованию; 
 
- по соблюдению профилактической дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил. 
10.7.2. Работники парикмахерской должны быть своевременно обеспечены единой спецодеждой и средствами индивидуальной защиты. 
10.7.3. Уровни локальной вибрации от парикмахерского оборудования (электромашинок, электрофенов) и уровни шума на рабочих местах не должны превышать установленные гигиенические нормативы. 
10.7.4. Со дня установления беременности женщинам не рекомендуется выполнение работ по химической завивке и окраске волос. 
10.7.5. Беременные и кормящие женщины и лица моложе 18 лет к работе с дезинфицирующими средствами не допускаются. 
10.7.6. Для работников парикмахерских устанавливается перерыв на обед в соответствии с трудовым законодательством, а также рекомендуются 10-ти минутные перерывы в середине 1 и 2 смен для профилактики сосудистых заболеваний нижних конечностей. 
10.7.7. Для предупреждения профзаболеваемости персонала парикмахерских, контактирующих с дезсредствами, рекомендуются для использования только умеренные и малоопасные дезсредства (3 и 4 классов опасности), нелетучие и не пылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах. 
10.7.8. В целях профилактики профессиональных заболеваний кожи, глаз и верхних дыхательных путей у работников необходимо: 
 
- централизованное приготовление рабочих дезинфицирующих растворов проводить в специальных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией; 
 
- сухие дезинфицирующие средства насыпать в специальные емкости с постепенным добавлением воды; 
 
- максимально использовать исходные дезинфицирующие препараты в мелкой расфасовке; 
 
- емкости с рабочими дезинфицирующими растворами плотно закрывать крышками. Все работы с ними выполнять в резиновых перчатках; 
 
- неукоснительно соблюдать мероприятия по охране труда, в соответствии с инструкцией на применяемое дезинфицирующее средство, с использованием средств индивидуальной защиты (респираторы РУ-60 М или РПГ-68, маски, и др.). 
10.8. С целью профилактики заражения парентеральными гепатитами и ВИЧ-инфекцией все манипуляции, при которых может произойти загрязнение рук кровью, следует проводить в резиновых перчатках. Во время работы все повреждения кожных покровов должны быть изолированы напальчниками, лейкопластырем. 
 
В целях личной профилактики работники парикмахерских должны быть обеспечены аптечкой анти-ВИЧ, в состав которой должны входить: 
 
1. 70°спирт; 
 
2. 5% спиртовой раствор йода; 
 
3. лейкопластырь, перевязочный материал. 
При попадании крови на кожу, ее тщательно моют с мылом; при повреждении кожи (порез, укол) - из поврежденной поверхности выдавливают кровь, кожу обрабатывают 70-градусным спиртом, затем йодом.Для остановки кровотечений при порезах или ссадинах применяют растворы перекиси водорода или йода. Для антисептической обработки мест пореза используют 5% спиртовой раствор йода. 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Организация технологии  безопасности рабочего места со стороны работника. 
 Работники парикмахерских должны соблюдать следующие правила по организации техники безопасности: 
Инструкция по охране труда для парикмахера 
(утв. Минтрудом РФ 18 мая 2004 г.)  
1. Общие требования охраны труда 
1.1. На основании настоящей инструкции разрабатывается инструкция по охране труда для парикмахера с учетом условий его работы в конкретной организации. 
1.2. Парикмахеру необходимо соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка, график работы, режим труда и отдыха. 
1.3. На парикмахера во время работы могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы: подвижные части электроинструмента; повышенная температура воздуха вследствие работы тепловых приборов, фенов, сушуаров, компресников и др.; повышенная подвижность воздуха; повышенное значение напряжения в электрической цепи; недостаточная освещенность рабочей зоны; острые кромки режущего инструмента; напряжение кистей и пальцев рук; длительные статические физические перегрузки (поза "стоя"); химические факторы (хлор, озон, пыль волос, синтетические моющие средства, тиогликолевая кислота, парафенилдиамин (урсол) и др.). 
1.4. В соответствии с действующим законодательством парикмахеру выдаются специальная одежда и другие средства индивидуальной защиты, предусмотренные типовыми отраслевыми нормами. 
1.5. Парикмахер должен извещать своего непосредственного руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого заболевания. 
1.6. Парикмахеру следует: 
оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной; 
перед началом работы надевать чистую спецодежду; 
до начала и после завершения обслуживания клиента, после посещения туалета, любого загрязнения рук и перед приемом пищи мыть руки с мылом, насухо вытирать чистым полотенцем для личного пользования; 
осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие средства (крем, лосьон), своевременно подрезать ногти, очищать подногтевые пространства; 
не допускать приема пищи на рабочем месте. 
  
2. Требования охраны труда перед началом работы  
2.1. Не закалывать специальную одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, хрупкие и бьющиеся предметы (ножницы, расчески, бритвы, стеклянные флаконы). 
2.2. Проверить внешним осмотром: 
достаточность освещенности рабочей зоны, при необходимости, установить лампу местного освещения или потребовать замены перегоревших ламп; 
исправность электровилок, розеток, кабелей (шнуров) электропитания используемых электроаппаратов и электроинструментов (отсутствие оголенных участков, перегибов и скручивания питающих подводящих проводов), соответствие напряжения сети и электроприбора; 
наличие и надежность заземляющих соединений (отсутствие обрыва, прочность контакта между металлическими нетоковедущими частями аппарата и заземляющим проводом), не приступать к работе при отсутствии или ненадежности заземления; 
состояние полов на пути перемещения (отсутствие выбоин, неровностей, скользкости), при необходимости, потребовать уборки пола или вытереть скользкое место самому. 
2.3. Перед началом работы необходимо убедиться: 
в отсутствии трещин, выпучивания стенок сосудов, течи в заклепочных соединениях и других неисправностей аппаратов, в которых происходит нагрев воды; 
в наличии и исправности контрольно-измерительных приборов, сигнальных ламп, реле времени, целостности стекол, исправности кранов отбора горячей воды компресника, электроводонагревателя и др.; 
в правильности исходного положения органов управления используемых аппаратов; 
в четкой, без заеданий, работе кнопок "пуск" и "стоп" (тумблеров) аппарата для сушки волос, инфрагрелки, сушильного шкафа и другого электрооборудования. 
2.4. Проверить исправность гидроподъемников и устойчивость парикмахерского кресла и кресла для мастера, убедиться, что они легко вращаются вокруг своей оси. 
Для работы в удобной рабочей позе при необходимости отрегулировать углы наклона спинки и сиденья кресла клиента. 
2.5. При подготовке к работе филировочной бритвы необходимо соблюдать осторожность при надевании лезвия на штифты и креплении его вместе с гребенками к пластине ручки. 
2.6. Для исключения лишних движений во время работы следует удобно и устойчиво разместить: 
на правой стороне парикмахерского блока - дезинфицирующие растворы, ватницу с ватой, флаконы с перекисью водорода, туалетной водой, одеколоном, пудреницу; 
в центре блока - жидкое мыло, шампунь, бальзам, ополаскиватель; 
в правом ящике блока - продезинфицированные инструменты (ручная машинка для стрижки волос, опасная бритва, ножницы, расчески); 
на передвижном столике - подставки с бигуди, коклюшки, красители для волос, зажимы, шпильки, щетки, щипцы и т.п.; 
ручное зеркало, электробритву, машинку для стрижки волос повесить с правой стороны от настенного зеркала на специальный крючок, а ручной фен на крючок слева от зеркала. 
2.7. Проверить на "холостом" ходу работу электробритвы, фена, горячих ножниц. 
2.8. В помещениях для сушки, окраски и завивки волос проверить работу вытяжной вентиляции с механическим побуждением. 
2.9. Не работать с открытыми ранками на руках. Все повреждения кожных покровов на руках защищать напальчниками, лейкопластырем. 
2.10. Не надевать во время работы браслеты, часы, кольца. 
2.11. Обо всех обнаруженных неисправностях применяемого электроинструмента, инвентаря, электропроводки, освещения, санитарно-технического оборудования и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и приступить к работе только после их устранения.  
3. Требования охраны труда во время работы  
3.1. Выполнять только ту работу, которой обучен, по которой получил инструктаж по охране труда и допущен работником, ответственным за безопасное выполнение работ. 
3.2. Эксплуатировать бактерицидные ультрафиолетовые облучатели закрытого типа (рециркуляторы) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях необходимо в соответствии с руководством по их эксплуатации и только после прохождения специального обучения. 
3.3. Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам. 
3.4. Применять необходимые для безопасной работы исправные аппараты, инструмент, приспособления; использовать их только для тех работ, для которых они предназначены. 
3.5. Соблюдать правила перемещения в помещении, пользоваться только установленными проходами. 
3.6. Краны с горячей и холодной водой открывать медленно, без рывков и больших усилий. Не применять для этих целей молотки, другой ударный инструмент или случайные предметы. 
3.7. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать остриженные волосы, пролитые жидкости. Не мести остриженные волосы через весь зал. Не накапливать на рабочем месте грязное белье. 
3.8. Не загромождать проходы между креслами, к раковинам, сушуарам, к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы лишней мебелью, излишними запасами чистого белья, передвижными столиками, другими предметами. 
3.9. Для профилактики профзаболеваний ног во время работы следует пользоваться специальным передвижным креслом для мастера, в случае необходимости, регулировать его по высоте. Не использовать для сидения передвижные столики, подлокотники кресел, случайные предметы. 
3.10. Ножницы необходимо хранить только в чехле, переносить и передавать их другому работнику в закрытом виде, кольцами вперед. Не ловить на лету падающие ножницы. Не ходить по залу с ножницами в открытом виде. 
Не обматывать кольца ножниц тканью, изоляционной лентой, другими материалами во избежание застревания в них волос. 
3.11. Использовать средства защиты рук при смешивании компонентов красителя, окраске волос клиентов, приготовлении дезинфицирующих растворов, дезинфекции инструментов. 
3.12. Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента производить чистой индивидуальной салфеткой или ватой. Не сдувать остриженные волосы и не удалять их бритвенной кисточкой с пудрой. 
3.13. Остриженные волосы собирать в закрывающийся совок непосредственно у кресла и складывать в герметичную емкость (одноразовый полиэтиленовый пакет для мусора или мешок из крафт-бумаги); емкость закрыть, перевязать и отнести в подсобное помещение. 
3.14. Не допускается вытряхивание остриженных волос из полиэтиленовых пакетов и мешков в контейнеры для бытовых отходов и повторное использование мешков (пакетов). 
3.15. При обнаружении вшей у клиента остриженные волосы необходимо собрать и сжечь в оцинкованном ведре. 
3.16. Во время выполнения прически не допускается держать расчески, невидимки, шпильки во рту. 
3.17. При выполнении окантовки висков бритвой перед переходом на другую сторону кресла закрыть бритву. 
3.18. Необходимо соблюдать особую осторожность при работе с применением опасной бритвы, а также при ее шлифовке на оселке и правке с применением висячего или колодочного ремня. 
3.19. Опасную бритву необходимо хранить только в закрытом виде в ящике туалета. 
3.20. Во время работы с опасной бритвой не допускается: 
 
размахивать бритвой; 
 
отвлекаться на разговоры с клиентом; 
 
переносить и передавать ее в незакрытом виде другому работнику; 
пытаться ловить падающую бритву; 
 
ходить по залу с открытой бритвой. 
 
3.21. Электрическую машинку для стрижки волос во избежание перегрева следует выключать примерно через каждые 30 минут работы. 
3.22. Замену ножей электробритвы следует выполнять при выключенном электродвигателе. 
3.23. Не стричь электробритвой мокрые волосы, не включать и не выключать машинку для стрижки волос, фен, сушуар, электробритву, климазон, электроводонагреватель, другие аппараты и электроинструмент, работающие от электрической сети, мокрыми руками. 
3.24. При включении или выключении электроинструмента, оборудования в сеть следует держаться за корпус вилки. 
3.25. Перед тем как включить в электросеть компрессник, водонагреватель, убедитесь по водомерному стеклу или иному прибору, показывающему уровень воды в рабочем сосуде, что уровень жидкости достаточен для работы аппарата. 
3.26. При эксплуатации электроаппарата для сушки волос, сушильного шкафа, климазона, инфрагрелки, водонагревателя и других выполнять требования безопасности, установленные заводом-изготовителем. 
3.27. При эксплуатации электрифицированного оборудования, аппаратов не допускается: 
 
самостоятельно производить разборку и ремонт; 
 
дергать за подводящий провод при отключении; 
 
пользоваться поврежденными вилками, розетками; 
 
закрывать предусмотренные конструкцией аппарата вентиляционные отверстия; 
 
использовать аппараты без предусмотренных конструкцией предохранительных сеточек; 
 
нарушать технологические перерывы или увеличивать продолжительность работы приборов (аппаратов) без перерывов, установленных инструкцией по эксплуатации (особенно приборов, выполненных в пластмассовом корпусе); 
 
переносить или передвигать включенные в электрическую сеть нестационарные аппараты, настольные лампы; 
 
оставлять без надзора работающие аппараты, оборудование, допускать к его эксплуатации необученных и посторонних лиц; 
 
сушить на нагревательном оборудовании влажные или мокрые салфетки, полотенца, пеньюары. 
3.28. При появлении напряжения на корпусе электроаппарата ("бьет током"), запаха горящей изоляции, возникновении постороннего шума, самопроизвольной остановке или неправильном действии элементов аппарата или инструмента, его следует остановить (выключить) кнопкой "стоп" и отсоединить от электрической сети. Сообщить об этом непосредственному руководителю и до устранения неисправности не включать. 
3.29. Соблюдать осторожность во время манипуляций с горячей салфеткой (отжим, встряхивание и др.) при накладывании горячего компресса на лицо клиента. Остерегаться брызг горячей воды при приготовлении растительных красителей. 
3.30. Во время окраски волос клиентов с применением красителя, содержащего урсол, применять краску с присутствием в ней урсола не более 1,2% в соединении с веществом, ослабляющим его действие. Не допускается изготовление самодельных красок. 
3.31. Химическую завивку волос производить в резиновых перчатках в отдельном помещении или на рабочем месте, оборудованном вытяжной вентиляцией с механическим побуждением. 
3.32. Зажимы, бигуди, коклюшки, колпаки и сетки для химической завивки волос, шапочки для мелирования следует промывать проточной водой с моющими средствами. 
3.33. Съемные ножи после применения электрических бритв протирать дважды (с интервалом 15 минут) тампоном, смоченным 70%-ным этиловым спиртом. 
3.34. При работе с дезинфицирующими средствами необходимо использовать только умеренные и малоопасные дезинфицирующие средства (3-го и 4-го классов опасности), нелетучие и непылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах. 
3.35. Для предупреждения профессиональных заболеваний кожи, глаз и верхних дыхательных путей при работе с дезинфицирующими средствами следует: 
приготовление дезинфицирующих растворов производить в отдельных изолированных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией; 
сухие дезинфицирующие средства насыпать в специальные емкости с постепенным добавлением воды; 
емкости с рабочими дезинфицирующими растворами плотно закрывать крышками; 
все работы с растворами выполнять в резиновых перчатках; 
соблюдать инструкцию по применению дезинфицирующего средства; 
применять средства индивидуальной защиты органов дыхания, указанные в инструкции дезинфицирующего средства (респираторы, маски); 
максимально использовать исходные дезинфицирующие препараты в мелкой расфасовке.  
4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях  
4.1. При поломке аппарата (прибора), оборудования, угрожающей аварией на рабочем месте, в парикмахерской (парение, подтекание воды и другие неисправности), необходимо прекратить эксплуатацию и подачу к нему воды, электроэнергии, доложить о принятых мерах непосредственному руководителю или работнику, ответственному за безопасную эксплуатацию оборудования, и действовать в соответствии с полученными указаниями. 
4.2. Если в процессе работы произошло загрязнение рабочего места пролитыми растворами, шампунями, работу прекратить до удаления загрязняющих веществ. 
Раствор для завивки удалять с пола при помощи ветоши, загрязненное место промыть теплой водой и вытереть насухо. 
Место, загрязненное шампунем, тщательно промыть водой до ликвидации скользкости и насухо вытереть. 
4.3. При аварии электроснабжения, прорыве трубопровода, радиатора отопления необходимо прекратить работу и вызвать по телефону соответствующую аварийную бригаду. 
4.4. В аварийной обстановке оповестить об опасности работников и посетителей, доложить непосредственному руководителю о случившемся и действовать в соответствии с планом ликвидации аварии. 
4.5. При обнаружении пожара или признаков горения (задымление, запах гари, повышение температуры и т.п.) следует: 
прекратить работу и незамедлительно сообщить об этом по телефону в пожарную охрану, при этом назвать адрес объекта, место возникновения пожара, сообщить свою фамилию; 
по возможности принять меры по эвакуации людей, тушению пожара и обеспечению сохранности материальных ценностей. 
4.6. Пострадавшему при травмировании или внезапном заболевании необходимо оказать первую (доврачебную) помощь и, при необходимости, организовать его доставку в учреждение здравоохранения.  
5. Требования охраны труда по окончании работы  
5.1. Отключить от электросети инфрагрелку, климазон, водонагреватель, сушильный шкаф, фены (сушуары) и другие аппараты. 
5.2. Обработать в соответствии с установленной инструкцией съемные ножи электробритвы. 
5.3. Промыть проточной водой и продезинфицировать в бактерицидном излучателе или в растворах дезинфицирующих средств инструменты и приспособления. Убрать их в места хранения. 
5.4. Промыть с добавлением моющих средств, просушить и убрать на места хранения зажимы для волос, бигуди, колпаки и другие использованные во время работы приспособления. 
5.5. Используемые для дезинфекции инструментов растворы дезинфицирующих средств убрать в специально выделенные места хранения. Емкости с растворами дезинфицирующих средств необходимо плотно закрыть крышками, на которые должна быть нанесена маркировка с названием, концентрацией и датой приготовления. 
Каждая парикмахерская должна быть обязательно оборудована огнетушителями из расчета один огнетушитель на каждые 100 м2 площади, но не менее одного на парикмахерскую. 
 
  
Заключение 
Как мы видим, от работодателя зависит многое, но не все. И каждый парикмахер должен помнить, что на его ответственности находятся люди, они сами и труд тех, кто старался организовать это производство сервисного обслуживания населения. Следовательно, профессионалу парикмахеру  необходимо старательно исполнять предписания и быть организованным с самого начала рабочего времени  вплоть до окончания его. Ведь последовательность, внимательность и организованность- это залог безопасной работы и как следствие жизни. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.Список литературы

    1. Алешина. Н. П. Материаловедение. – М.: Москва «Высшая школа», 1992.
    2. Барышников. Г. Стрижки, прически. Макияж – М.: Москва, «Эксмо», 2005.
    3. Белик. Э. В. Советы мастера домашнему парикмахеру. – М.: «Бао-пресс», 1999.
    4. Ветрова. А. Парикмахер – стилист. – М.: Ростов – на – Дону, «Феникс», 2003.
    5. Гутыря Л. Г. Краткая энциклопедия парикмахера. – М.: Ростов – на – Дону, 1999.
    6. Дятлов. Парикмахерское дело. – М.: Ростов – на – Дону, «Феникс», 2002.
    7. Константинов А. В. Как стать парикмахером. – М.: Москва, «Омега», 1995.
    8. Корнеев В. Д. Моделирование и художественное оформление прически. – М.: Легкая промышленность и бытовое обслуживание, 1989.
    9. Кулешкова О. Н. Технология и оборудование парикмахерских работ. – М.: Москва – ПрофОбрИздат, 2002.
    10. Ласс Д., Демирчоглян Г. Все о вашем лице. – М.: Аквариум, 1995.
    11. Сыромятникова И. С. История прически. – М.: Высшая школа, 1989.

 

 

 

 

 


Информация о работе Комплексный технологический процесс парикмахерской услуги по выполнению современной стрижки для густых волос и укладка