Основы племенной работы в звероводстве

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального  образования

Якутская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

На тему: Основы племенной работы в звероводстве.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                Выполнил:Сидорова Марфа

                                                                                Алесандровна ЗИ-10(б)

                                                                                Проверил: Кычкин.П.Г

 

 

 

Содержание:

Введение;

1. Племенная работа в пушном звероводстве.

     Организация племенного дела в звероводстве.

2. Генетические основы селекции в звероводсте:
• Понятие о генотипе и фенотипе. Изменчивость признаков.
3. Селекция.

• Методы разведения
• Методы оценки.
• Отбор.
• Подбор.

4. Зоотехнический учет и обработка данных:

• Учет
• Мечение зверей
• Обработка данных

5. Планирование селекционно-племенной работы.

 

Заключение.

Использованные литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                      Введение.

 

        Современные потребители продукции  звероводства часто даже не  догадываются, что шубы и головные  уборы, которые они носят, сшиты  из шкурок зверей, выращенных  на фермах. Звероводы научились  разводить пушных зверей в неволе - в клетках ,в условиях, которые оказались для этих зверей наиболее оптимальными.  При таком содержании у зверей не только утратились прекрасные качества щкурок, свойственные диким пушным животным животным, но и в значительной степени улучшились. В первую очередь это относится к размерам и опушению. При разведении в неволе произошло увеличение плодовитости и выход живых щенков. Человеком были выявлены и сохранены многие цветные формы животных, которые, наверняка, погибли бы в естественных условиях.

        Профессия звероводства интересна,  увлекательна, но в место с  тем тяжела и невероятно ответственна. Это связано с заботой о нормальных условиях жизни и здоровье тысяч животных, так как малейшие нарушение в технологии, погрешности в кормлении могут негативно сказаться на их продуктивности. Не случайно в отрасли работают люди увлеченные, любящие животных, владеющие основами генетики, селекции, кормления, разведения и ветеринарной профилактики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организация племенного дела.

 

 

         Племенная работа в клеточном пушном звероводстве является частью технологию производства шкурок и направлена на интенсификацию ведения клеточного звероводства, увеличение продуктивности животных и удовлетворение потребностей внутреннего и внешнего рынка в конкурентоспосбной  пушнине.

          Конкуренция на пушном рынке,  удовлетворение спроса моды, а  также создание новой моделей  требуют постоянного совершенствования  ассортимента пушнины и снижения  ее себестоимости путем интесивикации  производства и сокращение затрат. Интенсификация звероводства предъявляет повешенные требования к хозяйственно полезным качествам зверей: выходу щенков на 1 основу самку, размерам тела, качеству и окраскеопушения: к приспособленности к современным технологиям промышленного производства шкурок как на крупных, так и на мелких фермах, а также сокращению затрат протена на производство еденицы площади шкурки повышению ее потребительской ценности и.т.д.

            В связи с этим основными  задачами племенной работы в  звероводстве являются:

- совершенствование продуктивных  и племенных качеств в разводимых  в хозяйствах пород и типов  зверей.

- выведение новых высокопродуктивных  пород и типов, создание линий  и кроссов.

            Осуществление этих задач возможно  только при использовании современных знаий и достижений в области генетики и селекции, организация ведения племенного дела.

            Для успешного ведение селекционно–племенной  работы на всех фермах основе  стадо делят на племенное ядро (производсво ремонтного молодняка;  Приложение 6) и пользовательную часть стада, предназначенную для производства племенного молодняка на продажу.

             

            Во всех случаях селекционер  должен знать, какого зверя  по структуре опушения, по чистоте  окраски и размерам тела он  стремиться получить, т.е он должен определить желаемый тип. В племенных хозяйствах характеристика такого зверя закладывается в плане племенной работы с породой (типом, стадом), а в товарных - определяется владельцем фермы.

            Основными признаками, определяющими продуктивность пушных зверей, являются качество опушения , окраска волосяного покрова, размеры тела зверя, воспроизводительная способность и здоровье. Все эти признаки обусловлены генотипом особи, но и зависимость проявления их от внешних факторов различна.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                      2.1 Генетические основы селекции в звероводстве.

 

        Изменчивость является основопологающим  фактором в селекции пушных  зверей. Наряду с наследственностью  и отбором она обеспечивает  улучшение всех хозяйственно полезных признаков свойств животных.

         Материальной основой передачи  по наследству признаков и  свойств организма являются хромосомы  с набором генов, контролирующих  развитие организма. В каждой клетке организма имеется по две одинаковые хромосомы и лишь в половых клетках находится по одной хромосоме. При оплодотворении яйцеклетки спермием парность хромосом восстанавливается. Таким образом , новый организм получает наследственные задатки от матери , так и от отца и, если  бы не было изменений наследственных основ и влияние среды, то организмы  воспроизводили бы абсолютно точные копии подобных себе потмков с одинаковыми генотипами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                   2.2Понятие о генотипе и фенотипе.

                 Изменчивость признаков.

 

       Генотип  – это совокупность всех генов,  определяющих наследственные задатки  организма. Проявление генотипа  зависит от наследственной природы  признака и действия внешней  среды. Взаимодействие генотипа  и среды обеспечивает развитие всех задатков, определяющих внешние проявления их у всего организма, или одного признака.

      Фенотип  – это совкупность внешних  признаков организма,обусловленных  взаимодействием генов и среды.  По фенотипу не всегда можно  определить генотип особи. При  одном и том же фенотипе генотип может варьировать. Кроме того, могут происходить изменения самого генотипа, увелисивая изменчивость путем нового проявления признака. В связи с этим принято всю фенотипическую изменчивость подразделять на генотипическую, т.е ту, которая передается по наследству, и модифицированную(средовую) , не передающуюся по наследству. Для специалиста, занимающегося улучшением продуктивных и племенных качеств животных, важна генотипическая изменчивость. Только благодаря генотипической изменчивости можно совершенствовать стадо в желаемом направлении, отбирая лучших представителей для дальнейшего воспроизводства.

        Генотипическая  изменчивость состоит из комбинативной  и мутационной изменчивости .

         Мутации  – это изменение генетического  аппарата. Если они происходят  в половых клетках (генеративные мутации), то они передаются по наследству; если в клетках тела ( самотические) , то они по наследству не передаются и называются модификациями.

         Изменеие  генотипического аппарата происходят достаточно часто, но обычно малозаметны. В звероводстве чаще других обнаруживаются мутации генов, определяющих основную окраску. Наличие мутации подтверждается передачей этого изменения потомству. Мутация может быть доминантной или рецессивной . Лучше всего это проследить на примере цветных норок.

           Доминантная  мутация – проявляется в первом  поколении при скрещивании мутанта  с особью «дикого» типа. Так,  норка с доминантной мутацией, обуславливающей проявление на  спине темно – пигментированного рисунка в виде креста (крестовка черная), при скрещивании со стандартной норкой дает в потомстве около 50% потомство-крестовок. Это подтверждает доминантность мутации , а появление в потомстве не 100% крестовок, а лишь 50% свидетельствует о наличии у мутанта. Гетерозиготность – это наличие в гомлогочных хромосомах разных аллелей, гомозиготность - это наличие в гомологичных хромосомах одинаковых аллелей.

            Рецессивные мутации обнаруживаются  лишь в гомозиготном состоянии.  Именно поэтому рецессивные мутации сложно обнаружить. Для проявления рецессивной мутации необходимо не только, чтобы оба родителя были гетерозиготными носителями этого гена , но и чтобы именно эти рецессивные гены при оплодотворении попали в зиготу.

Признак – понятие абстрактное. Не признак передается по наследству, а норма реакции организма на воздействие среды. Большую часть признаков контролируют , как правило , много генных локусов. По характеру реакции организма на генетические изменения признаки подразделяют на качественные и количественные.

              Качественные признаки определяются  одной или несколькими генов.  Проявление этих признаков имеет  четкие градации. Например, глаза  карие и розовые, окраска опушения  коричневая и серая и др. у  пушных зверей к качественным  признакамотносится6 основная окраска волосяного покрова, цвет глаз, длина волос и некотрые другие.

 

 

 

                                     3.1.Селекция.

         Селекция состоит из методов разведения ( чистопородное, скрещивание, гибридизация), методов оценки, отбора и подбора.

 

 

                              3.2. Методы разведения.

        

          Чистопородное  разведение. Его иногда называют  разведением породы (типа) «в себе»  или «чистое». Этот метод разведение  предполагает, что самки одной  породы ( типа) покрываются самцами той же породы (типа).метод является основным при клеточном разведении пушных зверей. Отбирая для воспроизводства лучших самок и спаривая с отборными лучшими самцами, селекционер добивается увеличения среди потомков числа животных с желаемым генотипом и не по одному, а по комплексу признаков.  Таким образом, улучшается все стадо.

          Иногда  для сохранения качеств стадо  (типа) при чистопородном разведении  применяют гомогенный подбор, т.е.самец  не отличается от самок по  фенотипу (и, следовательно, предположительно по генотипу). Метод чистопородного разведения способствует возрастанию гомозиготности, но не вызывает снижение воспроизводительной способности зверей и повышения отхода при выращивании молодняка.

           Значительное  повышение гомозиготности достигается при спаривании родственных между собой особей животных, т.е при инбридинге. В зависимости от степени родства спариваемых животных различают разные степени инбридинга, которые выражают через коэффициент инбридинга (по Райту) или посредством указания рядов предков, отделяющих общего предка от пробанда (по Шапоружу), при этом первым поколением считаются родители, вторым – деды, бабки и.т.д.

              Инбридинг – инбридинг используют  при закладке (создании) линий( семейств), когда необходимо не только сохранить , но и усилить выраженность желаемых признаков. В звероводстве инбридинг использовали относительно редко, так как при возрастании гомозиготности  выявляются гены с отрицательным действием на воспроизводительную способность, на жизнеспособность потомков, на увеличение эбриональной смертности. Чаще всего его применяли при возникновении мутаций, особенно рецессивных. Для увеличения поголовья мутантных особей, спаривали мутанта с не мутантами ( сестрами ,братьями) в надежде, что как то из них окажется гетерозиготным по возникшей мутации и в потомстве произойдет выщепление особей с признаком мутанта. С этой же целью спаривали между собой братьев и сестер из помета, где родился мутант, и даже детей с родителями.

           Скрещивание. Этот метод разведение предполагает, что самки одной породы или типа покрываются самцами другой породы или типа. В широком смысле скрещивание представляет собой спаривание особей, отличающихся друг от друга по одному и более признакам. Например, моногибридное скрещивание дигибридное и.т.д.

             Если путем инбридинга стараются  повысить гомозиготность потомков  по генам, определяющим тот  или иной признак, то при  скрещивании, напротив, происходит  снижение гомозиготности. Потомки  от скрещиваний, называемые гибридами или помесями, имеют измененную наследственность. В зависимости от поставленных перед скрещиванием целей выбирают породы и скрещивания.