Бразилия

Современная бразильская кухня  представляет собой гастрономический синтез, сформировавшийся под влиянием европейской, прежде всего португальской, индейской и африканской кулинарных традиций. Кулинарное наследие Португалии сегодня отражается в гуляшах, приготовленных в одном горшке, в жареном на гриле мясе и сладких десертах на основе яиц, а также в навыках  приготовления сыров и копчении мяса. Португальское влияние также  заметно в использовании таких  ингредиентов, как солёная треска, чеснок, оливки, айва и миндаль. Кулинарные традиции американских индейцев, первоначальных жителей континента, наблюдаются  в обычаях приготовления продуктов, характерных для Южной Америки. Африканские рабы, завезённые в Бразилию в XVII веке для работы на сахарных плантациях, привезли с собой пальмовое масло, кокос, сушёные креветки, плантейн, бамию и оригинальные африканские рецепты. Например,Фейжоада — блюдо из фасоли, мясных продуктов и фарофы (маниоковой муки). Позднее, золотая лихорадка, а также резиновый и кофейный бум способствовали притоку иммигрантов из Италии, Германии, Китая и Японии и их кулинарных традиций. Кроме этого, кухня каждого региона Бразилии имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением.

В архитектуре Бразилия, также исторически  находившаяся под влиянием культуры колонизаторов, прошла через различные  фазы в поисках своей идентичности. От барокко и рококо, смешавшись с индейскими мотивами и тропическими темами, сегодня бразильская скульптура и архитектура признаны во всём мире благодаря неповторимому индивидуальному стилю и постоянному новаторству авторов, самым ярким примером которому стал город Бразилиа, созданный Оскаром Нимейером и Луизио Костой.

Художественное искусство, как и архитектура, имеет свою богатую историю, начинаясь с примитивных наскальных рисунков до возникновения в XVIII веке национальной школы живописи, достигшей мирового признания в XIX веке благодаря работам Б. Алмейды и сохранившей славу до сегодняшнего дня: именно бразильские художники Ди Кавальканти и Кандиду Портинари были удостоены чести украсить фасадную стену резиденции ООН в Нью-Йорке. С 1951 в Сан-Паулу каждые два года проводится международная художественная выставка, привлекающая художников из более чем 50 стран мира.

Бразильская литература внесла больший вклад в мировую культуру, чем породившая её португальская. Наиболее известны писатели Ж. Машаду (писатель XIX века), Ж. Фрейре (писатель XX века), Г. Рамос, Ж. Амаду, Э. Вериссиму. Всемирно известна Бразильская Литературная Академия в Рио-де-Жанейро. Российским читателям наиболее знаком Пауло Коэльо.

Придя в Бразилию вскоре после изобретения, сегодня национальный кинематограф продолжает своё успешное шествие по миру. Начинаясь с кинокомедий  «шашадас» одной из первых киностудий «Атлантида», пройдя через эпоху «нового кино» Глаубера Роши (Glauber Rocha), движение «андеграунд» и до сегодняшнего дня, история бразильского кинематографа каждого периода богата многочисленными премиями самых престижных международных кинофестивалей. «Младшей сестрой» традиционных кинофильмов является индустрия теленовелл, которая сейчас представляет собой гигантскую фабрику «мыльных опер», экспортируемых во многие страны мира.

Огромный творческий потенциал  нации выразился в бурном развитии в сегодняшней Бразилии современных  видов искусства: реклама, мода, ландшафтный  и индустриальный дизайн. Бразильские дизайнеры успешно конкурируют со своими известнейшими коллегами из Европы и США.

Экономика Бразилии.

Благодаря высокому уровню развития сельского хозяйства, добывающей и производственной промышленности и сектора услуг, а также большому числу трудоспособного населения, по уровню ВВП Бразилия значительно обгоняет любую другую страну Латинской Америки, являясь основной экономикой вМеркосур. Сейчас страна расширяет своё присутствие на мировых рынках. Главные экспортные изделия включают авиационную технику, кофе, транспортные средства, сою, железную руду, апельсиновый сок, сталь, ткани, обувь, электроаппаратуру и сахар.

Экономика Бразилии очень разнообразна со значительными  вариациями между регионами. Наиболее развитая промышленность сконцентрирована на юге и юго-востоке страны. Северо-восток — беднейший регион Бразилии, но сейчас и он начинает привлекать новые инвестиции.

Бразилия имеет  наиболее развитый промышленный сектор в Латинской Америке, который  составляет треть ВВП. Бразилия производит разнообразную продукцию, от автомобилей, стали и нефтепродуктов до компьютеров, самолётов и потребительских товаров. После повышения экономической стабильности, обеспеченной Plano Real, бразильские и многонациональные бизнес-структуры активно инвестируют в новое оборудование и технологии, большая часть которых закупается на североамериканских предприятиях. Бразилия также имеет развитый и разнообразный сектор услуг. В начале 1990-х банковский сектор достиг 16 % ВВП. Хотя бразильская банковская система сейчас активно реформируется, она обеспечивает местные предприятия широким рядом услуг и привлекает многочисленных новых участников, в частности финансовые фирмы из США. Фондовые биржи Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро сейчас подвергаются значительной консолидации.

Бразильские города значительно отличаются друг от друга по лёгкости ведения бизнеса (согласно сообщениям Мирового Банка: Ведение бизнеса в Бразилии). В Бразилии довольно легко регистрировать имущество и предприятия, но в целом, несмотря на идентичные правила по всей Бразилии, передача имущества занимает много времени. Хотя бразильская экономика достаточно развита, распространённые проблемы коррупции, бедности и неграмотности всё ещё являются значительными барьерами развития.

Заключение.

Бразилия - это федеративная республика, административно  разделенная на 26 штатов и Федеральный  округ. Глава государства - Президент, избираемый всеобщим голосованием на 4 года. Правительство штатов имеет  схожую с федеральным правительством структуру и пользуется всеми  полномочиями (закрепленными и их собственных Конституциях), за исключением  тех, которые относятся к компетенции  федерального правительства или  входят в функции Муниципальных  советов. Главой исполнительной власти штатов является губернатор, избираемый прямым голосованием на срок 4 года. Законодательная  ассамблея и судебная власть штатов выстраиваются по федеральной схеме. Юрисдикция последней четко определена с тем, чтобы избежать возникновения конфликтов с федеральными судами. Главой исполнительной власти муниципалитетов является мэр, также избираемый прямым голосованием на четыре года. На законодательном уровне интересы населения муниципалитетов представляют Палаты депутатов.

Краткая история Бразилии

Название  страны происходит от португальского наименования ценной породы красного дерева. Индейцы, с древности населявшие территорию Бразилии, принадлежали к  примитивным племенам. В начале 16 в. Бразилия завоевана португальскими конкистадорами, уничтожившими большую часть коренного населения. Для труда на плантациях использовались рабы-негры. В результате освободительного движения в 1822 Бразилия провозглашена независимой империей (с 1889 — федеративной республикой). До 1888 сохранялось рабство. Негласное истребление индейских племен продолжалось до 1930-х гг. С кон. 19 в. в Бразилию проникал английский и североамериканский капитал. Кон. 19 в. отмечен борьбой крестьянства за землю. Особенно крупное выступление — в шт. Баия в 1896-97. В период после Второй мировой войны в экономике Бразилии усилились позиции США и ФРГ. Попытки ряда правительств (особенно Ж. Д. Варгаса и Ж. Гуларта) в 50-60-х гг. поставить под государственный контроль добычу и переработку нефти, обеспечить независимую от иностранных держав внешнюю политику натолкнулись на сопротивление. После военного переворота 1964 у власти до 1985 находились военные. В 1993 в Бразилии прошел референдум, по результатам которого предпочтение было отдано республиканскому правлению во главе с президентом, к власти пришли правые силы. Основной социальной проблемой страны является расслоение общества на очень бедных и очень богатых, практически при полном отсутствии «среднего класса». Поэтому общество не поддержало реформ правого правительства, следовавшего указаниям Международного валютного фонда, а на президентских выборах 2002 победил кандидат от левых Л. И. Лулу да Силва.  
  
  
  
  
  
  
  

Список литературы:

1. “Большая Российская Энциклопедия”; Издательский дом “Экономическая газета” Москва. 1995 г.
2. А. А. Курков, П. П. Кучерявый, В. В. Орленок, С. Н. Тупикин
3. “Физическая география”; “Янтарный сказ” Калининград. 1998 г.
4. В. П. Максаковский “Экономическая и социальная география мира”;
5. “Просвещение” Москва. 1993 г.
6. Джемс П. Латинская Америка. М., 1949 Помбу Рота. История Бразилии. М., 1962 Бразилия.
7. Экономика. Политика. Культура. М., 1963 Тертерян И.А. Бразильский роман XX в. М., 1965
8. Машбиц Я.Г. Латинская Америка: проблемы экономической географии. М., 1969
9. Носова Л.С. Государственный капитализм в Бразилии. М., 1971 Антонов Ю.А. Бразилия: армия и политика. М., 1973 Коваль Б.И. Бразилия вчера и сегодня. М., 1975 Вернек Содре Н.
10. Бразилия: анализ и модели развития. М., 1976 Культура Бразилии. М., 1981 Бразилия: тенденции экономического и социально-политического развития. М., 1983