Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июля 2015 в 11:56, отчет по практике
В большинстве развивающихся стран животноводство — второстепенная отрасль. В развитых же странах животноводство преобладает над земледелием и отличается интенсивным типом ведения хозяйства. Индустриализация, улучшение кормовой базы и успехи и селекционной работы позволили развитым странам добиться огромных успехов в увеличении продуктивности животноводства. В связи с тем, что животноводство в них сталкивается с теми же проблемами, что и земледелие — перепроизводством продукции, проводится политика сдерживания и сокращения производства.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………...3-5
     1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ……………………………………………6
     2. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ…………………………….…..7
     2.1 Краткая история развития предприятия………………………………….8
     2.2 Почвы…………………………………………………………………...9-10
     2.3 Климат и рельеф………………………………………………………….11
     3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ 
РАСТЕНИЕВОДСТВА…………………………………………………...12-17
     4. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ 
ЖИВОТНОВОДСТВА…………………………………………………….18-23
     5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО 
ПРОИЗВОДСТВА……………………………………………………………24
     6. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ…………………………………25-26
7. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…………………………………………………………...27-34
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………………………………....
Практикой установлено, что целесообразно кормить поросят старше двухмесячного возраста три раза в сутки влажными концентрированными кормами (влажной мешанкой) в соотношении: на 1 кг сухого корма 1,5—2 литра воды. Зимой зерновая дерть или комбикорм размешиваются теплой водой и в таком виде раздаются поросятам. Лучшие результаты получаются при запаривании кормов. Происходит осолаживание корма, крахмальные зерна разрушаются, часть крахмала переходит в сахар. Такой подслащенный корм лучше поедается и усваивается.
В летний период, сенная или травяная мука за меняются зеленой массой по питательности. При мясо-сальном откорме молодняк свиней кормят 2—3 раза в сутки влажной мешанкой или запаренным кормом: на 1 кг зерновой смеси 1,5—2 литра воды. В зимнее время дают корм теплым. Водопой, особенно летом, обязателен
Динамика численности свиней, голов
| Вид животных | Годы | В среднем за 2 года | |
| 2011 | 2012 | ||
| Свиней, всего | 143 | 205 | 174 | 
| в т.ч. основных свиноматок | 15 | 15 | 15 | 
| Проверяемых свиноматок | 5 | 5 | 5 | 
Продуктивность животных
| Показатели | Ед. изм. | Годы | В среднем за 2 года | |
| 2011 | 2012 | |||
| Среднесуточный прирост молодняка - свиней за весь период выращивания | г | 110 | 108 | 109 | 
| в т.ч. подсосных поросят | г | 125 | 130 | 127,5 | 
| с 2 до 4 месяцев | г | 210 | 190 | 200 | 
| старше 4-х месяцев и на откорме | г | 176 | 180 | 178 | 
| Средняя живая масса 1 гол.взрослых животных, реализованных на мясо | кг | 80 | 83 | 81,5 | 
| Расход кормов на 1 кг прироста свиней | к.ед. | 8,3 | 8,5 | 8,4 | 
Структура стада в свиноводстве
| Половозрастные группы | Годы | |||
| 2011 | 2012 | |||
| гол. | % | гол. | % | |
| Хряки-производители | 3 | 2 | 3 | 1,5 | 
| Основные свиноматки | 15 | 10,5 | 15 | 7,3 | 
| Проверяемые свиноматки | 5 | 3,5 | 5 | 2,3 | 
| Поросята-сосуны | 102 | 71 | 147 | 72 | 
| Поросята в возрасте 2-4 Месяцев | 23 | 16 | 33 | 16 | 
| Ремонтный молодняк | 10 | 7 | 20 | 9,7 | 
| Свиньи на откорме | 27 | 19 | 52 | 25 | 
| Итого | 143 | 100 | 206 | 100 | 
Информация о воспроизводстве свиней в хозяйстве
| Показатели состояния воспроизводства стада | Годы | |
| 2011 | 2012 | |
| 1. Средняя живая масса, кг | 110 | 115 | 
| хряков-производителей | 180 | 170 | 
| основных свиноматок | 150 | 135 | 
| проверяемых свиноматок | 100 | 105 | 
| 2. Получено поросят, всего | 125 | 205 | 
| в т.ч. от основных свиноматок | 120 | 190 | 
| 3. Получено опоросов на 1 основную свиноматку | 120 | 190 | 
| 4. Получено поросят от: | ||
| 1 основной матки | 8 | 11 | 
| 1 проверяемой матки | 5 | 3 | 
Болезни свиней в хозяйстве и меры по их предупреждению
| Половозрастные группы | Болезни | Профилактические приемы | 
| Хряки-производители | Уреаплазмоз | антибакс. | 
| Основные свиноматки | Уреаплазмоз | тилозин, спектомицин, линкомицин. | 
| Проверяемые свиноматки | ||
| Поросята-сосуны | Аскаридоз | Левамизол | 
| Поросята в возрасте 2-4 мес | Аскаридоз,рахит | Левамизол, рыбий жир, сухой дрожжевой концентрат витамина D2 или концентрированный витамин D | 
| Ремонтный молодняк | Аскаридоз,чесотка | Ивермак ,Бутокс-50 (1 амп.х 1 мл) | 
|   | 
Профилактика незаразных, инфекционных и инвазионных болезней
На свиноводческих комплексах у свиней возможны заболевания органов дыхания и пищеварения, нарушение обмена веществ, маститы и другие болезни. Для предупреждения заболеваний у свиней органов дыхания в хозяйстве стараются не допускать резких суточных колебаний температуры воздуха в помещениях, скученности животных, обеспечивают нормальную вентиляцию помещений, поддерживают чистоту в них. Чтобы предотвратить гастриты, гастроэнтериты и гастроэнтероколиты, не допускают: скармливания плесневых, прокисших, промерзших кормов, соленой рыбы, пораженных гнилью корнеклубнеплодов, нарушения режима кормления животных, скармливания комбикормов, предназначенных для крупного рогатого скота и птицы.
Для профилактики гиповитаминозов в рацион включают богатые витаминами корма или инъецируют стабилизированные растворы витаминов А, D, Е поросятам (препарат тривитамин) в дозе 0,5 - 1мл и маткам за 10 дней до опороса - 3 мл. Для предупреждения алиментарной анемии у поросят применяют ферроглюкин, глицерофосфат железа (1 - 1,5 г в течение 10 дней), растворы микроэлементов: сернокислого железа - 2,5 г, медного купороса - 1,5 г, хлористого кобальта - 1 г на 1л кипяченой воды в дозе 10 - 15 мл в сутки на одну голову.
Профилактику рахита, гипокальциевой тетании, остеодистрофии у свиней осуществляют полноценностью кормления, улучшением санитарного состояния помещений, исключением из рациона избытка кислых кормов.
В борьба с сезонными нарушениями обмена веществ и заболеваниями свиней в хозяйстве применяет ультрафиолетовое, а зимой и инфракрасное облучения с помощью искусственных источников излучения.
Профилактика незаразных болезней зависит от того, как тщательно соблюдается санитарный режим и оптимальный микроклимат в цехах комплекса, а также от правильной организации контроля за качеством кормов и полноценностью кормления свиней.
Схема профилактики инфекционных и инвазионных заболеваний свиней на комплексе строится с учетом строгого выполнения мер общей профилактики, эпизоотической обстановки в хозяйстве и зоне его расположения. Предусматривается проведение мероприятий по иммунизации и дегельминтизации животных, а также дезинфекции, дезинсекции, дератизации помещений и территории цехов комплекса.
Дегельминтизацию свиней проводят в случае положительного результата гельминтокопрологических исследований. При выборе антгельминтиков учитывается вид гельминтов, вызвавших инвазию. Обычно Дегельминтизацию проводят в первой половине того или иного производственного периода (цикла). Не подлежат дегельминтизации матки за 14 дней до опороса и на протяжении такого периода после опороса.
Если при вскрытии трупов или при гельминтокопрологическом исследовании установлена инвазия свиней аскаридами, проводят лечение и преимгинальные дегельминтизации свиней во всех цехах комплекса. Для дегельминтизации применяют соли пиперазина (сульфат, фосфат, адипинат), пиперазингексагидрат или кремнефтористый натрий. После дегельминтизации свинарники тщательно механически очищают и дезинвазируют горячими растворами дезинфицирующих средств. В случае поражения свиней саркоптозом или гематопинозом обрабатывают поверхность тела животных 0.5-1%-ным раствором хлорофоса из расчета 1-1.5 л/гол. Опрыскивают двукратно с интервалом в 7-10 дней теплым раствором (20-25 градусов) при включенной вентиляции. Не обрабатываются растворами хлорофоса поросята до 3-х месячного возраста и свиньи на откорме за 14 дней до убоя.
Для предупреждения откладывания яиц и выплода мух в цехах комплекса строго соблюдается общий санитарный режим, постоянно поддерживают в чистоте помещения и территорию, навоз удаляют в навозохранилище, Своевременно утилизируются трупы животных, проводят профилактические дезинсекции помещений, уничтожают взрослых мух, их личинок и куколок. Во второй декаде мая при температуре воздуха 10-12 градусов проводят профилактическую дезинсекцию 0,5 % -ным водным раствором хлорофоса. 0.5 %-ной эмульсией трихлорметанола - 3 из расчета 100мл раствора на 1 м² поверхности с обязательной механической очисткой помещений и территории от навоза и мусора. Для обработки наружных стен свинарников применяют 3% -ную эмульсию гексахлорана (100 мл на 1 м²). Вводят животных в помещение через 3 часа после дезинсекции, после проветривания. В дальнейшем профилактическую дезинсекцию помещений проводят в период санитарных разрывов за 1 день до размещения свиней в помещениях. Для уничтожения летающих мух в свинарниках устанавливают отравленные приманки, из расчета 0,2-0,4 м2 поверхности жидкой приманки на 100 м² пола. Отравленные приманки устанавливают в местах, не доступных для животных. Для истребления личинок и куколок отдельные навозные кучи и почву вокруг них, а также оградительные канавы навозохранилищ, сточные канавы орошают растворами дезинсектантов.
В целях борьбы с грызунами на территории цехов засыпают ямы, канавы, своевременно уничтожают сорняки, убирают ненужную тару, заделывают щели, норы, выбоины. Для истребления грызунов применяют зооку-марин, дифенацин, натриевую соль зоокумарина, крысид, морской лук, фосфид цинка, монофторин, панокумарин и другие яды. Отравленные приманки раскладывают в местах, недоступных для свиней. К работе с ядами допускаются лица, имеющие специальную подготовку.
Диагностические исследования
Ветеринарные специалисты свиноводческого комплекса колхоза ведут тщательное ежедневное клиническое наблюдение за животными. Хряков, свиноматок и ремонтный молодняк один раз в год исследуют на туберкулез методом двойной внутрикожной туберкулинизации туберкулином для птицы и на бруцеллез по реакции агглютинации и реакции связывания комплимента. В зависимости от эпизоотической обстановки проводят диагностические исследования хряков и свиноматок на листериоз, лептоспироз и сальмонел-лез. Животных, поступивших на комплекс из других хозяйств, в период профилактического карантина исследуют на туберкулез, бруцеллез, сальмонел-лез, листериоз и лептоспироз.
Диагностические исследования маток проводят через 26 дней после опороса, ремонтных свинок - по достижении ими 9-месячного возраста, хряков - в первом квартале года. Гельминтокопрологические исследования проводят методом Щербовича и Фюллеборна у супоросных маток - на 35-й день супоросности, подсосных - 26-й день после опороса, в цехе доращивания на 80-й день жизни поросят, ремонтных свинок - в возрасте 7,5 - 8 месяцев.
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО
ПРОИЗВОДСТВА
Производственная структура хозяйства в 2012году
| Наименование отрасли | Товарная продукция | |||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
| Растениеводство | 15640 | 98 | 15453 | 98 | 
| Животноводство | 282 | 2 | 272 | 2 | 
| Итого: | 15922 | 100 | 15725 | 100 | 
Экономические показатели производства сельскохозяйственной продукции
в 2012 году
| Наименование продукции | Себестоимость, руб. | Реализованная цена, руб. | Прибыль, руб. | 
| пшеница | 7769 | 18789 | 11020 | 
| ячмень | 3448 | 7881 | 4433 | 
| свиньи | 282 | 554 | 272 | 
Информация о работе Отчет по практике в ООО «Агрофирма «Тойсинская» Батыревского района