Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2014 в 17:06, курсовая работа
По гусеводству наша страна занимает первое место. Гуси дают мясо хорошего качества, а консервы из гусиной печени имеют мировую известность. В специальных условиях от гусей получают печень, вес которой достигает 1—1,5 кг.