Отчет по практике в торговом предприятии ИП Вахрушев Д.А.
Курсовая работа, 03 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Учебная практика является продолжением учебного процесса на предприятиях. Основными целями прохождения данного вида практики, являются: -формирование и развитие у студентов профессионального мастерства на основе изучения опыта работы конкретных организаций, учреждений, предприятий; -привитие навыков самостоятельной работы будущим специалистам в условиях реально функционирующего производства; -получение опыта обслуживания покупателей, продажи различных групп товаров; -приобретение навыков по анализу и сравнению; -ознакомление с организацией торгово-технологического процесса торгового предприятия, отдела (секции); -знакомство с учетом товара и отчетности.
Содержание
Введение……………………………………………………………........... 3
1. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса торгового предприятия
1.1. Безопасные условия труда, производственная санитария и правила противопожарной безопасности. Определение специфики деятельности предприятия…………………………………………………………………….. 4
1.2. Перечень основных источников закупки товаров……………………. 6
1.3. Составление заказов и заявок поставщику и их документальное оформление……………………………………………………………………… 7
1.4. Порядок составления и согласования графиков завоза, организация доставки товаров. Контроль над соблюдением графиков и поступления товаров от поставщиков. Причины несоблюдения графиков……………….. 8
1.5. Приемка товаров по количеству и качеству…………………………… 9
1.6. Товарно-сопроводительные документы ………………………………. 10
1.8. Виды, разновидности, причины возникновения товарных потерь в магазине, отделе (секции), нормы и порядок их списания………………….. 11
2. Учет товара и отчетность
2.1. Знакомство с учетом кассовых и товарных операций в магазине…... 13
2.2. Расчет стоимости покупки, проверки правильности расчета……….. 14
2.3. Оформление первичных документов. Составление приходных, расходных документов к товарному отчету, актов уценки, списания, недостачи, пересортицы………………………………………………………. 14
2.4. Начисления и списания естественной убыли. Знакомство с порядком проведения инвентаризации. Инвентаризация товарно-материальных ценностей, оформление описи фактических остатков……………………… 15
Заключение……………………………………………………………… 18
Вложенные файлы: 1 файл
ОТЧЕТ.docx
— 119.17 Кб (Скачать файл)
Заключение
Проанализировав данное предприятие, я считаю, что оно находится на рентабельном месте, т.к. вокруг находится много жилых домов. В магазине «Семейный»:
-постоянно проходят возможные акции товара,
-хорошо налажена информационная система,
-удобный график работы,
-правильная выкладка товара и оформление ценников,
-вежливые продавцы-консультанты
В заключении я составила SWOT- анализ по предприятию:
Сильные стороны: Низкие цены Удобное месторасположение Широкий ассортимент Качественная продукция |
Слабые стороны: Текучесть кадров Ненормализованный график Маленькая площадь Маленький склад |
Возможности: Расширить площадь Расширить ассортимент Проведение акций, систем скидок |
Угрозы: Конкуренция |
Вывод: чтобы конкуренция не стала угрозой для данного предприятия, необходимо выполнить следующие требования:
- расширение площади – приведет к более просторному, удобному залу и вместительному складу, что приведет к расширению ассортимента;
- расширение ассортимента – приведет к росту клиентской базы;
- проведение акций и систем скидок, с помощью них старый товар не будет оставаться на витринах.
В процессе прохождения производственной практики я:
- изучила основы торгового процесса,
- приобрела практические навыки работы в торговом зале,
- изучила работу на контрольно-кассовых машинах,
- ознакомилась с оборудованием торговых залов,
- закрепила полученные ранее теоретические знания по контролю и учёту товаров, а также по организации приёма и отпуска товаров,
- получила умения и навыки самостоятельной работы в деятельности торгового предприятия,
- ознакомилась с проведением оценки качества товара,
- получила опыт обслуживания покупателей,
- приобрела навыки по анализу и сравнению,
- научилась принимать товар по количеству и качеству,
- ознакомилась с организацией торгово-технологического процесса торгового предприятия,
- ознакомилась с учетом товара и отчетности.